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　　曾经的四方路，是市井的天堂，保留着最古老的故事，同样也保留着那些最有老青岛味道的美食。马家拉面、苟不理、京美大富鸡架、秦晋小吃、京东肉饼、胖子烧烤……一个个浸润在老青岛吃货脑海里的名字更代表了珍贵的成长回忆，当然，也记录了物价的飞涨= =

　　随着拆迁改造步伐的临近，这些伴随着岁月成长的美食即将跟吃货们说再见了。。。

没错，这次我们吃的不是美食，是情怀。

马家拉面

位置：易州路和高密路交叉口

代表美食：牛肉拉面、肉夹馍、烤肉等

　　提起四方路，当然不能忘记开了三十多年的马家拉面。每天刚到11点的时候就已经人满为患，如果你不慎12点才到，那么···排队吧。自从得知这里要拆迁了，无数的老食客们都会担心的问上一句：“老板，新店在哪？”

　　据了解，拆迁之后老板已经无意再开新店，也就是说。。。这个拆迁之后就再也吃不到了！！！

京美大富鸡架

　　描述它的位置是一个艰难的过程，总之在苟不理附近，具体请看上方地图。

　　这是一个低调到很难找到的小店，小编俩人在附近转了两圈愣是没找到，好歹在热心市民的指点中看到了店面，可是，肿么没有人也没有鸡？？？

　　在小编甲“完了，这个店不开了。”的吆喝中，店主慢悠悠的从里面出来，表示了一下自己的存在感。小店里鸡架都是用铁板烧烤，不放油，靠着本身的鸡油，下面急火，一会就外焦里嫩了，那个香啊。

　　本小编一个闺中密友每月至少一次专门驱车来这里买鸡架，你信么？

苟不理

位置：易州路和四方路交叉口

代表美食：虾虎包子、猪肉包子、虾仁包子、鸡汤馄饨等

　　这家苟不理已经有31年的历史，是正宗的老店了。“当年和这一片老住户都因为这个店铺变成朋友，也看着他们的孩子结婚生子。”店主孙老板说，渐渐的他们都搬走了，但这家店还一直在这。而不论搬了多远，恋旧的老青岛人也会不时来这里解解馋，回忆一下想当年。

香河缘京东肉饼

位置：站在博山路和海泊路交叉口，沿博山路往南走走就到啦~

四方路上的京东肉饼也是11年的老店了，店里的老板娘是四川人。

　　刚走进店里就能闻到那浓浓的肉香味，酥软的外皮里面包着厚厚的肉馅，用刀切成一个个三角块，层次分明，鲜香四溢。虽然其他地方也开了很多分店，但这里才是老青岛们最爱的京东肉饼。

烧烤

代表店：胖子烧烤、胖姐烧烤等

　　提美食怎能没有烧烤？！四方路烧烤也算的上是青岛的一大特色。不仅品种多，味道也是经过时间验证哒，加上青岛啤酒的帮阵，一到了夏天就会爆满。在马家拉面附近，烧烤风生水起，简直是老青岛的撸串圣地。

　　除了这几家美食，秦晋小吃、小林媛烤肉味火烧、白玉餐厅、无名小吃、正宗老沧口锅贴铺、西镇建明炸串、大邱包子、西镇炸肉（同和诚肉食店）等等无数美食都隐藏在这个曾经的青岛市中心里。时至今日，破败与凋零的老楼随时可能上演离开，而美食还坚守在最后等待着你。

（大众网记者 李佳宁 刘宇昕）

终于看完了，小编的口水已经滴到键盘上了，

减肥的小伙伴们不要憎恨我～

如果可以，请在这些美食消失前再去品尝几次，

吃的不是味道，而是回忆与情怀。

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责任编辑：大楠