查干湖冬捕
零下20℃，张开嘴说句话就感觉喉咙里灌满了寒气，牙缝间也近乎要结冰碴了。然而，这恰恰是查干湖冬捕的绝好时节。
查干湖，蒙语意为白色圣洁的湖。查干湖冬捕，早在辽金时期就已享有盛名，如今查干湖冬捕已被列入国家级非物质文化遗产名录，它不仅是一种最为原始的渔猎活动，更是一种文化，草原文化、渔猎文化和农耕文化彼此融合，又相得益彰。
冬捕节开幕当天，以藏传佛教祭祀活动为主题的祭湖醒网仪式，涵盖了民俗、宗教、文化于一体，意在祭祀湖神、唤醒冬网，场面原始而又盛大。
首先是祭湖仪式，这种古老而神秘的仪式随藏传佛教格鲁派(黄教)传入，已延续了四百多年。在众多喇嘛的诵经声中，伴随有节拍的鼓乐之声，身着盛装的蒙古族姑娘，在祭祀者引领下，在冰面上跳起颇具当地特色的查玛舞。半炷香之后，祭祀者率众人朝佛像献上贡品，又跪拜后，祭湖仪式才告段落。
醒网仪式由年近九旬的渔把头主持，他接过从供桌捧来的酒碗，双手举过头顶，跪在冰面，敞开嗓门放声高喊：“一祭万世不老的苍天！再祭赐予我们生命的大地！三祭养育我们的查干湖!”几名蒙古族姑娘闻声走到敖包前，将白色哈达系绕在敖包上的松枝上，其他青年则将牛奶洒向天空，喇嘛把酒和供品倒入早前已开凿的冰洞中，众人再围着敖包转三圈。最后，渔把头手握打渔用的“抄捞子”，在冰洞里用力一搅，再使劲猛地提起，竟捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼，上秤一称，竟然重达三十多斤呢。朋友说，这是“开湖头鱼”，吃头鱼能带来好运气，历代帝王就偏爱吃查干湖的头鱼，因为它预示着江山稳固、国泰民安。
待到渔工们举起盛酒的海碗，一饮而尽，渔把头再大喊一声“进湖、收红网、鸣喜炮、出发喽！”查干湖冬捕热闹开场了。查干湖渔民来到先前调查发现的下网地点，用尖头铁制工具凿开半米厚的冰面，湖水立刻汩汩外溢。为了方便下网，他们还要将洞口开凿得更大些，通常要有两个八仙桌面大小。
下网其实很不易。六七十个渔工要分成四个小组同时展开作业。由于渔网有一千多米长，每隔五六十米距离，就要开凿一个冰洞，还要用马拉绞盘拉伸渔网，用穿杆、扭矛和走钩，才能在冰层下围拢成一个偌大的包围圈，将网下到位。仅仅一次下网就需要花费大半天时间。
大半辈子都在查干湖上打鱼的渔把头，冬捕经验丰富。鱼有没有进网，进了多少，何时收网，年轻的渔工们全听他指挥。又过一两个小时，渔把头绕着冰口走动几圈，信心十足地吆喝一声“收网喽”，赶马的渔工赶紧挥动马鞭，几匹挂满冰珠的高头大马快速拉动出网轮。
伴随着数米宽的大网从洞口吃力地拉出，原本平静的冰面上顿时欢腾如潮了。胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼，还有叫不上名字的鱼，都争先恐后地随着渔网一起涌上冰面。朋友说，这还不算多，大前年，单网曾捞起十六万斤鱼呢！我顿时瞠目结舌了。真的很难想象，隔着厚厚的冰层，单网竟然能够捞起如此多的肥美的鱼，壮观场面着实让人怦然心动。
作者：王欣 来源：扬子晚报
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编辑：圈圈 文章转自扬子晚报，图片来自网络
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