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广府的重阳节,原来有这么多讲究

青年君 广州青年 2023-01-31

今年九九重阳节

恰逢国庆假期

在岭南,重阳节不仅意味着

回家看望长辈

也是敬老活动的高峰期

其实,除了出游赏秋、登高望远

广府还有更多的仪式~



(广府重阳)登高祭祖成非遗文化


每年重阳节前后

广府民众喜欢结伴攀登

白云山、帽峰山等

登高、祈福、敬老

以登高的形式过节

成为健康、祥和、热闹的群众活动


白云山


重阳登高又被称为“九月九登高”

不仅是广府的重阳风俗

也是广州市级非物质文化遗产之一



重阳节,广州会开放众多登高点

其中包括白云山、越秀山、番禺莲花山

花都盘古王山等多个知名地标

除了中老年人

年轻人也是重阳登高的主要人群

近年来,广州塔等时尚地标

成为越来越多年轻人重阳登高的新去处


重阳白云山登高望远。(资料图片,来源:广州日报)


除了赏菊、插茱萸的习俗外

广府人还有独特的

登高寻九菖蒲的习俗





中山大学中文系教授、民俗专家叶春生在其广府民俗图书中介绍:


先秦方士郑安期,曾在广州白云山一带行医卖药,传说某年瘟疫流行,为了拯救民众,他在山上采仙草九菖蒲时失足坠崖,驾鹤成仙。


另一传说是秦始皇早就命郑安期前往岭南寻找长生不老药,郑安期在白云山觅得九菖蒲时,不幸坠崖,乘仙鹤飞升。


出于对郑安期的感激,人们在其传说中的飞升处白云山建了“郑仙祠”,又以飞升之日为“郑仙诞”,举办登山活动。


由于重阳节也有登高的习俗,人们逐渐将“郑仙诞”的习俗与重阳登高原有习俗结合起来,形成重阳登高节。


重阳节前一晚,很多广州市民连夜上山,希望能采到传说中的九菖蒲。



不同的地区

登高传统或许相似

但广府的重阳登高别具一格


据《白云区志》记载,广州重阳旧俗,载花糕萸酒,登五层楼、双塔,放响弓鹞。每年重阳节期间,很多人会相约驱车前往白云山,手持风车登高,一路欢声笑语,次日才下山回家。


关于登高,广东还有一个特有的说法叫“打地气”,就是重阳前一天要上山沾地气,感受大自然的气息,在山上静思、默想一晚,迎接朝阳。


位于广州北部的帽峰山也是广州人登高的一个热点。比较特别的是,在帽峰山下聚居的客家人重阳当天登高主要是为了祭祀先人。白云区文遗办有关负责人冼永城介绍,这种习俗可能源于中原文化,客家人迁徙至帽峰山下生活后,将原有习俗一同带来。



(传承重阳)五个传统习俗不能忘


重阳节登高、赏菊

吃重阳糕、吃长寿面、晒秋

这5个传统习俗不能忘!



重阳节起源于先秦,到战国时期,重阳已受到人们重视,但只是在帝宫中进行活动。


汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人的侍女贾氏被逐出宫,嫁与平民为妻,贾氏把重阳活动带到了民间,贾氏表示:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此,重阳节的风俗便在民间传开了。

晋代,陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”可见魏晋时期就有赏菊、饮酒的习俗。


唐朝,重阳节被定为正式节日,并且在节日期间举行各种各样的活动。


宋代,重阳节更为热闹,《东京梦华录》曾记载北宋过重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”,摆放万朵菊花,以待翌日隆重游乐一番。


明代,皇宫中宦官宫妃从农历初一就开始一起吃花糕庆祝,到重阳,皇上要登高览胜,以畅秋志。


清代,明代的重阳风俗依旧盛行。


到20世纪80年代,中国一些地方把农历九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。


1989年,农历九月初九被正式定为“老人节”“敬老节”,将传统与现代结合,赋予重阳节敬老爱老的新内容,开展敬老祝寿和登高望远的活动。


(美食重阳)传统美食寓吉祥


著名作家

广州民俗专家曾应枫介绍

广府人重阳节有个习俗

要去祭拜先人

旧时叫春秋二祭


重阳节重阳节祭祖少不了美酒与美食,据介绍,广州太和镇一直保留这个传统:村里人一家老小都会选择登山祭祖,带上鱼、鸡、饼干、糖果、酒、水等。


这种源于中原的重阳祭祖风俗,在广州孔子后裔一族中也有保留。重阳节,孔子后裔会回到广州凤鸣古冢登高祭祖,是家传古风。


从重阳当天清早到下午扫墓人络绎不绝这在广府地区形成了独特的人文现象重阳节必吃的美食记得要多多品尝


菊花酒

重阳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮的“吉祥酒”。食菊,古已有之,屈原笔下,便有“夕餐秋菊之落英”之句,服食菊花瓣。到汉代,有了菊花酒。


重阳糕

我国南方有些地方至今还留存着这样的风俗:到了重阳时节,已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕,一般是两个大的,九个小的,取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了,又为重阳忙,巧巧花花糕,只为女想娘”的民谣,正是反映了这个风俗民情。


螃蟹

重阳佳节正值秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”


柿子

吃柿子是重阳节一大食俗。在我国民间有一种传说,说朱元璋在征战途中曾食柿饱腹,后下旨封柿为凌霜侯,令在重阳节吃柿子,以示纪念。


长寿面

重阳节寄托着对老人健康长寿的美好祝福,这一天很多地方有吃面条的习俗。面条一直是中国人贺寿的象征,老人过生日吃的面叫“长寿面”,面条做得越长越好,很多地方有卖很长的龙须面,寓意长寿安康。



重阳登高攻略


重阳节期间

白云山、越秀公园、广州塔等10个点

成为今年重阳登高的人流密集点登高要注意什么?攻略来了! 
提醒:近日,部分景区、场所开放措施有变部分地区疫情防控政策也有动态调整市民登高出行应提前查询目的地疫情防控最新要求以公布的最新要求执行

(青年君整理了重阳登高必看提醒

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