青年榜样 | “九零”后涉足农产品市场，大学生的另类创业之路
如果你也有逛超市或者市场的习惯，相信你或多或少会对 “凌子猪肉” 产生印象。但或许你并不知道，其经营者竟然是一名“九零”后。如今，“九零”后创业并不是新鲜事，但“九零”后涉足农产品市场，并且开掘了属于自己的成功的销售模式，却不是一件容易之事。广州市凌梓农产品有限公司总经理凌子韬，是从化目前最年轻的品牌猪肉销售商，他用自己的经历告诉大家，只要有毅力想做好一件事，那么一切皆有可能。
凌梓韬在大学期间就读连锁经营管理专业，作为一个刚刚毕业的大学生，几乎不可能把卖猪肉作为职业的选择。但在2014年，凌梓韬却和他的同学一起在从化区新城市场租下了一个摊位开始销售自创品牌凌子猪，从此开拓了属于自己的猪肉批发零售的创业之路，成为从化最年轻的品牌猪肉销售商。凌梓韬说，“我当时觉得，食品安全问题越来越受到大家关注，售卖质量好的农产品市场前景很开阔，所以选择先从猪肉开始。”就这样，凌梓韬在摸索之中默默地坚持了三年。
核心团队成员合照（右二为凌梓韬）
创业之路从来满布荆棘，尤其对于没有工作和社会经验的他来说，更是困难重重。对于他着手经营猪肉摊档，身边不少人表示并不理解，而凌梓韬更饱受了无数冷嘲热讽。对此，他没有理会，而是在脑海里早已对自己的经营之路有了初步计划，并希望能够一步步去实现。“决定了就要开始实践”，凌梓韬与他的合作伙伴开始筹备一切，包括如何选择他的猪肉供应商。他告诉记者：“我们当时选择了很多供应商，挨家挨户地进行猪肉的肉质比较，最后才选定了现在这一个。” 在准备就绪后，凌梓韬开始和合伙人在新城市场经营猪肉档，尝试着把“凌子猪肉”推销出去。在半年后，“凌子猪肉”在从化已经开了六家店，包括三家直营店和三家加盟店，并在随后一段时间里根据经营状况开拓了生猪批发零售业务。
2014年中下旬凌子家猪进驻超市
凌梓韬回忆，在创业初期，最难忘的是自己和合伙人在每天凌晨两、三点都要前往屠宰场宰猪。凌梓韬解释，由于国家市场管理规定，生猪必须到定点的屠宰场进行屠宰，为保障每天定时把猪肉送到各个销售点，他们必须自己进行分割、装箱等，事事亲力亲为。“那时候身上总是沾满了猪粪便和血，脏得难以忍受”，凌梓韬笑说，“有时候没能准时把猪肉送到销售点，还会被老板责骂”。尽管凌梓韬逐渐尝到了创业的苦涩，并且很多事情并非自己设想的那么简单，但却依然没有使他的决心有所动摇。
然而，“凌子猪肉”的快速发展使凌梓韬和他的合伙人对这盘生意寄予了更大的期望，但做生意从来既有盈亦有亏，渐渐地，“凌子猪肉”开始遇到了瓶颈期，并且在经营上开始出现亏损的情况。这对于刚刚进行创业的两个大学生来说，无疑是当头一棒。在经历着艰辛的工作内容以及面对让人失望的经营局面时，凌梓韬的合伙人决定撤资离开。这一举动对“凌子猪肉”产生了巨大的影响，由于资金短缺，导致其运作出现了危机。凌梓韬说，这是他创业以来承受过最大的打击，问题一个接一个出现，但所有的事情只能由他一个人进行处理。 “那段时间，我甚至不够资金给员工发工资，每天夜里我都难以入睡，承受着巨大的精神压力。”他如是说。凌梓韬开始质疑自己一直以来的坚持是不是不正确，但很快地，他又说服了自己不能够轻易放弃。
后来，在2015年4月份，“凌子猪肉”获得了天使创投基金的支持，一切经营问题终于化险为夷。“在度过了那一次危机后，我开始重新审视自己在管理方面存在哪些不足，并希望从这些经验中不断地增进自身的能力”凌梓韬说。
凌梓韬开始重新组建自己的核心团队，并以 “凌子猪肉”为依托，看准商机，开拓新鲜O2O业务，产品从单一生猪品类拓展至新鲜厨房类，形成旗下三大品牌：利亨生活新鲜社区店、凌子家猪专柜和鲜风侠线上商城，创业之路更加平稳。
2016年中旬利亨生活旗舰店开业
回想起这三年的创业经历，凌梓韬笑说，自己在性格上发生了很大的变化。“以前刚毕业的时候，会心存傲气，而且好胜心较强，但现在经历多了，反而懂得做人应该要谦虚些。”除此之外，他的心理承受能力也变得更强，在面对创业路上仍在不停出现的困难时，凌梓韬已经不会将当初那么不知所措，而是学会用冷静的头脑和成熟的姿态去处理。
凌梓韬说，一个人想干成任何大事，都要能够坚持下去，只有能够坚持下去才能取得成功。说起来，一个人克服眼前的一点困难也许并不是什么难事，但能够持之以恒地做下去，并直到最后取得成功却需要无穷的毅力。当初，他的家人在精神上大力支持他进行创业，而他最终也没有辜负家人的期望。还有那些当初并不看好他的人，如今也对他刮目相看。凌梓韬告诉记者，在未来，他希望利亨生活新鲜社区店能够在更多的社区里建立分店，届时便可以使更多的市民能够在家门口便能购买新鲜、健康的食材。
创业的过程中最宝贵的是保持坚持、坚韧的初心，创业没有失败，因为失败只是暂时尚未成功，只要我们永不言弃地坚持下去，最终会迎来成功的累累硕果。