有远见的消费者，都在这样建设自己的厨房

# 购物节&低碳消费

当数字被赋予“激起消费欲望”的购物节时，我们是否会考虑因“过度xx”而带来的各种“环境成本”呢？

当一辆辆送货车无休止的排放着二氧化碳穿梭时；

当一件件横生的快递垃圾堆积如山时；

当一圈圈怎么撕也撕不烂的胶带进入湖泊大地时；

当一大批一大批被消耗过的物品倾倒在焚烧场或填埋场时；

……

美好健康的生活？

该以什么模样呈现？

这不仅仅来自于通过消费，获取满足感十足的商品，更取决于我们的每一次的消费选择。因为，在消费过程中，我们考量的标准和判断的依据，都有可能引发一系列的连锁反应，影响到我们所处的环境：水土污染、雾霾升腾、全球变暖等气候问题，而最终承受结果的是我们消费者本身。

联合国可持续发展目标12：负责任消费和生产

作为一个负责任的消费者，我们是否会升起一丝丝的恻隐之心，告诉自己，要三思而后行的理性消费？而在理性消费过程中，秉承着低碳的原则，只买需要的且对环境友好的？

如果您还在“厨房用品”的采购中张望，不妨和我们一起做些选择题，发现一些更优选择的替代品吧！

1，当您出门采购时，您使用什么盛物？（多选题）

A.现场购买超市的塑料袋

B.自备重复使用的塑料袋

C.纯棉无染网兜

D.布袋子

E.纸袋子

F.无纺布

G.菜篮子

答案

点击空白处获得歪说正解

购买塑料袋的钱虽少，但却可以购买一个可以重复使用数年的布袋子或网兜，还能省下几年的购袋费呢；塑料事大，400-500年，也不知道它们会飘向何处污染何物？而被世人咬文嚼字的“无纺布”，实则不是真正意义上的布，它的前世可是“石油制品”呢。

针对这个问题，我们可以从两个方面考虑：

1）塑料制品的原料（石油）开采与制作过程对自然资源和环境的影响远大于天然棉质品，且不可持续。较于属性，选择可持续的环境友好制品为佳。

2）较于使用次数与寿命来讲，选择可重复使用的为佳。

反正一句话喽，出门前自备购物袋是最佳的低碳选择。

菜篮子

纯棉无染网兜

布袋子

2，当您选择将吃不完的美味佳肴储放时，您会如何处理敞口？（多选题）

A.覆上一次性保鲜膜

B.用餐盘/盖子盖上

C.使用食品级硅胶盖

D.使用塑料制品菜罩

E.使用天然制品菜罩

F.使用的天然蜂蜡布

答案

点击空白处获得歪说正解

别小看这轻轻薄薄的一片保鲜膜/袋，却被广泛用于瓜、果、蔬、肉等的生、熟食保鲜和冰箱保鲜，似乎是延长食物寿命的“利物”，但却存在着安全隐患（增塑剂），直抵健康风险，遇高温更甚；而一次性的用完弃之，则存在着环境污染，直抵气候变化，遇高量更甚。

100元，足以购买一个坚固的天然制品菜罩，和几套不同规格的天然蜂蜡保鲜膜/布、硅胶盖。在反复使用的过程中，您会发现因材质带来的质感，和环保的贡献。

低碳消费的选择，就从天然制品开始吧。

硅胶盖

蜂蜡布

竹编菜罩

3，当锅碗瓢盆需要洗刷刷时，您使用什么工具使之清亮？（多选题）

A.钢丝球

B.丝瓜络

C.百洁布

D.高粮草洗锅刷

E.竹片/根洗锅刷

F.天然椰棕（丝）洗锅刷

答案

点击空白处获得歪说正解

瓜熟蒂落，干枯之后的草本，生命力依然强劲。丝瓜络、高粮草洗锅刷、竹片/根洗锅刷、天然椰棕（丝）洗锅刷，它们才是历史上最悠久的刷碗神器，不仅天然低碳，成本低廉，更能呵护双手健康，再也不会被钢丝球刮伤手，吃到刷锅残留物，也不用担心百洁布的塑料颗粒污染啦！

低碳消费选择之草本洗碗神器，与大自然来个亲密接触吧！

竹片洗锅刷

丝瓜络

高粮草洗锅刷

天然椰棕洗锅刷

4，当您在厨房洗刷刷时，您使用什么清洁剂使之洁净？（多选题）

A.洗洁精

B.茶籽粉

C.无患子果

D.获得环境友好认证的天然洗洁剂

E.麦麸子

答案

点击空白处获得歪说正解

你是否已经听说过茶籽粉、麦麸子或者无患子果啦？这可是天赏之物，便宜又大碗的洗涤（洗碗、洗衣都可）神器！去油效果杠杠的！走在环保路上或者追求健康生活的您，一定要用它用它用它！

源于自然，归于自然，这才是低碳消费的首选之物。

如果您留意，或者生活在江南一带，说不定身边就有无患子树木的身影哟！这样一来，您一辈子的洗涤剂，大自然可都承包啦！

如果退而求其次选择的话，可以购买带有环境友好标识与认证的天然洗洁剂哟！

麦麸子

无患子果

茶籽粉

5，当锅碗瓢盆洗刷刷完之后，湿答答的，您是怎么处理呢？（多选题）

A.使用厨房用纸

B.使用可清洗的擦碗布

C.沥水自然晾干

D.烘干机

答案

点击空白处获得歪说正解

当物品遇到潮湿，会在一定程度上引起霉变的可能，所以，当锅碗瓢盆洗刷刷完之后，大都会使之干燥。

厨房用纸固然方便，但是一次性的资源浪费与污染，着实让人心疼。所以，您可以选择可重复利用的天然竹浆纤维抹布或木浆棉布哟！又或者自己“废物利用”，改造一块擦碗布。

竹纤维抹布

木浆棉布

6，从超市散买的五谷杂粮，您会把它放在什么里储藏？（多选题）

A.超市的塑料袋/平口袋

B.塑料储物罐/盒

C.玻璃储物罐/盒

D.布袋子

E.食品级硅胶密封袋

F.闲置的瓶瓶罐罐

答案

点击空白处获得歪说正解

合格的塑料制品不是不能选择，但从资源消耗上来说，确实不是一个最优的选择，毕竟石油是不可再生资源。而白色污染的随处可见性，也加剧了环境的破坏，所以，如何选择？我想诸位低碳消费者们应该有了答案！如果可以，不妨试试拿着可循环使用的容器直接购买五谷杂粮，甚至其他。

当然，如果您有闲置的瓶瓶罐罐来装这些鲜美的五谷杂粮那就再好不过啦！

布袋子

麻布袋

食品级硅胶密封袋

玻璃储藏罐/闲置

7，橱柜里常备哪些杯子，以便客人来访？（多选题）

A.马克杯

B.一次性塑料杯

C.玻璃杯

D.搪瓷杯

E.一次性纸杯

答案

点击空白处获得歪说正解

常言道，款待的最高礼遇是家宴，在“家”，怎么可以用“一次性”制品来招待自己最亲耐的亲朋好友呢？就像我们不会在自己家里使用一次性餐具一样。

从一个坚固坚挺的NICE杯杯，开启一段“拒绝一次性制品”的低碳旅程吧！

玻璃杯

陶瓷杯

低碳消费，倾向更优的选择。

这个购物节，

让我们来点不一样的购物体验吧！

前提是，请叩问自己三遍：

这是我需要的吗？

这是我需要的吗？

这是我需要的吗？

当答案是肯定时，您可以选择：

✅天然制品型产品；

✅或者认证的环境友好型产品；

✅最好，重复利用的、旧物改造的。

为了方便各位低碳消费者，我们整理了一份厨房用品的低碳消费指南，【有需要】的请自取哟：

✅外出神器：无染棉质网兜、棉布袋、食品级硅胶保鲜袋、

✅洗锅神器：丝瓜络、高粮草洗锅刷、竹片/根洗锅刷、天然椰棕（丝）洗锅刷、无患子果、茶籽粉、麦麸子、

✅储藏神器：天然蜂蜡膜/布、食品级硅胶盖、竹编菜罩、

（还有更多选择，欢迎自行补充）

号外1：

除了产品本身，线上购物的邮寄包装也是资源浪费的“重灾区”。

根据绿色和平、摆脱塑缚和中华环保联合会在2019年11月11日发布的报告：在中国，2018年快递包装物总重量达到941万吨，相当于1.3亿个成年人的体重，其中绝大多数的快递塑料包装都是一次性使用，用后即弃并且不被回收。它们最终进入填埋场、焚烧炉，或是流入自然环境。即便是具有高回收价值的纸类快递包装也有一定比例沦为垃圾。这些包装废弃物共带来了1303万吨碳排放，为日益遭受气候变化影响的地球更添负担。

因此，大家在消费之前，还可以联系卖家了解是否有省去非必要包装/填充物的选项哟。

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文：李本本

图片来源于网络

本项目由能源基金会支持

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