李兰娟：零下20℃，新冠病毒可存活20年！食物怎么处理才安全？
19日，在杭州海关举办的
“李兰娟院士抗疫事迹分享会”上
中国工程院院士
国家卫健委高级别专家组成员李兰娟
就海关如何在进出口物资检疫检测环节
加强新冠肺炎的排查给出建议和看法
正如李兰娟院士所说
“海关要对进国门的人和物严加提防！”
内防反弹，外防输入
进口冷鲜冷链食品是否安全？
对于普通人来说
生肉不能用直接冲？
食物怎么处理才安全？
海关抽检进口生鲜冷链产品结果均阴性
海关总署卫生检疫司副司长 宋悦谦：针对近期北京市发生的聚集性感染，全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品开展新冠病毒检测。18日，共检测货物样品3508个、内外包装样品10608个、环境样品1522个，均为阴性。
近日，德国最大肉类企业通尼斯爆发员工聚集性感染，海关总署对6月17日起该企业已到港或即将到港的产品均予以暂扣，并按照规定予以处置，同时暂停来自上述企业的产品进口。
购买食物时尽量不接触生鱼生肉，食物处理前后彻底洗手；
生熟案板分开；
食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透；
水果需去皮食用；
可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。
知道多一点
国家卫健委提醒生肉别用水龙头直接冲洗
那生肉可以怎么处理？
央视新闻《相对论》节目专访
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家
吴尊友解答了大家几个关心的问题
如何清洗生肉？
生肉可以用器皿装水洗，洗完要对器皿进行清洗。清洁器皿可以用盐水或者碱粉，洗涤灵也可以，都能起到清洁作用。
戳视频，看看生肉到底应该怎么洗↓
如何处理高风险市场买的食品？来自高风险地区的食品不一定是受污染的，要具体问题具体看。水果类的基本上没有可能通过远距离的运输造成接触传播，冷冻类要特别注意。
点外卖有感染风险吗？点外卖造成感染的风险基本没有。因为外卖都是来自开业的餐厅或是熟食，不会由于点外卖的过程，或者经过外卖包装污染造成传播。
周末了
天气这么好，想出去逛逛？
国家卫健委也提出建议！
农贸市场的从业人员要戴口罩、戴手套。
影剧院、游戏厅、网吧、交通工具这些相对封闭的场所和公共场所的服务人员，去医院就诊，还有一些职业暴露的人群都需要戴口罩。
全空气空调系统由原来要求全部关闭回风，调整为尽可能减少回风，增大新风量。定期对送风口进行清洗、消毒、更换，新风口和派风口要保持一定距离。
宾馆、影剧院、网吧这些相对密闭的场所，还有养老院、福利院等特殊单位以及交通客运站、学校、机关事业单位要坚持体温检测。
根据广东卫健委最新通报
6月19日0-24时全省新增境外输入确诊病例3例均为广州报告2例来自孟加拉国，1例来自印度尼西亚在入境口岸发现，入境后即被隔离观察
新增境外输入无症状感染者3例均为广州报告，来自孟加拉国在入境口岸和隔离点发现，入境后即被隔离观察
疫情常态化防护阶段
上面的提醒你都get到了吗？
周末愉快！
编辑 | 艾回君
来源丨广州青年（ID：gz_gqt）综合整理编辑，来源：科普中国（ID：Science_China）、央视新闻（ID：cctvnewscenter）、新闻日日睇（ID：G4news），转载请完整标明出处
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