遵义人的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”咋样？你想了解的都在这里！

疫情当前基本生活物资的供应和价格是老百姓极为关心的事项之一在紧张有序开展疫情防控工作的同时我市全力保障城乡居民的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”
疫情当前，基本生活物资的供应和价格，是老百姓极为关心的事项之一。在紧张有序开展疫情防控工作的同时，我市全力保障城乡居民的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”。
新雪域西南农产品交易中心，位于湘江大道西侧南宫山附近。这个新型农产品综合物流园区，集交易市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体，可谓是遵义人生活物资市场的大储备库。
位于海尔大道南岭路赵家坡的海风井水果批发市场，拥有水果检验检测中心，是黔北地区最早建立的主流水果市场交易平台。
而位处播州区龙坑镇天池大街共青小区内，由国家基金投资建设的马家湾水果市场，也是我市大型的农副产品交易中心。
经受新冠肺炎疫情的冲击后，市民的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”保障究竟如何？近日，记者走访了我市几家大型批发市场以及部分商户。眼见为实，详情如是：尽管疫情影响不可避免，但一直以来，我市大米、蔬菜和水果等生活物资的供应，有基础、有渠道、有保证，而且库存充足，能够满足全市人民群众日常生活需求。

菜篮子：供应顺畅

在市民的日常生活中，蔬菜是不可或缺的物资。4月22日，记者在新雪域西南农产品交易市场蔬菜区看到，各摊位摆满了多种待售的菜品，讨价还价声、机动车声等夹杂在一起，热闹非凡。

疫情期间，作为我市保供重点单位之一，该批发市场坚持营业。目前新雪域共计1200多家商户，其中以批发蔬菜和大米为主。招商运营总监周少彬告诉记者，蔬菜类销售量占整个遵义市的75%。彼时，蔬菜日销量最低时为300吨，而正常情况下达1700吨。
特殊时期，良好的交通运输条件成了保供的重要支撑。对此，市场管理方积极与政府部门对接，然后统一为商户车辆办理通行证共计1000余张。有时，一天需办理100余辆货车的证件，遇到紧急情况还需特殊处理。
据悉，新雪域批发市场的蔬菜主要来自外地，遵义本地占比为25%左右。疫情期间本地蔬菜种植户如果滞销，新雪域管理方也尽力帮其销售。
4月22日上午11点钟左右，在蔬菜扶贫农产品专区，1—4号摊位负责人李文福正带领工人装车。没几分钟，一车运往我市某县的土豆便装好了。而旁边停着的另一辆货车，满载着来自云南的小葱和来自四川的黄瓜，刚驶入摊位不久，等着卸货。
平时，李文福的4个摊位每天蔬菜的进货量在120吨左右。现如今，销量正在稳步提升，目前已恢复至每天100吨左右。
“刚才卖的土豆批发价1.3元/斤，我们蔬菜批发的利润低还风险高，有些亏本也要卖。疫情期间，莴笋、白菜、小葱卖得比较好。”李文福说。
事实上，由于蔬菜保质期短，尽快售出变现成了批发商首先要考虑的问题。这就需要商户及时掌握各方信息，然后调整进货量，否则将会造成较大损失。
记者了解到，2月初，新雪域每天蔬菜的进货量在480吨至600吨，其中四城区的保供量400余吨；马家湾果蔬批发市场每天蔬菜的进货量140吨，城区供应量100吨左右。

米袋子：底气十足

除了“菜篮子”充实“有货”，我市市民的“米袋子”也供应充足。据记者了解，新雪域西南农产品交易市场粮油供应区面积为15000平方米，共有粮油经销商72家、面粉7家。

新雪域市场运营经理刘洪艳告诉记者，就大米而言，按照规定相关商户至少储备200吨粮。
粮油供应区的朝阳大米负责人刘朝阳，1月22日（腊月二十八）暂停营业后原本打算春节期间在家多待几天。突如其来的疫情，打乱了他的计划。
在国家保供的要求下，他从1月29日（正月初五）坚持营业至今，相应的储备粮最低保持在400多吨。在刘朝阳的店里，有18种品牌大米在售。
刚恢复营业不久，他的店就迎来了大约7天的销售小高峰，日销量在50吨左右。“正常情况下，我每天的销售在20到30吨左右。”
目前，店里普通大米的批发价2.2元左右一斤。
在粮油批发区，满载着大米的大货车正源源不断地驶进。“最近是进货比较多，出货比较少，保供是没有问题的。最近普通大米的价格上涨了1毛钱左右，不过这是合理的涨幅。”刘朝阳说。
刘朝阳坦言，近期涨价较多的系糯米和大豆，其中每袋（90余斤）糯米涨30元左右，而大豆（90余斤）则涨了50元左右。“我在粮食行业从业20来年，没有遇到过这种现象。现在的价格上涨是很不正常的，不久应该就会回落。”
对于保供，刘洪艳“底气十足”。她表示，有的商户粮食储备已增至1600吨左右。

果盘子：购销有序

和蔬菜大米相比，水果尽管不是生活必需品，但在生活中也占有重要地位。水果可以补充人体多种维生素、微量元素等，有的还有养生保健作用。

每天凌晨两点左右，海风井水果批发市场就开始热闹起来，五六点时达到顶峰。
据悉，海风井水果批发市场共有固定商户150余家，疫情较严重时坚持营业的有50家左右。3月中旬，海风井水果批发市场所有商户基本恢复营业。
今年1月底至2月底，海风井市场卖得最好的水果是砂糖橘、苹果和甘蔗，其中砂糖橘日销量100余吨、苹果20余吨、甘蔗30余吨。
“春节期间等旺季我们市场每天销量在1500吨左右，疫情比较严重的时候100吨都不到，下降了很多。”海风井水果批发市场经理李永富说。
不过，此前海风井市场储存的水果比较充足。“我们市场的冷库里有很多存货，批发商们卖出去一点就补充一点，能保证供应的。”李永富介绍道。
4月21日，是海风井水果批发市场01区07号商户曹玉强售卖四川攀枝花樱桃的最后一天。接下来，他售卖的品种将换成颗粒较大的成都樱桃。
疫情期间，曹玉强的车厘子和芒果卖得比较好。“有几天我接单都接不赢，每天销200多件（每件5斤），在我们市场算是卖得比较好的。”
和曹玉强存在合作关系的货车有2辆。从攀枝花进购樱桃，每辆能装100来箱（每箱20多斤），需要支付3000多元运费。“为了节约成本，就几家一起拼车。这么多年来我卖水果主要是靠走量，利润都达不到10%，疫情期间更低。”
在营销上，曹玉强坚持多渠道销售。除了日常批发外，他还免费给微商和市民送货上门。近期，仅樱桃每天配送量就达数百斤。同时，曹玉强还入驻了网络销售平台。“现在是互联网时代，每个人都有手机了，我们将来可能主要走这条路。”
此外，新雪域10万吨的保鲜库现已建成5万吨，马家湾果蔬批发市场也有几万吨的冷库。目前，来自全国各地的水果品种多样，购销有序。

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编辑：苟燕冰 张鑫丨签发：熊 俊

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