珍珠奶茶、螺蛳粉、榴莲……这些居然都是青团！你会为它买单吗？
又到一年清明时，说起清明最具代表的习俗之一就是吃青团。
上海人在清明前后有吃青团的食俗其实可以追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即清明前一、二日，还特定为”寒日节”。
一说到青团，上海人的第一反应大多是红豆沙和马兰头这两种经典口味。
将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合。
然后包上豆沙、马兰头等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。
然而，随着网红经济的发展，青团的口味越来越丰富。为了迎合消费者求新，求异的心态，商家也是绞尽脑汁，推出各种口味的青团。每年新上市的青团总是能玩出点花头。
德 兴 馆
黑松露菜肉青团
德兴馆是创于清光绪4年（1878年）的百年老店。老店出新意，德兴馆将黑松露加入经典的荠菜肉馅，研制出了黑松露菜肉青团。
黑松露多用于西餐，五六百一斤的黑松露熬成酱汁加入菜肉馅中，售价12元一个的青团，成本就高达10元，基本是贴着成本在销售。
看上去外表平平无奇，口感却十分丰富。荠菜肉馅因为黑松露酱的加入变得更加鲜美。我只想说，这样的青团再来亿个！！
新 雅 粤 菜 馆
佛跳墙青团
新雅粤菜馆也选用了较昂贵的食材作为今年新品的内馅。
佛跳墙青团售价25元一个，包含了鲍鱼、海参、大瑶柱、花胶、花菇、火腿等食材。
螺蛳粉青团
疫情期间，螺蛳粉荣登淘宝搜索榜一，成为网红国民小吃。
将网红美食与传统点心相结合，这两者结合能擦出什么样的火花呢？
切开外皮，内馅包含着酸笋、腐竹、木耳、米粉、酸豆角。
除了没放辣油，其他都真实还原了一碗螺蛳粉该有的食材。
虽然得到了研发团队的认可，
但大众的态度又是怎么样的呢？
部分网友表示难吃需要避雷
也有认为味道不错的的小伙伴
同时，又有几样人气美食被包进了青团里
酸菜鱼青团
酸辣柠檬鸡爪
榴莲芝士爆浆金团
既然都放“生化武器”了，水果界也不甘示弱。与螺蛳粉齐名的香臭选手——榴莲，闪亮登场。
对于榴莲的评价，也是两极分化。
喜欢的人非常喜欢，讨厌的人避之不及。
金团的内馅采用纯正苏丹王榴莲果肉与顺滑芝士酱，咬上一口满满爆浆。
介绍了这么多线下即可买到的青团，不妨来看看线上门店都出了哪些新口味？
知味观——鲜花牛奶青团、流心龙井茶青团
老城隍庙——青梅酒酿青团、洛神仙蜜果青团
你以为这就这就结束了？
——大招还在后面
尽管商店里出的口味已经够奇葩了，但却无法堵住大家的脑洞，网友纷纷晒出自己DIY的青团。
珍珠奶茶青团
适合减肥人士的低碳无糖青团
辣条青团
仙女专属“花花”青团
这么多口味的青团，怕是不少人的选择恐惧症要犯了。
小编采访了周围的朋友，没想到他们对于新奇口味的接受度还挺高。
相比较将菜品直接包进青团里的奇葩搭配，多数选择了像珍珠奶茶这样的甜口青团。
有不愿尝试的小伙伴
也有爱屋及乌的朋友
无论甜咸香臭，都是随着时代迎合大众的口味。新口味的发明不是对传统口味的否认，是希望大众对青团不断有新的印象，记得吃青团的初衷。
说了这么多口味的青团，你最pick哪一款？
请在评论里告诉我们吧！
实习编辑：李嘉欣 责编：何黛璐