大家好,我是凰家好吃佬壮壮,一个爱吃、会吃、成天都在研究吃的小伙,希望能和有缘看到这篇推送的你成为朋友。
都说中国人很会吃鸡,全国各地的吃鸡方式也是花样百出,比较知名的就有海南椰子鸡,广东盐焗鸡,新疆大盘鸡等,今天我也给大家推荐的这款宁波香糟鸡,可以说是别具一格,为啥这么说呢,大家往下看↓
这款神仙糟鸡我们已经卖了大半年了,每次上架都遭疯抢,还创下了当天售罄2750单的新高!10年陈的花雕,搭配400天以上老母鸡,糟香扑鼻,不油不腻,口味清淡。为了争论是北方的炖鸡好吃,还是南方的白切鸡香,我们部门都快打起来了…然后,选品同事缓缓掏出了一只宁波糟鸡,办公室顿时安静了…有多好吃?皮上的啫喱冻颤颤巍巍,还有薄薄一层鸡油,入口丝毫不腻。这只香糟鸡我们平时售价39.9元,第一次和大家见面,我给大家申请到了5-10元拼手气优惠券作为见面礼,小小心意,一定要领取哦。3、领到优惠券后点“立即使用”,就可以购买香糟鸡等10款特惠产品啦,下单立减哦,over!
鸡皮是我的最爱!!既有外皮的脆爽,又有内部脂肪的软糯,是整只鸡的精华啊!本来吧,我知道大家吃过的鸡,少说也不下百只,不曾想,被一只糟鸡,给一统南北了…糟鸡咸鲜适口,糟香扑鼻,早年江南人家都会做。但这只糟鸡,你在家绝对做不出。先用盐水鸡工艺,再用风干鸡工艺产生腊香味,最后用香糟工艺产生糟香味,不过,本来我也以为,糟的东西只能店里吃,换成真空包装就走味了。大声告诉你它可以!把酒意拿捏的恰好,以鲜为主,咸中带微甜,卤香带酒熏。空口吃都很满足,味鲜、清爽、越嚼越香,好吃到嘬手指!金黄表皮爽滑弹糯,这盘糟鸡一上桌,所有人都会举起筷子抢!更喜人的是分量十足,拿在手上那沉甸甸的满足感,大块吃肉太幸福!还有手掌般大的鸡腿,它不香吗~完全可以单独出道了!我们这好几个平常不太爱吃糟货的选品员,都被这糟鸡征服了,埋头狂吃,边啃边吹彩虹P:北方小陈:这糟鸡绝了!有糟香但不会觉得酒味很重,空口吃也很清爽,鸡皮我吹爆!Q弹像果冻。南方小叶 :哇,这油脂饱满的香味直冲我天灵盖,鸡肉超嫩!一点不柴,叫它糟鸡之王不过分吧?一份严格的糟卤,香醇扑鼻,令人闻香而至,嚼一口鲜香汁水在齿缝间配泡饭配粥更赞,同事连着好几天中饭都是它,真是吃不腻。糟鸡都是下单现做,真空包装+低温运输,收到记得放冰箱冷藏保鲜,开袋即食,不用加热,切块就可以吃了。为了保证产品质量,特聘了宁波大学教授做技术总监;经多次调试,选用的是上好米酒糟卤,糟味柔软绵长、飘香四溢。我们平常吃的大多是快大型鸡种,养40天就能长到2公斤,肉质松散,没啥鸡味,价格也便宜,主要供给那种快餐店(比如K*C...)。但这只糟鸡不一样,用的是养殖周期达400天以上东北农家老母鸡,肉质紧实有劲,皮脂丰厚,不肥不腻。先是盐水鸡工艺,结合风干鸡工艺产生腊香味,最后才在独家香糟工艺产生糟香味。3种风味融合一体,皮脆肉嫩,糟香扑鼻,回味无穷,越嚼越香。同时不喜油性,要洗净脂肪油物,确保干净清爽,均匀的抹上盐,还得小心,不能擦破鸡皮,非常考验耐心。盐水鸡工艺后,再进行风干,最后放入拌好的糟卤中,存放于低温处;数日后,糟香醇厚的味道渗到鸡肉的每一寸肌肤,咸鲜入味。绵长的酒香从鸡肉里透润出来,没有多余的油腻,每一口都迸发鲜香的汁水,清爽可口。一定要先加我企微哦,我给大家发券啦,后期还会有更多优惠券发放、店铺活动预告等,很期待和大家成为朋友。
热吃的话,拆开外包装,连带真空袋放入热水泡20分钟/微波几分钟,也可以炒好配菜淋在用热水泡热的鸡上面。适合宅家当零嘴、下饭佐粥,这次有活动,建议多囤几包啦。
最后,还要再叨叨一下,这只鸡平时售价在39.9元,这次我们给大家准备了5-10元的拼手气优惠券,大家扫下面的二维码加我就行,切记切记,一定要先加我--领取优惠券--再去购买哦~
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