纸上咖啡馆
10个国家，29座城市，92家咖啡馆，133幅精美手绘……两位咖啡爱好者因为偏爱手绘咖啡馆而结缘，数年间，她们步履不停，寻觅散落在世界各地与之投缘的店铺，用画笔还原咖啡的醇香，用文字记录在场的瞬间。让读者借由一幅幅画作，穿越时空，体验一场环球咖啡馆之旅，透过各具特色的咖啡馆，品味这些城市的独特味道。
精 彩 试 读
前言
寻找与自我“频率”相同的独立咖啡馆，是旅行的重要乐趣之一。能让我停下探索城市新鲜与未知的脚步，无视时间与机票的代价，数次推门而入的店大概就是真爱了。
因为旅行而喝咖啡，还是因为喝咖啡而旅行，到后来连我自己也分不清楚了。起初的我，因迷恋一杯咖啡而去咖啡馆，那时很容易满足；懂一点咖啡时，变得爱较真爱挑剔，把乐趣放在品评各种风味上；后来角色反转，自己坐进吧台，看吧台外的世界，遇到了形形色色易满足的咖啡迷和爱较真的咖啡爱好者，再去咖啡馆时又有了别样的心态。如今，我又回到最初的咖啡客状态，享受在喜欢的店里发自内心的快乐与感叹：“啊，好好喝！”
那些令我愿意停下来花两三个小时写生的店，必定因为咖啡，却又不仅仅是咖啡。让我觉得舒服的咖啡馆，往往是这样的——咖啡人自顾自忙碌着，不过分热情，放任前来打发时间的客人们静享一隅；咖啡客们慕名而来，品尝咖啡之余或是细声聊天，或是看书放空。这一个咖啡的小世界，仿佛是避世的桃源，令人忘却世事纷扰。
就像拍照时我常常用人物点景，画画时我也偏爱如此。吧台里做咖啡的人、悠然喝咖啡谈天看书抑或放空的人一放进画面，生气就来了。有时甚至觉得那一张张咖啡馆的画，还带着现场的声音呢：动人的背景音乐，恋人们的呢喃，友人们的欢笑，独坐者的翻书声，还夹杂着磨豆机的“咔咔”声和蒸汽棒的“吱吱”声……
这些画像是行程本，记录了自己旅行和生活的足迹；也是回忆录，让我想起某座城市某些人。
一家咖啡馆，当我画过它之后，才觉得自己真正来过。
默默
从来没有想过，有一天我可以拥有一本署着自己名字的书。
这些所有关于咖啡馆的故事或者旅行记录，都源于一个特别的开始——与默默的相识。因为和她最开始的相遇，才有了最初的灵感和现在的坚持。尽管这些咖啡馆的绘画和随笔闲语都是一些个人的经历和感受，但如果有一天，你们刚好去到这本书里提到的城市，希望能记得我们的画，找到那些咖啡馆，喝杯咖啡，坐一下。也希望这些旅行中的琐碎平常，能够成为你们独一无二且弥足珍贵的痕迹。
很多人问我：“你画了多久能画成现在这样？”我想了很久，但这个问题真的特别难回答。首先，我是个特别业余的画手；其次，我有一份需要经常出差且比较烧脑的工作。于是，画画就成为我生活的另一个出口，或者说我生活的另一种表达。所以，关于这个问题的答案，我想说：“时间不是关键，重要的是开始和坚持。再加上无条件的热爱。”
曾经在国内著名插画师卡斯丁多的书上看到一个标题，印象深刻——所有弥足珍贵的日常。对，与其说要创作一幅画，不如说用画画记录生活，那些很多年后可能会忘记的此时此刻。
感谢老赵和林医生，他们是我心中最了不起的爸妈。这本书不是最完美的礼物，却是现阶段一份最好的答卷。
感谢默默、珊珊、娟儿姐，在茫茫人海中发现了我，有了之前的故事和现在的画集。
感谢七老板、黄妈、nana、白老师。“如果这个世界上存在运气这种东西的话，那我发自内心地感到幸运，充满感恩。”
感谢巧雯为这本书撰写的咖啡知识。
感谢给我无数正能量的每一位。
感谢你们，让我在被爱中学会去爱。
感谢生活，让我在经历之后有所得。
岱岱
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编辑：芝仁
摘自《纸上咖啡馆》
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