东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴 | 今日小寒，一年最冷
2019.1.5
农历：十一月 三十
戊戌【狗】年
乙丑月 壬寅日
小寒小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。
古人云：“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”在古人眼里，寒冷是个不断发展和积累过程。小寒时节，又正值三九隆冬之际，俗话说“冷在三九”、“三九出门冰上走”，民间也常有“小寒胜大寒”的说法。于是，小寒的到来，也意味着一年最冷的开始。
小
寒
三
候
一候雁北乡：候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候雉始鸲：“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小
寒
最
冷
上一个节气“冬至”，地面得到的太阳热量最少，但土壤深层还有一些热量可以向上散发，所以并不是全年最冷的时候。到了小寒，土壤深层的热量散失到了最底点，尽管白天稍长，太阳的光、热略有增加，但实际这是最入不敷出的时期，于是成为全年最冷的时节。
从冬至开始起的计算寒天的“九九”，“三九”是最冷的时段，也总在落在小寒节气内。《全宋词》中有无名氏的词句“小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈”（《望梅》），正是写小寒之冷。
为何古人要在小寒后加一个大寒？
既然小寒更冷，古人为什么要在小寒后又加一个大寒，而不是倒过来排列呢？
原来，中国传统文化特别讲“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了，所以把大寒放后面，让大寒后迅速回归立春，这才符合中国人的思维习惯。
小
寒
民
俗
到了小寒，北方是天寒地冻、滴水成冰；南方大部分地区也是霜雪交侵，冷透肌骨。这时的农事活动，北方可以积肥造肥、兴修水利，南方则需浇好冻水、培土施肥以使农作物安全越冬。
俗话说：三九四九冰上走。这么冷的节气，吃点儿热乎的、喝点儿暖身的之外，还有“画图数九”的习俗可别忘了。
俗话说，小寒大寒，冷成冰团。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
从元代就已开始，从皇宫到民间都时兴的“九九消寒图”，有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种。一般这么玩：冬至之后，贴梅花一枝于窗间，佳人梳妆之时，每天用胭脂涂满一圈，等到八十一圈都涂满，原本雪白的梅花尽皆化身杏花，窗外已春回大地。
在故宫养心殿后殿，挂有一幅图，上书“管城春满”，下面如九宫格一般，从右到左，写有九个双钩空心字：“亭前垂柳珍重待春风”，每个字（繁体字）都是九笔。读起来诗不诗、词不词，如果不懂民俗，可能会一头雾水。
饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
北京的腊八粥可以说是最为讲究的，掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆等，不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨才算熬好。
陕西不产或者少产大米的地方，不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
到了小寒，老南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
小
寒
诗
意
在古代，在文人墨客心里，小寒又是如何一番模样呢?隆冬时，小寒至，让我们一起感受文化的韵味。
小寒十二月节
元稹
小寒连大吕，
欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，
衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，
雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切，
春冬正月交。
窦园醉中前后
陈与义
窦家园里有莺声
客子从今无可恨
杨柳飞花乱晚晴
东风吹雨小寒生
微雨
陆游
晡後气殊浊，
黄昏月尚明。
忽吹微雨过，
便觉小寒生。
树杪雀初定，
草根虫已鸣。
呼童取半臂，
吾欲傍阶行。
清远舟中寄耘老
苏轼
一梦分明堕乡井
清远聊为泛宅行，
万壑千岩背人境。
小寒初渡梅花岭，
读 · 小寒
ISBN: 9787545542127
小寒的故事/汉声中国童话
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编辑：Aegean cici
素材来自新华网
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