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市百一店的前世今身

2017-06-20 在这里→ 看懂上海
前言

上海市第一百货商店算得上是是南京路步行街乃至上海的一块金字招牌,这位81岁沪上百货“老大哥”于6月19日迎来了整体的闭店改造。



上海市第一百货商店,老上海也叫它中百一店,第一百货,地处南京东路830号近西藏中路口。商店的前身是大新公司,由华侨蔡昌投资600万元,始建于1934年,后于1936年1月10日正式开张营业。10层钢筋结构,底层至三层装置了中国首家使用的自动扶梯。


当年的大新百货公司,与新新、永安、先施三家并称南京路四大公司。解放后,市百一店迁入大新公司,1995年7层营业面积达2.17万平方米,为中华第一店。今天,我们就从第一百货商店的前身——大新公司说起。




不落人后 创立大新


老上海都知道当年南京路上有著名的四大百货公司,大新就是其中之一。上海大新公司创立于1934年,由广东香山(今中山)县金鼎外沙村人蔡昌(1877-1953)创立。


蔡昌


19世纪澳洲发现黄金,福建、广东许多人都涌入澳洲淘金。清光绪十七年(1891),如同许多香山同乡一样,出身于贫苦家庭的蔡昌,年仅14岁就随其兄蔡兴到澳洲去淘金。然而兄弟二人到达澳洲才发现,淘金热已经过去了。为了生存,新到澳洲的华人不得不寻找别的谋生之道。


蔡氏兄弟二人在澳洲雪梨(即今悉尼)附近转悠、观察了一段日子,然后在雪梨开设一家小商店,经营水果、百货等。由于当时香山人在澳洲租赁土地种植香山香蕉打开了澳洲香蕉市场,许多水果店都大获其利。


“看懂上海”在《百年“先施”》一文中写到过,1900年,同是香山人的马应彪在香港创办先施公司,蔡昌的哥哥蔡兴是创始人之一,就把刚从澳洲回来的蔡昌安排进公司任职。1910年,在“先施”工作十年的蔡昌,学会了“先施”公司全套崭新的百货经营理念,于是策划自己创业,准备创办大型环球公司。


香港先施公司


蔡昌的倡议得到其兄蔡兴的赞许,二人开始共同谋划,多次往返港穗两地,向华侨及商界游说,集资四百万港元,于民国元年(1912)在香港德辅道闹市区开设了大新公司,英文名取为“THE SUN”,寓“旭日初升,大展新猷”之意,并以“旭日”为商标,33岁的蔡昌担任经理。


但这时候香港商贾如云、竞争十分激烈,与大新邻近的“先施”、“永安”都已经是远近闻名的大百货商店。但同时这一带生意奇好,广东一带的人甚至坐船到此逛商场,逛完商场后要用担子抬货才能上船,还有一些商人干脆到这里批发,然后运回广东去零售。


年富力强而敢于挑战的蔡昌担任经理后刻苦奋发,事事亲躬,每日四点就起床安排工作,大新公司营业额蒸蒸日上,后来居上,在香港繁华的商业黄金地段,稳稳站住了脚跟。20年代,蔡昌杀回广东,在广州开办大新广州分店,很快又成为同行业的翘楚。




大新入沪 后来居上


20年代上海经济的快速发展以及同为香山同乡的马应彪等人的“先施”“永安”“新新”等大百货公司纷纷登陆上海滩,并且很快取得了不俗的业绩。一向不落人后的蔡昌也决定挥师北上,于1929年斥六百万港元巨资,创立了上海大新公司。


大新公司原址西藏路、南京路口(荣昌祥西服号及周边)


为了选择公司地址,蔡昌亲自在南京路几个热闹街口观察市面,最后选定西藏路与劳合路间的南京路段为建立公司最佳场地。


大厦历时约七年建成,楼高十层,雄伟壮观,为四大百货之冠。大楼的设计者是留学美国的华人建筑家关颁声先生,参与建造的是基泰工程公司,大楼建成后曾获得亚洲最佳建筑设计奖。大楼有三面环绕的18扇大橱窗,室内设计采光明亮,通风良好,并有冷暖气设备,可调节室内温度,四季如春,是上海最早全天候空调开放的百货公司。公司地面商场共有4个出入口,楼内装有6部电梯,另外还有两部自动扶手电梯,这是东亚首家使用自动扶手电梯的商店。              


最早的自动扶梯

民国25年(1936)1月10日大新公司建成开业。商场中间自动扶梯启动,把铺面的顾客送上二楼,二楼的顾客送上三楼,十分方便。这也是上海最早使用自动扶梯的百货公司,连见多识广的上海人也一时称奇,扶老携小来大新公司乘一乘自动扶梯;外地的到上海来“白相南京路”也要到大新公司乘自动扶梯。


大新公司由是名声大振,生意兴隆。这部自动扶梯既是上海也是远东最早的一部,还是我国解放前唯一的一部,但解放以后停开。


大新公司设置了亚洲第一部手扶电梯(右二为蔡昌)


直至80年代初,上海市第一百货商店为捐款修建长城,重新开放这条自动扶梯,乘梯者每人收取2角钱(用以捐献),顾客还是排队争乘。在后来的第一百货公司我们依然能够看到这部曾经创造神话的自动扶梯。               




大新亲民 鹤立鸡群


蔡昌的上海大新再续后来居上的神话,不仅大新公司楼层为同业之冠,而且从1936年1月10日开业到1939期间年营业额达300~400万元,这在当时无出其右,开创了当时的商业百货传奇。


大新除了售货商场以外,还设有书画部,展出有名画家的作品;五楼为酒楼及舞厅,六到九楼为电影院和游乐场,顶层设有屋顶花园。


创建不久的大新公司

(图片来源:上海黄浦微信公众号)


在大新公司之前,永安、先施、新新公司的主要服务对象是上海市民中的中上层人士。而那些处于社会底层的顾客,对于这样的大公司只能望而止步。为了吸引这些底层顾客,大新公司在它的地下室开辟面向大众的廉价商场,顿时轰动一时。由于人太多,只能凭票入场,想进廉价商场的顾客必须先掏钱买票,4毛钱一个,顾客到公司去买东西先要买票,也算是商界一大佳话。


由于考虑周详,顾客到大新不仅可以购买到需要的东西,而且可以游玩、娱乐、进餐,既愉悦身心,又达到购物目的,可谓一举多得,因此颇受沪人欢迎,公司也因此获利颇丰,不仅成为南京路上四大公司之首,也成为远东最大百货商店。




浴火重生 市百一店


摄于1930年代


战争是商业的死敌,抗战时期上海大新公司历经战时货币贬值、银行催债、日军强行管制、美国商品对华倾销等绝境,终日在惨淡经营。


幸而抗战胜利后香港大新公司营业日见好转,蔡昌于是将经营重心从上海转向香港,并制定了多销货、少进货的消极方针,逐渐将上海大新公司的资金转移至香港。上海解放以后蔡昌干脆对上海大新公司采取放弃态度,使上海大新公司成为既无资方又无资金的空壳子。


宣传画《上海市第一百货商店》

(图片来源:人民网)


1949年10月20日,上海市第一百货商店成立。而后,1953年11月上海第一百货商店迁入现址,即原大新百货大楼,成为全国最大的百货商店,后来的上海一百与华联集团合并成立的百联集团,继续延续着大新百货的不朽神话。




全新打造 焕然新颜


第一百货商店旧照


从本月19日起,有着68年历史的市百一店将开始闭店改造。作为百联集团转型升级的重要一环,改造后的市百一店将与东方商厦南东店将连为一体,整合成为第一百货商业中心。改造以后,市百一店老楼将以零售业态为主,黄金珠宝柜台将整体搬迁到地下一层,同时引进诸多全新品牌。


改造效果图


作为近代历史保护建筑,市百一店外立面只做清洁与修补,不做改动,商场内部的立柱、1936年大楼建成就有的楼梯等都将完整保留,就连亮灯工程的灯光也必须安装在窗户里面。市百一店与东方商厦南东店在改造后将通过三部飞梯和七根连廊连成一体,六合路上还将打造玻璃顶棚。


6月18日晚上10点,工作人员陆续关上商场的一扇扇大门,原本简单的一个上锁动作,此刻也变得意义非凡。


在闭店最后一夜里,有的市民们赶着最后一波,疯狂地买买买,其中一些人买一样商品就是为了做一个纪念,留下一张第一百货商店的发票——因为装修改造以后就叫上海第一百货商业中心了;也有老主顾特意前来拍照留念,记录下这个珍贵的瞬间。


有市民架着摄影机记录下商场闭门改造前的珍贵瞬间


完成闭店改造之后,市百一店老楼将在10月底重开试运行,东方商厦南东店将在8月16日闭店改造,11月30日,第一百货商业中心将整体全新亮相。


我不知道这座承载着几代人记忆的商场,在改造以后是不是能重拾往日傲人的销售业绩,但我可以确定的是,未来当市百一店老楼在夜晚亮起暖暖的灯光时,我们还会感受到上海这座城市的温度。





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