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这样做不能杀菌消毒!玉林餐具卫生最新抽检结果出炉,赶紧看

玉林人都关注→ 玉林晚报 2021-11-14


大家或多或少的会去外面吃饭

每次都会下意识

检查下碗筷干净不干净

(网络图)

这时一个习以为常的动作出现了

用热水或茶水烫一烫餐具

(网络图)

事实上,

只有把餐具放进沸腾的水里煮个几十分钟,

才能达到我们想要的杀菌的效果。

而餐厅里提供的热水,

最热的也不过是70℃~80℃,

基本上满足不了消毒的条件。

(网络图)

但是很多消费者对于

消毒餐具、饮具是如何生产出来的?

这一过程是否真正卫生?

消毒餐具、饮具是否符合卫生标准?

充满了疑问

(网络图)

日前,

玉林市卫生健康委网站发布了

玉林市本级2019年上半年餐具、

饮具集中消毒服务单位消毒餐具抽检结果



相关抽检执法人员

餐具、饮具集中消毒单位进行检查

并随机抽取已消毒完成的餐具

(网络图)

据了解,

本次抽检了8家餐具、饮具集中消毒公司

检测项目主要为:

感官要求、大肠菌群、沙门氏菌,

洗涤剂和游离性余氯

经权威机构检测,

抽检样品全部合格,合格率为100%。


抽检结果公示如下:



那么使用集中消毒餐具、饮具时

消费者需要注意什么?

又如何来初步判断

集中消毒餐具、饮具是否合格?




在小编看来

热水烫碗筷是杀不死这些细菌病毒的,

顶多就是清洗下残留的洗涤剂、消毒剂和灰尘。


当然,

如果只是为了完成某项饭前仪式,

或单纯的图个心理安慰,

那么烫碗也是个不错的选择。


(来源:玉林市卫生健康委网站和自治区卫健委)


关于我们

图文整理:张宗海

责任编辑:蒋西河

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