“燃我一生忧伤，换你一丝感悟”|品香入道 中国传统香文化
炉香三养
中华传统香文化博大精深，在数千年的发展历程中，形成了养礼、养心、养生三大用香体系。
养礼
“养礼”即礼教用香，这个礼就是在制度化、程序化的仪式中恭祭天地君亲师，仪式中的主要内容是焚香祭拜。
在远古时期，祖先们对雷电风雨等自然现象充满恐惧，认为天地有神灵在主宰，人的灵魂可以离开躯体而存在。于是，祖先们就把恭祭天地君亲师作为头等大事。这些祭祀活动的仪式，就是祭礼、祭典。每遇大事，都要焚香祈祷，以求得神灵的护佑。
熏香炉在古时的礼教、礼乐等政治活动中占有神圣的地位。汉唐以来，皇帝上朝理政，先命侍者焚香起烟，然后处理朝政。那时的统治者认为“烟”可以通达天地人三界。
养心养性
“养心”就是通过香的不同味道，寄托情思，传递感情，修身养性。
早在先秦时期，就已初步形成“香气养性”的观念。人们已经认识到，人对香气的喜爱是一种自然本性，香气不只是“养鼻”，而且也具备了对“内心”的滋养。香，在馨悦之中调动心智的灵性，而又净化心灵；于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心。香的含义远远超越了香制品本身，而是通过香这个载体升华为修养身心，培养高尚情操，追求人性完美的文化。早已成为中国文人不可或缺的养心之道。
好香不仅芬芳，使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、灵动的境界，于心旷神怡之中达于镇定，与大自然融于美妙无比的清静之中。
香，在古代士人的社交文化活动中扮演了重要角色，茶席有茶香，琴桌有琴香，书房有文香。
“绿衣捧砚催题卷，红袖添香夜读书。”（清代女诗人席佩兰·《寿简斋先生》）这是古今很多文人雅士所憧憬的一种读书意境。
明代陈继儒《太平清话》：“焚香、试茶、洗砚、鼓琴、候月、听雨、刻竹、喂鹤，皆一人独享之乐。”
香之养生
香，不仅芳香养鼻，还可颐养身心、祛秽疗疾、养神养生。中医传统中一直运用植物熏蒸法治疗各种疾病。早在汉代，名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在居室内，用来预防肺结核病。现代流行的药枕之类的保健用品，都是这种传统香味疗法的现代版。
明朝李时珍在《本草纲目》中详细记载了各种香料在“芳香治疗”和“芒香养生”方面的应用，李时珍用线香“熏诸疮癣”。在清宫医药档案中，慈禧、光绪御用的香发方、香皂方、香浴方等更是内容丰富。
焚香也是古人抑制霉菌、驱除秽气的一种方法。从中医的角度来说，焚香当属外治法中的“气味疗法”。制香所用的原料，绝大部分是木本或草本类的芳香药物。利用燃烧发出的气味，起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作用。
由于所用原料药物四气五味的不同，制出的香便有品性各异的功能，或解毒杀虫，或润肺止咳、或防腐除霉、或健脾镇痛。
品香悟道
香道的玩法很多，常见有三种：明火点燃线香（比较常见的线形直线香）、空熏法（埋碳法）和篆香法。
明火点燃线香如字面所言，明火点燃即可。
空熏法将点燃的木炭埋在香炉中的香灰里，用木炭的热量慢慢地把香粉加热，使香味慢慢散发出来。此时，檀香的淡雅香气从炉中缓缓流出，不艳不妖。
篆香法是香炉中将香灰压平，再在香灰上用模具倒压沉香粉末，形成祥云的吉祥图案。为避免味道不纯，点燃时还必须用同样成分的线香，缓缓点燃香炉中的祥云图案。由于是明火点燃，篆香法流出的香气更加浓郁。
香道讲究静观不语，需要人们随着袅袅升起的轻烟静静地感悟其中的人生道理。“必须要心如止水，慢条斯理地完成焚香，不然你的香要么燃不转，要么得不到纯正的气味。”
炉瓶三事
指香炉、箸瓶及香盒三种器具，是焚香的必备之物。香炉为焚香之器，古时所焚之香，是香面或香条。故焚烧时必须要用铜箸与铜铲，箸瓶就是用来盛放箸铲的，香盒即是用作贮藏香面或香条的。
炉瓶三事
上左：掐丝珐琅 炉瓶三事
上右：清乾隆 白玉雕炉瓶三事
下左：清 铜鎏金錾花炉瓶三事
所谓：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜俗家”。伴随着隔火熏香与熏炉的流行，逐渐产生了配套的用具，久而久之形成特定的组合，即“炉瓶三事”。
“炉瓶三事”的摆设也有一定要求，一般中间放置香炉，香炉两边各置箸瓶、香盒。
《红楼梦》：“这里贾母花厅上摆了十来席酒，每席傍边设一几，几上设炉瓶三事，焚着御赐百合宫香。
清孙温 绘《红楼梦》局部 每个席桌上都陈列着瓶炉三事
“炉瓶三事”之香炉
香炉是“香道”必备的器具，历代使用的香炉包括博山炉、手炉、香斗、卧炉、香筒等不同形制的香炉。
博山炉
在博山炉中焚烧香料时，烟气会从炉盖的仙人、流云间飘出，整座炉就像云气缭绕的仙山，表现出当时上层社会浓厚的求仙思想。
左：手炉 右上：卧炉 右下：香筒
“炉瓶三事”之香盒
古时焚香均使用香面或香屑，所以必须要用盒来贮放以备使用。今有些宗教仪式焚香时仍采用过去的方式，呼之为“拈香”，即用手拈香面，而不称“升香”，是因为香非线香的缘故。在“瓶炉三事”中，香盒是必不可少之物。李渔也说，香盒与箸瓶“皆香与炉之股肱手足，不可或无者”。
香盒的组成非常简单，就是盒身和盖子两部分，大小通常为手掌可握，有竹、木、象牙、漆器、金属、玉、瓷等多种材质。小小的香盒，却汇聚雕刻、镶嵌、描金、书画等诸多工艺，精美别致，充满雅趣。
“炉瓶三事”之箸瓶
箸瓶，主要用于盛放香箸、香铲等焚香用器，亦称香瓶。以前曾有人用各种漆瓶和瓷瓶来盛箸、铲之类，但箸、铲均为铜铁制品，瓷漆瓶都不适用，仅能作为陈设之用，形同虚设。最合适的还是铜瓶，以宣德之器为最佳，但不易得到。
箸瓶厚料为胎，入手沉坠，器身直筒形，盘口束颈，反映了古人对生活细节的讲究
除炉瓶三事是焚香的重要器物外，还有一些器物也是不可缺少的。如隔火，是香炉焚香用来盖火的用具。因为炉中不能断火，也不能使火太旺，太旺则香易味变。所以必须保持香炉中的火温适宜，焚香才有意趣。隔火一般是砂片、瓷片、玉片等。
品香咏怀
人们对香的心灵感受认识与鉴赏，则是中国香文化的精神内核。由于香的种种妙用，文人墨客挥墨歌之咏之。我们从众多传世的诗文中也不难看出我国香文化的深厚积淀。
王维《谒璇上人》：少年不足方，识道年已长。事往安可悔，馀生幸能养。誓从断臂血，不复婴世网。浮名寄缨佩，空性无羁鞅。夙承大导师，焚香此瞻仰。颓然居一室，覆载纷万象。高柳早莺啼，长廊春雨响。床下阮家屐，窗前筇竹杖。方将见身云，陋彼示天壤。一心在法要，愿以无生奖。
宋代苏轼《和鲁直二首》：四句烧香偈子，随风遍满东南；不是闻思所及，且令鼻观先参。万卷明窗小字，眼花只有斓斑；一炷烟消火冷，半生身老心闲。
朱熹《香界》：幽兴年来莫与同，滋兰聊欲泛光风；真成佛国香云界，淮山桂树丛。花气无边熏欲醉，灵芬一点静还通；何须楚客纫秋佩，坐卧经行向此中。
陈去非《焚香》：明窗延静书，默坐消尘缘；即将无限意，寓此一炷烟。当时戒定慧，妙供均人天；我岂不清友，于今心醒然。炉烟袅孤碧，云缕霏数千，悠然凌空去，缥缈随风还。世呈有过现，熏性无变迁；就是水中月，波定还自圆。
黄庭坚 《香之十德》：“感格鬼神，清净身心，能拂污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无碍。”
禅意·荐阅
中国香市
(寮步沉香记事)
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刘松泰
华中科技大学出版社
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编辑：圈圈 文章节选自容斋笔记 图片来自网络
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