众生|威海90后海归小伙烤鸡蛋,一年卖了200万!
他叫李秀龙,
他曾经是一名机械与汽车专业毕业的海归,
如今从事的行业是烤鸡蛋,
创业仅一年,
李秀龙的烤鸡蛋
便卖到北京、上海、安徽和东北三省,
年销售额达到200万元!
烤好的鸡蛋,醇香筋道
《众生》第四期走进90后海归李秀龙,
看他如何将鸡蛋买到最便宜两元一个,
鸡蛋变“金蛋”的故事。
李秀龙今年27岁,外表看着文静,有些腼腆。2014年,他从韩国斗源工科大学的机械与汽车专业毕业后,回到了威海市初村镇的老家。一次李秀龙不慎崴脚骨折了,医生建议李秀龙休养一年。
李秀龙和妻子杨萍手捧着烤好的鸡蛋
休养中,李秀龙突然想到留学时,韩国人烤鸡蛋的一幕,韩国人喜欢在汗蒸后吃一颗烤鸡蛋来补充营养。当时,在国内,烤鸡蛋很少见,李秀龙越想越觉得这是一个创业好项目。
当他将这一想法告诉父母时,父母很反对,因为他们凭经验认为蛋壳不可能不破碎。虽然家人不同意,伤愈后的李秀龙凭借着大学里学到的机械知识,在经过上百次的改进后终于制造出了一个小型烤箱,用来进行烤鸡蛋的研发。
目前,李秀龙自主制造的烤箱,一次能烤三万颗鸡蛋
伤愈后,李秀龙凭借着大学里学到的机械知识,在经过上百次的改进后终于制造出了一个小型烤箱,用来进行烤鸡蛋的研发。
设置烤制温度和时间
由于没有现成的经验可以借鉴,李秀龙只能从失败中摸索和总结。温度和湿度掌握不到位,烤制时温度过高,鸡蛋壳很容易破碎,温度太低,鸡蛋又很难烤熟,李秀龙一点点修改温度参数,并做详细记录。就这样在破碎了一万多颗鸡蛋后,终于成功考出了第一个合格的烤鸡蛋,李秀龙的烤鸡蛋也开始了大量生产的阶段。
规范的操作间
李秀龙的烤鸡蛋,是从生鸡蛋烤起。他对鸡蛋的品质要求苛刻,选材必须是生长220天至330天的壮年时期的鸡下的蛋。
李秀龙采购的鸡蛋蛋壳红色,无麻点,形状规则
鸡蛋标准的椭圆形,蛋壳呈红色,重量在55到60克之间的鸡蛋,待烤的鸡蛋擦洗得很干净。
李秀龙仔细检查烤蛋质量
破碎的鸡蛋被分拣出来
研发成功后,李秀龙一边着手建造大型烤炉,一边用尽各种办法开拓市场,发展客户。2016年11月18日,李秀龙的食品厂通过了市质监部门的现场审查,还领到了QS证书。从此,他的烤蛋产品可以光明正大地进行销售了。
摆放整齐的鸡蛋,等待进烤箱
经过48小时的烘烤,鸡蛋出炉
李秀龙将烤鸡蛋的销售渠道定位在商超、洗浴会所、健身房、母婴店、和景区等娱乐消费场所。刚开始,他带着样品逐一上门推销自己的产品,更多时候都被拒之门外。
后来,李秀龙将一箱箱烤鸡蛋邮寄给目标客户,并附上精心准备的合作意向和产品说明书,这样的推销方式竟然达到了40%左右的成功率,很快打开了多地市场。目前,销售渠道已扩展到北京、上海、安徽和东北三省。
李秀龙将烤好的鸡蛋进行化验
将烤好的鸡蛋,挑选装箱。
目前,许多微商团队看到烤鸡蛋的市场前景后纷纷主动找到李秀龙,要做他的产品代理。自从今年1月份投产以来,烤蛋数量逐日递增,现在已经烤制了140多万颗鸡蛋,创业第一年销售额达200万元左右。
随着烤鸡蛋的成功和热销,李秀龙的创业脚步并没有停止,他还想将产品种类扩大到坚果、土特产等,做一个综合的响当当的食品品牌。
李秀龙梦想用烤蛋带领乡亲们致富
了解威海青年李秀龙的创业故事后,
小编忍不住给他大大地点了个
创业没有高低贵贱之分,
只要能够让人找到自我并实现人生价值,
也祝福李秀龙,
在事业上取得更加辉煌的成就!
大众网威海频道推出特别栏目《众生》,把目光投注在众生谋生、谋爱的过程。
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