小西冬令营丨用劳动创造人间烟火，用实验解锁味蕾密码， “中华小当家”非你莫属！

坐 标

「兰里」

营期安排

「2月8日-11日（初八-十一）」

活动时长

「四天三晚」

适合年龄

「小学1-6年级」

中国人打招呼会用“您吃了吗”

中国人叫谋生为“糊口”

叫工作为“饭碗”

广泛流传叫“脍炙人口”

疫情期间人们为武汉加油喊“热干面加油”

中国是一个很讲究吃

很爱美食的国家

然而“吃”这件事看似简单

但想吃出水平，却不是容易的事儿

劳动创造之兰里食味营

用四天三晚时间

以食启智 以学带玩

追寻食物历史

舌尖畅游世界

解读食物健康的密码

 带你一起见“食”眼开！

行程亮点

美食制作  独立生活

劳动教育  财商与社交

厨房科学

DAY1

把田野端上餐桌

[自然放大镜——开心农场]

学生将跟随研学导师一起识作物、辨作物，观察农作物的形态特征，制作“我”的自画像。

1.在导师的带领下，前往菜园拔萝卜，体验收获的乐趣。

2.学习认识箩筐、扁担等农具，掌握使用方法，展开趣味运送竞赛。

【度量小课堂】

学习认识常见的度量单位，能够使用称重工具，并正确读出单位，掌握不同度量到位之间的换算。

【食育课堂】

每天挑选一小队化身“营队公益星”，换上围裙拿上大勺为其他营员提供就餐服务：学习腌萝卜的方法，清洗下午采摘的萝卜，削萝卜、动手腌萝卜，制作罐装脆爽酸萝卜。

【我们的营养食谱】

收集整理下午的作物笔记，讲授笔记中不同作物中表现出的“颜色密码”，制作食物颜色图谱，培养孩子正确的饮食习惯，不挑食、不浪费。了解膳食营养，根据膳食均衡原理自己策划一天的进食种类，制作一周的营养食谱，依据食物颜色图谱，挑选五谷，配制腊八粥（第二天使用）

DAY2

从一粒黄豆追寻食物的历史

【豆腐匠人面对面】

杭州三墩，68岁的陈荣炳做的豆腐，绝对是yyds；每天清早，华联村简易菜场，他家的豆腐摊都要排队，做了42年的豆腐，这份老底子味道绝绝子！

本次行程第一站：西湖非遗传人面对面；和陈师傅，聊豆腐制作，聊匠心传承~

【食品生产零距离】

换装化身食品生产小达人，进行现代豆制品的加工生产，体验学工创造的劳动实践，感受科技发展对劳动生产的推动力。

【未来畅想汇】

了解完食品加工的前世今生，小伙伴们是不是感叹于现代机械流水的方便快捷呢，那未来的食品加工又是怎么样的呢，快来谈谈你的想法吧。

DAY3

厨房里的科学实验室课

【厨房里的科学课】

知道怎么样切菜最省力么？为什么料酒和醋放一起就会特别香？中西文化到底有什么不一样？小小厨房里有着大大的乾坤！

在这厨房重地，我们将由兰里当家五星食育主讲人——李熠杰，前来授课。李老师曾先后服务于雷迪森大酒店以及白金五钻酒店西溪宾馆；也参与过G20峰会。

【窑烤西式披萨】

制作披萨，食堂准备小吃，披萨+小吃当作午餐。

【共享中式水饺】

清洗蔬菜、榨汁、擀饺皮、包饺子、煮饺子、吃饺子。

【兰里少儿春晚】

猜灯谜、看表演，放烟火，带你过一个地道的年。当然，你可以在装点好的舞台上一展才艺！传统记忆：分发新年小礼物，如中国结、明信片、课程中的手作作品~

DAY4

三项挑战完成“难忘今宵宴”

【春节生鲜采购】

1.本环节看看，你是不是具有“菜场社交牛B症”，考验财商与社交的时候到了，导师将带领学生前往生鲜市场进行食材采购。

2.学生运用所学的度量衡、营养色谱、食材挑选等知识，自行讨价还价，挑选食材，购买食材，导师一旁辅助。

【节气火锅宴】

考验团队分工、动手实践的时候到了。

1.清洗食材、加工食材、准备锅底，为火锅做好准备。

2.水开下锅，制作节气火锅宴，欢乐与健康一同煮出来。

【新年伴手礼】

体验制作红薯饼干，封进小红包，作为新年伴手礼带回家。

【结营表彰】

《舌尖上的中国》有一句话说：中国人总喜欢将苦涩藏在心中，将幸福变成美食，同家人分享；希望在这几天里学到的食育课程，能治愈你们，也能将食物的美味传递给更多你们爱的家人！

报名信息

营期时间：

2月08日~2月11日

（儿童独立营：4天3晚）

营地：

兰里研学大本营（西湖区三墩）

活动人数：

20人成团  30人/班

适合年龄：

小学1-6年级

活动费用：

4天3晚 3280元/人

两人团报，减100元/人

四人团报，减200元/人

杭州网小记者会员减免150元/人（减免与团报择一）

费用包含：

四天三晚行程内所有大小交通费、在营期间各项活动费用、讲师费和材料费、住宿费、餐费和交通费、随队老师工作补贴、公共物资、保险费。

费用不含：

其他个人消费。

服务标准：

住宿：6-8人间，每个房间有独立卫浴，干湿分离。

用餐：基地食堂（两荤一素一汤一水果）；无限供应直饮水。

师资：1:6、配有领队老师、营长、副营长、男/女生活老师、课程老师、后勤保障。

报名时间：

即日起接受报名，线路开营日期前两天截止报名（确认报名以缴费为准，报满即止）。

缴费方式：

支付宝转账：[e-mail]

用户名：杭州网络传媒有限公司

（付款说明：转账时务必备注姓名、所报线路、联系电话，如：小西，迷宫独立营，12345678901）（报名缴费后，杭州网默认家长同意以上报名规则。杭州网拥有最后解释权）

以下扫码缴费也可：

缴费时，记得备注信息哦~

要求：

1.患有高血压、心脏病等谢绝参加本次旅行。

2.出团前有感冒发烧的，谢绝参加！

3.有夜游症和自闭倾向行为的请家长主动说明！

4.对28天内从国内高风险地区所在设区市、中风险地区所在县（市、区）的返杭人员及同住家庭内有以上出行史人员、有出入境史的人员，不接受报名。

行前提醒

1

出行通知：

出发前2天组建家长交流群，带队老师通知出行事项。

2

全员绿码：

活动当日集合签到时全员出示绿码+测量体温，活动过程每日测量2次体温。

3

退费原则：

①如因未达出行人数而取消活动，将全额退还费用。②如成功报名后因个人原因取消，按下列标准进行退费：活动前7天以上（不含7天）取消，可全额退款；活动前4-7天（含4天）取消，可退50%；活动前3天内（含3天）取消，或开营后因个人原因自行离团，不退任何费用。

（此线路涉及提前租赁大巴，如产生租赁大巴费用，退费将根据大巴租赁公司退费原则扣取相关费用，剩余按以上退费原则操作。）

突发情况：

如遇自然灾害、疫情防控等因素，共同商议调整活动。因交通、天气等原因，杭州网拥有保留调整活动顺序的权利，保证活动总量不变。

携带建议：

1、行李整理：为了培养孩子的独立能力，我们建议家长让孩子自己准备物品，请孩子自行填写携带清单，以防丢失物品。

2、内衣裤：内衣裤按天携带。

3、防雨用品：一次性雨衣2件。

4、洗漱用品：牙膏、牙刷、毛巾、浴巾、拖鞋等。

5、常备药物：感冒发烧、拉肚子、过敏、防虫咬等。

6、生活用品：保温杯（最好可背）、餐巾纸。

7、零钱携带：零钱200元以内。

8、零食携带：不建议携带过多零食。

9、通讯携带：可以携带电话手表（注意携带充电器）。

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报名方式

咨询电话：

小楼姐姐：

17858658350（微信同号）

马儿姐姐：

17757100082（微信同号）

扫描以上二维码添加客服（小楼姐姐）

备注：兰里