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南北大PK!广东人真的不过小年吗?

腊月廿三

“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”

今天是小年

代表着年节准备正式开始

南北方网友又为这件事吵起来了...

有网友表示

今天腊月廿三不是小年,南方明天才是!

涨姿势:小年的由来



腊月二十三又称小年夜,有所谓“官三民四船家五”或“官三民四僧道五”的说法。也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家或寺庙、道观则在二十五日举行祭灶。北方地区多以腊月二十三为“小年”,而南方地区则以腊月二十四为“小年”。后逐渐演化为“二十三,过小年”的说法。




南北方过小年都吃什么呢?


北方小年吃什么




饺子




北方人似乎对饺子情有独钟,小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。



粘糕




在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。



麻糖




晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。

南方小年吃什么




米饼




广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。



 廿四团




“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做“廿四团”。



汤圆




惠州民间称“送灶君”,也称为“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君这一天,大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水,外加两条带尾梢的甘蔗。



明天就是南方的小年了

各位小伙伴,你们都来说一说

在广东的你怎么过小年呢


来源:南方日报、晶报等

编辑: 吴嘉玲  审核:臻


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