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福州“最好吃”的大学评比,放学憋走,定局!

2017-06-14 丢屁 吃喝玩乐福州

毕业季和福州的夏天一样,猝不及防地就来了。回想我的大学时期,没喝过断片,没在操场的草地和谁看过星星月亮,甚至连最后的毕业照都拍得仓仓促促。我干的最TM酷且持久的事情,就是和我的酒肉舍友每天严肃且正经地思考三件事:早餐吃什么!午餐吃什么!晚餐吃什么!



只是,时间一晃而过,与20出头那些年的自己离别的痛感终于姗姗来迟,大学那些等外卖、拿快递、打游戏、追剧躺尸的废柴日子反倒令我念念不忘,毕业时应景说出的每一句“后会有期”都在越往后的日子里越发真诚起来。


福州每一所大学都有一个让学子念念不忘的美食,你印象里“最好吃的大学”是那一所?


 - 旧师大 -


图文:新鲜的猫咪


如果说在这个陪伴着我长大的福州城中

有哪一条街

是能够贯穿起我整个青春

哪怕时间飞快地过去了十多年

依然深深地记在我的脑海中的

只有 学生街 了。




因为这里的物价就是“学生价”。

因为那个时候,网购还没有那么流行,这里有着让你眼花缭乱的各种小店。

因为好几条街的美食,就算我们一次吃了个撑,下次依然能心满意足地吃到不重样的。



超级蛋仔杯


不得不说上个月周末的时候路过这家店,里里外外围了三圈人,生意好到不行。挑了蔓越莓口味,外脆里嫩的鸡蛋仔包裹上清甜的冰淇淋,点缀上酸甜可口的蔓越莓干


临走的时候看到一对学生情侣(好羡慕呀!),男生给女孩子买了个草莓口味的。好几颗真正的草莓,看起来鲜艳欲滴的!下次来这里一定再试一次~


车轮饼


这家的车轮饼还上过电视呢~据说是真真正正来自台湾的车轮饼~满满的馅儿,味道不像其他家莫名的甜,更像是红豆本身的味道,满足感十分!



烤冷面


冷面不是一条条的,而且一片的。在铁板上冒出滋滋的声音,加个蛋,再加火腿、葱花和特制酱料。

 


出乎意料的好吃!应该要夸奖一下酱料,一口脆,还有种烤肉味儿。

 


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没带男(女)朋友来过,算不算出轨丨福州学生街,能不能永远不说再见!



- 闽江大学 -


图文:貂馋

GL(greenland)



 greenland格林兰开业也有一年啦,或许很多老生会不知道,回校聚会时是个不错的选择,有意面沙拉等轻食,环境空间很大,阳台还能看山景,热情的老板请我们品鉴了他们家的新品三明治,黄油烤的酥脆,淋上蜜汁,值得一试。

 

推荐:三明治单品,青柠mojito,牛排沙拉等      

地址:闽江学院四堂二楼右手边

韩一品



韩一品在闽院已经超过了6个年头,直至现在依旧是天天爆满的状态,老板特制的酱料,我一度想破解,在我的不懈努力下破解了70%,貂馋我跑遍北上广跑到韩国都没有找到它的敌手~而它也不负众望地获得每一届新生的喜爱,还有特地过来吃韩一品的其他学校的吃货们~哪一天它关门了我会哭~


推荐:辣炒年糕  芝士石锅拌饭 (新品)大酱汤 土豆饼

 地址:闽江学院东门直走到底就可以看见

刘记腊汁肉夹馍



就在烤冷面摊的对面,之前东门的桥还没拆之前就在东门入口的桥下,肉汁喷香诱人,卤得熟熟烂烂的,再入味不过!加上些许青椒,一起入口青椒的清爽刚好中和肉腻,不喜欢青椒可以不加!China hamburger简直不要太美味!里面的酱香饼也不要错过!


推荐:肉夹馍   鸡蛋灌饼 酱香饼

 地址:闽江学院东门桥下


- 江夏学院-


港糖记



港式简约的装修风格和门口一排黑白淡奶吸引了我的眼球,虽说是新开不久的店,产品也是可圈可点,坐在店里不点份鸡蛋仔被香味诱惑是非常折磨人的,就是柠檬百香果太甜了点。

推荐:鸡蛋仔,可心糯米糍等     

地址:江夏美岐学生街尽头靠近闽院东门尽头青州村口方向


重庆面馆



江夏学生街新开的重庆面馆也很受学生们的欢迎,过了饭店依旧客流不断,点了一碗牛肉粉,粉条一拉很劲道,吸溜时还会甩到脸上,就是牛肉少了点,香气很足,夏天里也非常利口。


推荐:牛肉粉,大肠粉,面

 地址:江夏学生街开始的那一端,鸡排先生隔壁


印度天宫美食



要不是门口的一群印度帅哥我还发现不了这家店,整个店里只有我一个中国客人,有老板娘在点单无压力,后厨也是开挂民族的印度小伙子,店里都是印度美食,点了个印度街边小吃,咖喱角,味道还不错,鹰嘴豆比较好吃~店里还有水果味阿拉伯水烟售卖。

推荐:酸奶 印度薄饼 印度咖喱角

 地址:江夏学生街垂直的另一端沿街,港糖记隔壁


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后来才发现,毕业时的每一句后会有期都成了遥遥无期,离校前这些店一家家吃过去才能不留遗憾!(闽院江夏)



- 农林大学 -


图文:四碗


杂粮煎饼


对我这种学渣来说,熬夜备考最大意义,就在于自习结束后能以犒劳的名义,赏自己一顿夜宵。农大东门的夜市上有两家杂粮饼摊,我偏爱的那一家,摊主是一位年过六旬的老奶奶。



她家的棒子面纯正,往滚烫的锅面上一抹,能散出阵阵玉米香。磕一粒鸡蛋,刷上酱,再麻利地撒一把葱花、萝卜干,最后包上堪称灵魂的薄脆。若是添上一块钱,还能加一根火腿肠。在饥肠辘辘的夜晚,怕是没几个人能抵挡这种诱惑。


大山烧烤



大山是农大夜市上最有自己特色的烧烤摊。肉的种类不多,但一看品质就很好。生蚝和带子都又大又鲜活,香肠是纯肉的,吃起来香中带甜还有丰富的肉汁。最有意思的是这里的烤鸡蛋,别的摊位上看不到。



几盘串串几瓶啤酒,再来几个志同道合的狗友一起侃大山。蓦然觉得,一切都圆满了。


漳州烤鸭粉



我在其他学校从没吃过这么好吃的粉,不!放眼全福州,也没几家粉店能做到这家漳州烤鸭粉一半的好吃。招牌的烤鸭粉看似清汤挂面没啥战斗力,但只要凑近一闻,就会被浓郁的香味秒到。



面上的烤鸭,皮脆肉厚,嚼起来同样带着极具杀伤力的香气。缺点是块头小,骨头大,要满足还是要来只鸭腿。他们家的烤蛋也不错,咬起来满满的蛋黄香,每次要吞两个才过瘾。


鲜芋世家




最喜欢点它们家的招牌芋圆,红糖碎冰做底,堆上煮得软糯香甜的大块地瓜和芋头,再盖上满满一层芋圆、珍珠、红豆、西米。15元的价格不算贵,一勺下肚,夏天就算是正式开始了。


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小隐隐于野,大隐隐于农大学生街!这些毕业后也让人念念不忘的美食,你吃过几家!



- 师范大学 -


图文:丢屁



西门破街,处于食物链最顶端,各式各样的小吃,煎炸烤卤全占了,逼死选择困难症。它也是每个饥肠辘辘孩子,心里永远的温柔乡。


铁板豆腐



铁板豆腐光看卖相就特有食欲,作为豆制品的忠实拥护者,这种煎炸的嫩豆腐简直就是本命小吃,尤其是戴着牙套的同学。


野蜜



不知何时有了这习惯:到破街必点一杯野蜜,最低便宜到5块钱,每一款都很好喝,几乎不会踩雷,比隔壁的某点不知道好喝多少倍!强推奶茶三兄弟和百香果QQ绿茶。


从味遇见



临近期末,这家店就人满为患,特别适合复(谈)习(恋)功(爱)课吧~经典烧仙草量足的像是不要钱似的,三个人吃都足够。


片皮鸭



只要一路过片皮鸭就忍不住来一卷,热乎的烤鸭加上清爽的黄瓜、葱丝,一口一个满足。



- 工程学院 -


卤至深



卤至深的卤味,鸡爪、腐竹、笋片……加辣子和香菜,这就是工院学子最熟悉的味道,据说还是我大广告的学生取的名。

南区食堂



一打铃,人挤人,窗口跟春运检票似的针插不进,吃顿饭权当健个身,师傅最会打灯,原本滋味一般的食物暖光一照,开胃效果MAX,手一滑随随便便就是六七个菜。我打饭你占座,完美!


二楼拉面



二楼的炸酱面+煎蛋让我“甚是想念”,一到跟前,叔叔就亲切地问:“同学,好久不见,实习回来啦?”,心里瞬间一股暖流。



面很筋道,肉酱浓郁咸香,而且一定要加黄瓜和煎蛋!信我!我吃了四年都没腻!吃完再站门口吸溜一瓶芬达或百事,朝天一个肉香味的响嗝,一个字,爽。


锅贴



对锅贴也是真爱,什么番茄酱、沙拉酱、黑椒酱统统不要,只要蒜汁酱油醋酱!事后记得两条口香糖,否则那股蒜味会遭舍友万般嫌弃。

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这两所平均颜值最高的大学,听说吃个饭都能搞出小人来,然而我却吃成了翩翩大腹!



- 福州大学 -


整理:丢屁


想要逛遍福大所有的美食,首先你得有把脚底板走成锅铲的觉悟,光是岐安学生街就有本事让你自废双腿,人气完全不输师大学生街。



紫荆园丨沙茶面


图文:微博@伴我搞怪iii


汤底浓稠香郁,滋味略甜。配料给的十分实在!推荐加香卤咸猪肉,肥瘦相间刚刚好不柴不腻。豆腐是沙茶面的标配不过本来就有加~罗汉肉也很香!虽然不能跟在厦门吃的比但是随便甩附近其他家好几条街呀~



京元丨微咖


图文:微博@我在福大吃了啥


环境不错,空间有点小。有很多可爱的多肉~意面沙拉肉酱味道很不错,感觉在学校能吃到这个水平的意面很棒了!焙煎芝麻酱很香!



这个土豆泥可以说是非常好吃了!入口顺滑!奶咖加了牛奶的咖啡,醇香。不会很苦,顶

部是一层奶油(冰的比热的好喝)。


外卖丨百瑞莲


图文:微博@FanXics


「爆浆芝士猪排饭」

雨天懒得出去就点来试一试,猪排和咖喱鸡肉这样一份感觉分量挺足的包装也美观,他们的咖喱是那种淡淡的味道没那么浓,爆浆芝士猪排嗯好吃芝士还不少,脆骨肠也卡兹脆不错。



玫瑰园丨漳州卤面


图文:微博@zxxsybc-


之前吃过一次玫瑰园的漳州卤面,因为汤汁太甜实在爱不起来。这回尝试了一下干面吃法,简直爆好吃的啊我的天!强无敌打开新世界的大门,美中不足就是我现在撑得有点走不动路这样不太合适吧……



一区丨晋北刀削面


图文:微博@我在福大吃了啥


我北方的小伙伴超爱吃的,完全吃光光,面QQ弹弹的,口感超级棒,猪肉咬到嘴里就是实实在在的肉香味,总之是一家用料很良心的店!



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智商不是白长的,瞧瞧福州最高学府的学生都在吃些什么。


- 医科大学 -


整理:丢屁


福建医科大学老校区,与一溜远在闽侯的大学不同,它地处繁华地段,绝对任性,西邻白马中路,东接茶亭公园,与万宝苏商圈的好邻居,吃个饭还能顺便逛个街,令人艳羡。



土伯捞化


地址:医大对面

图文:网络


尽管福州遍地都是卖捞化的小店,但是一说捞化还是马上就想到了土伯捞化!



喜欢它鲜香的味道,喜欢花蛤的肥美,喜欢捞化的爽脆,喜欢鱿鱼的Q弹,喜欢肠子满满的油香,喜欢它清爽的汤头,也喜欢它带给我的暖呼呼的感觉~


Summer Five


地址:交通路,医大出门右拐300米左右

图文:Lady__Linlin


咖啡师是参加过许多大赛拿过许多大奖会很牛逼的拉花的帅girl,一家怀揣梦想的咖啡店和一名专心专业的咖啡师就是对咖啡最好的诠释和尊敬。



机器非常酷炫,做出的咖啡口感也很舒服,没有甜腻的感觉,但是咖啡醇香一直在口中萦绕,打包之后看不见拉花。


靓靓豆花


地址:交通路29号-4号店

图:陈嘘嘘 文:网络



位于交通路医科大学对面的靓靓豆花,5~6块钱一碗,有甜豆花也有酸辣豆花,这次试的是芋圆红豆豆花。



豆花滑嫩香甜,芋圆Q'弹合适,糖水甜度正好,秒杀苍霞那家润润豆花。吃不够想打包,店家很贴心地说芋圆是现做的,打包回去担心会影响口感。


丽莺莆仙卤面


地址:交通路医科大学校门口

图文:如昨



这家目前应该是福州最有名、时间开的最久的莆仙面馆。“卤面、炒米粉、炝肉”是来这家必点的。



莆仙卤面好吃最主要一个原因是料多,海蛎、肉丁、香菇、蛏干、韭菜、虾米一样不能少,还有就是需大骨浓汤小火焖面弄出浓稠的卤面效果,那才够味。



“炒米粉”配料也应丰富,米粉用的好也至关重要。“炝肉”是莆田人的家常菜。要做好“炝肉”,肉料要选好、腌渍要得当、沾糊淀粉也关键,最后就是掌握火候。这样做出来的炝肉,肉质才细腻鲜美。

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这所“后妈”养的大学,拥有专属的美食街,光靠地理位置就赢了。


自习归来过红路灯时总被路边满满的小吃所吸引,早上为减肥发的誓统统抛到脑后,今天的鸡蛋饼,明天的海蛎煎,还有夜宵最佳福鼎肉片,怎么都吃不腻。


总以为还有做不完的实验,无止境的讲座交流会,走不完的红绿灯,毕业悄悄来临了,时间改变得了离别的快慢,却改变不了我们的友谊!


为你的母校投一票!



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