【官桥盐田】村民试种“生命之树”，30亩地首产5万斤，可制成茶或食品调味剂！

原创 2015-10-20 新媒体中心 南安市广播电视台

下面要说的这种植物大家可能会比较陌生些，辣木。辣木原产于印度北部，具有独特的营养价值和经济价值，可以说全身都是宝。近日，官桥镇盐田村的种植户们在经过3个月的培种，迎来了首次大丰收，30亩地产量近5万斤。

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据了解，30亩的辣木种植基地位于官桥镇盐田村，基地在今年5月份开始种植辣木，由于辣木本身有辣味不易得虫害，抗干旱且生长速度快，所以仅隔3个月，该种植基地便开始采收首批辣木。

官桥镇盐田村辣木种植户林金波：

我们从8月1日开始采，一天能采的量要看有几个工人，几百斤、几千斤都可以采。

采收回来的辣木需做剥离，切片，烘干等步骤的处理，然后再运送至云南做深加工处理。最后制成茶及食品调味剂等，再到市场上销售。

官桥镇盐田村辣木种植户林金波：

我们现在是把叶子运到云南的一个（医药）公司，让他加工再拿过来卖。现在我们市场定价茶一斤是500元，杆一斤是100元左右，晒干以后一斤是100元左右。

据了解，辣木原产于印度北部，具有独特的营养价值和经济价值，可以说全身都是宝。辣木是世界上最有营养的树，作为蔬菜、食品、药材，在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用，被誉为生命之树，神奇之树。

官桥镇盐田村辣木种植户林金波：

这个叶子可以做茶泡着喝，而这个杆可以做任何食品的使用添加剂，比如辣木面条也可以泡酒喝，做辣木饮料，化妆品也可以。

目前，该辣木种植基地的辣木已采收近一半，产品也陆续送至云南做深加工处理，预计年底便可在市面上见到官桥产的辣木制品。

【记者：陈方方陈凯祥】

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编辑：南安电视台新媒体中心