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2016-09-14
微信大助理团
南京信息工程大学
我还没出国没工作没走向社会，就已经两年不回家过中秋节了。然而爸爸说，从他参加工作以来，二十几年的中秋节他一次都没在家过。作为电厂的小职工，向来是别人越闲他越忙的。看来中秋不回家算得上是家族传统，那就当提前适应了吧。回家于我其实也没什么，不过是坐上一两个小时的车，回去吃几顿好的，然后再带一大包吃的回学校。对于一个口味并不很挑剔的吃货来说，吃了什么本身并不重要，重要的是什么时候吃，和谁一起吃。 晚上一个人随便在食堂对付一顿，环顾四周不免觉得有点小凄惨。看看餐盘里跟平常并无二致的饭菜，我不禁开始想念起了以前吃过的种种。想念幼儿园时早餐喝的巧克力味的高乐高，或者是混了碎蛋黄的光明早餐牛奶；上午发的点心中偶尔才能吃到的小曲奇；午睡起来的副餐唯一的一次面疙瘩汤；上英语课时妈妈给买的海豚形状的橡皮糖；平常表现好时爸爸奖励的一块德芙牛奶巧克力；外婆接我回家时在荷花池边的一个老奶奶那里买的桂花糕。想念小学时那种五毛一包、跟弟弟一人一半掐着吃的跳绳糖；初春时奶奶用开水烫过的百叶卷生大蒜叶子，说是可以杀菌，要我用酱油蘸着吃；春游时准备的爆炸果汽糖和鬼脸嘟嘟饼干；暮春初夏时文具店冰柜里的冰杨梅；早上第二节课下装在蓝色塑料箱里送来的香精味很重的卫岗牛奶和当作副餐的豆沙小面包；
中午在学校代伙，午餐后发的红的黄的樱桃番茄；冬天奶奶做蛋饺时，我和弟弟隔一会儿就跑进厨房“打劫”来的一块蛋皮；八岁还是九岁生日时外婆买的元祖冰淇淋蛋糕；学校旁的小巷子里卖的红豆味的钵钵糕，琥珀一样的凉糕，里面嵌着胖乎乎软糯糯的红豆；
妈妈晚上不知道做什么菜时
去老客车厂对过的一个小区买的坛子鸡；
周末跟着奶奶去菜场，
在豆制品摊位买的袋装豆奶；寒假里被外婆喊去吃早茶，每次必点的锅巴，趁热浇上三鲜汤哧啦的一声响；参加的唯一一场小升初招生考试结束回家后，中饭有一盘全是辣油的凉拌海带丝。想念初中学校旁边的一家小吃店卖的味道清甜的栗子糕；零食店里特别的一种奶油蛋糕；校门口有一阵子一位老奶奶卖的炸春卷；初一的暑假到宝应军训时，老班从果园摘来分给同学的桃子；假期跟爸妈去黄山旅游，晚上在山上吃的蛋炒饭第二天早晨吃的山顶的超市里巨贵的八宝粥和巧克力派； 初三每天中午去教室前防止下午会困买的荷氏薄荷糖或者西柚味的VC糖；冬天曾祖母九十大寿，回老家参加家宴时席上的一碗浮着蒜花的清汤鱼圆；寒假全校在外面补课，中午爷爷来送饭，有一天是香浓的鲫鱼汤，里面游着好多腐竹；深秋的一个周末晚上补课结束后，从书包底下翻出的一块压碎的来伊份苏式玫瑰火腿月饼；冬天的一个周六凌晨熬夜写作文时泡的咖啡，是“超级”牌的爱尔兰咖啡，滚水冲下去，热气蒸腾上来泛着浓郁的苦香和一点淡淡的酒味；儿童节那天学校发的麦当劳套餐里冷掉的甜腻腻的香芋派；国庆节时姑爷爷送的自己养的大螃蟹，正是最好吃的时候，多的时候奶奶就率领一家人坐一下午，把蟹肉蟹黄都剔出来加芋头豆腐一起煮成蟹羹；早饭来不及吃多少时，妈妈塞在我口袋里的黑糖沙琪玛和滚烫的水煮蛋；中考后的那个暑假，整天泡在一个英语学习中心，下午累了跑去最近的肯德基喝的雪顶咖啡。想念高中刚开学时连着吃了一个月的后来再也不肯碰的清蒸鸡腿；晚饭为了节省时间，经常在不用排队的窗口买烂糊糊的面条；高一寒假到苏格兰的Fettes College交流，在那边的学校食堂吃的炸鱼薯条；在异国他乡的中餐馆吃的一顿火锅；去苏格兰高地住在旅馆，第二天典型的英式早餐里看起来沙沙作响无比诱人，实际上吃着咸得麻舌头齁嗓子的熏咸肉；住校时晚上放学后去附近的小吃街买的红豆饼、豆腐脑；禽流感爆发的那阵子室友一边开玩笑说“你怕不怕死”，一边塞到我嘴边的鸭胗鸭肠；有时下课去市中心的85°C买了当第二天早饭的凯撒面包；每次数学考试成绩下来后，用来安抚受伤的小心灵的黑糖话梅；有一年除夕爸妈在客厅看春晚，我躲在房间写作业时手边放的一杯柠檬茶、一盒丹麦黄油曲奇；高三重新走读时，下晚自习回家后妈妈准备的加餐，剔好的鱼肉和鱼汤煮的青菜；早晨上学时妈妈做的手抓饼，加了嫩嫩的荷包蛋碧油油的生菜还有小香肠；高考结束后跟几个同学一起去厦门旅游吃的沙茶面、土笋冻；暑假整天泡在驾校练习科目二，同期的阿姨帮忙订的外卖。想念大学录取通知书寄来后，爸妈请亲戚吃饭，席上的一盘炸秋葵； 想念腊月里奶奶七十大寿时在又在那家饭店摆桌，红烧蹄膀下面铺着的那层鲜嫩的秧草； 想念那年全家第一次在外面吃年夜饭，还是那家饭店，服务员粗心漏掉又补上的一份茶树菇烤肉； 想念家里提前给我办的二十岁生日宴，仍然是那家饭店，爸爸特意订的提拉米苏蛋糕，正方形的蛋糕上堆满了水果，外面围了一圈白巧克力篱笆，扎着浅蓝的宽丝带。想念宿舍三个姑娘集体出去浪时，在新街口地铁站的那家西树泡芙的可可抹茶泡芙。 想念做社会实践时，苏州的一家挺大的便利店里好吃到飞起的抹茶奶酪蛋糕；在周庄的晚上跟室友出去买的当地特产万三蹄，回来坐在宾馆床上就着甜面包大快朵颐。 想念暑假有一段时间一个人留在南京天天去市中心上课，中午有阿姨拿扁担挑来的盒饭。 想念心血来潮跑去沃尔玛发现的牛角可颂面包和菠萝可颂面包，早晨搭配着热咖啡撕开面包时
有幸福的声响。
想念一个人待在家里怕热懒得做饭时啃的嘉顿威化饼干，掉得书桌上到处是渣。 想念妈妈晚饭做的水煮肉片里的洋葱丝和花菜，脆生生的那种。 想念曾祖母去世的当晚草草备下的家宴上，我跟着爸妈去村里的老供销社买的煮豆腐干和素鸡，豆干像往常一样在锅里的酱汁里沸了一整天。在“民以食为天”的总纲带领下站起来的中国人似乎总是在考虑吃，中国人的气氛其实都是靠“吃”来渲染的，从节日的气氛、季节的更迭，到红白喜事上庆祝缅怀的氛围，甚至只是寻常的聚会。关于吃的记忆总是这么鲜明，因为存储这样的记忆需要调动人全部的感官:看它的成色，闻它的香味，尝它的味道，感受它的触感，甚至听它的声音。这么全面无死角的记忆，连带相关的人和事都清晰了起来。写的饿了，吃块月饼。专门买了初三时很爱吃的苏式奶酪月饼。现在明明有这闲心慢慢品，却总觉得味道差了点。大概是感冒了吧，鼻子不通害得味觉都打折扣了。