查看原文
其他

小龙说事|冬至,你吃的是饺子就汤圆、酒酿泡麻糍还是年糕羊肉汤?

2016-12-21 微信大助理团 南京信息工程大学
点击上方“学校名称” 可以订阅哦


感受冬至团团圆圆的氛围


一年一度的冬至日来了,又到了吃吃吃的时刻~


前方高能预警

吃货们请做好准备!


接下来,小龙就带大家看看各地人们在冬至有什么吃的吧!~


北方普遍吃水饺


每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


香喷喷的饺子,各种各样的内陷,想想都是流口水的呢~再加上今天是冬至,怪不得学校各大食堂的饺子店前都人满为患了。



山东、四川羊肉汤


冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。


冬至喝羊肉汤,暖暖的很贴心。


山东滕州羊肉汤

四川简阳羊肉汤


江南赤豆糯米饭


在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。


江南的人们相信,在冬至这一天煮吃赤豆饭,可以驱避疫鬼,防灾祛病。



浙江台州擂圆


浙江台州人好美食。冬至是一年中的重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物。首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。


有台州人吗?擂圆给小龙来一打!~



江苏苏州酿酒


冬酿酒清清甜甜,飘着点点桂花。桂花加米酒的味道,不烈,但却有着浓浓的情怀。苏州人说,这其实并不是什么稀罕的东西,但每年只在冬至前一周开卖,冬至之后就不供应了 ,想喝要再等一年,倒成了限量版。


听说,只有在苏州,才会有这样的酒,象征着苏州人的性子,温温的、慢慢的、甜甜的。



江西麻糍


麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。


小女生最喜欢吃甜食了,看上去就很有食欲呀呀呀呀!!



  安徽合肥冬至面


“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。


这滑滑的小面条,带着点点荷包蛋,看上去就很可爱很有食欲有米有(≧∇≦)



潮汕、闽南地区“四式汤圆”


潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。


所谓四式汤圆,其实就是绿豆、红豆、糖冬瓜、 芋头。这样的色彩搭配真的是浓浓的少女心爆棚有没有!~



浙江嘉兴桂圆烧蛋


嘉兴传承冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗,老人们说因为一年中冬至夜晚最长,不吃的话会冻一晚上,半夜还会肚子饿。


小龙就想默默问一句,你们冬至吃的为什么都这么好看(●°u°●) 



合肥南瓜饼


冬至过了眼看年,合肥人到了冬至都要吃南瓜饼,大街小巷弥漫着南瓜饼的香味。


南瓜饼甜甜的,喜欢~



江苏宜兴南瓜


听说金金黄黄的南瓜在冬至这天吃了以后不头痛的哦~



  杭州 吃年糕


  甜甜的年糕,糯糯的口感,伴着家人的陪伴,简直不能再幸福!~



  广东人吃冬至肉


对广东人来说,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多。所以,广东人有句话叫“冬至大过年”。


冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。全家人在祭祖之余,准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,谈笑风生地吃一顿,以祈求来年能鸿运当头,大吉大利。



温州驴打滚


 温州除了吃汤圆还有驴打滚,看上去就很有食欲的呐~



贵州黔东南羊肉火锅 


色香味俱全的羊肉火锅,充满了家的味道。


其实无论吃什么,冬至都代表了我们中华民族对新一年的美好愿景~



小龙今天做推送的时候才发现,

中国文化博大精深。

除了汤圆和饺子,

全国各地冬至日吃的东西都不一样呢~

你的家乡冬至吃的是什么呢?

快来跟小龙一起分享吧~


最后小龙想说:不管你今天吃的是什么,每个没有回家的人,都要记得给家里的亲人打个电话,告诉他们,你很想他……


往期回顾

校园万象|跑步是一种快感:校园马拉松的那些独家记忆

小龙说事|帅气or狰狞?励志or虐狗?校马赛场上的那些SHOW

信息公告|21日—23日!我献血,我公益——这是献给生命的最好礼物


文字:王子倩

图片来源于网络

编辑:王子倩   白梦天 

审核:杨    硕   张锦文



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存