威海食博会有个特殊展位,美食只做不卖!网友大呼馋坏了!

威海大众网

曾经,小编有一个梦想

那就是吃遍全世界所有的美食

但这个梦想很快就在刚刚结束的

第九届威海国际食品博览会

暨中韩商品博览会上实现了一半

琳琅满目的世界各地代表性食品

真是让人目不暇接

忍不住大快朵颐


就在小编逛着逛着荷包就瘦了一圈时

突然发现了一个展位

他们不卖美食,只负责做美食!

先来一波美食照


专注的眼神

娴熟的手法

精湛的刀工

……

一会功夫

一朵朵萝卜花就展现在市民眼前,

令不少人折服。

现场展示土豆切丝

厚薄均匀,又细又快

完美地展示基本功


现场制作的糕点,

香飘整个广场,

色香味意形俱佳的甜点小食

免!费!吃!


更让小编吃惊的是

制作美食的可都是十六七岁的学生

而且来自同一个学校

☟☟☟

威海市职业中等专业学校


 

食博会可不止美食

还有茶艺表演

真是既饱了口福又长了知识


来自高星级饭店运营与管理专业的学生现场为市民展示了选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术等一系列精彩的茶艺表演,并让现场的市民免费品尝茶水,给市民送去清凉。

食博会期间,威海市职业中等专业学校的5个展位中分别呈现了食品雕刻、西餐面点、插花、茶艺及无人机操控、机器人、3D打印等专业的精湛技艺,受到市民热捧,也吸引不少企业前来“广纳人才”,成为本场盛宴中一道靓丽的风景。


点击视频,观看威海市职业中等专业学校无人机拍摄的精彩画面)

 

除了狂吃狂吃,今年的食博会上还举行了威海市首届职教艺术节。威海市职业中等专业学校的学子可谓是多才多艺,在职教艺术节上真是铆足了劲,赢得了无数的迷妹迷弟!


当天的艺术节在威海市职业中等专业学校带来的舞蹈《花开盛世》拉开序幕。威海职教联盟各所学子同台竞技,纷纷展示自己的才艺。威海市职业中等专业学校的学生共奉献5个精彩节目,其中,舞蹈《心有翎兮》、《妈妈的千层底》,曼妙的舞姿、轻盈的舞步尽展专业舞者风范;合唱《童年》、模特表演《威海之恋》等,展现了年轻学子们的自信与青春,精彩的表演赢得在场近千名观众的阵阵掌声。  


本届食博会已经落下帷幕

还想吃美食可咋办?

可以到威海市职业中等专业学校

学习美食制作呀!

这里的中餐烹饪与营养膳食(烹调方向)专业被誉为“威海厨师行业的黄埔军校”。除了能练到精湛的刀工,这里还可以学到勺工技法、热菜烹制、冷菜制作与拼摆、雕刻技术、盘饰制作、饮食营养与卫生、成本核算、原料与原料加工、烹饪美术等专业基础及实训课程。

如果你觉得这些课程可能都窝在小小的教室里学习,那你就大错特错了。他们的课堂是这样的——

实操训练


学校投入1000多万元建设了融教学、实训、职业鉴定、社会服务为一体的校内实训中心,总建筑面积6000多平方米,学生在校期间实训所需耗材由学校承担

该专业设有中餐烹调方向普通中专班,烹调工艺与营养设有三二连读大专班,经转段测试合格升入威海职业学院,学习合格颁发全日制专科文凭。

中专班教学实行“2.5+0.5”模式,最后半年顶岗实习。威海市职业中等专业学校与金海湾国际饭店、蓝天宾馆、威高餐饮集团、海悦建国饭店、威海卫大厦、威海东山宾馆等20多家星级酒店、知名餐饮连锁集团建立了稳定的合作关系,确保学生“实习有岗、就业有位”。


想学西餐?
没问题,接着往下看!


威海市职业中等专业学校西餐烹饪包括西餐烹调和西式面点制作两个方向。学校建有融教学、实训、职业鉴定、社会服务为一体的2000平米的校内实训中心,拥有烹调演示室、面点演示室、西点实训室等多功能实训室7个——

实训室内有价值200多万的自动智能烤箱、自动智能醒发箱、微电脑开酥机、智能搅拌机、和面机、微电脑扒炉、自动控温炸炉等先进的实训设备,是迄今为止省内中职西餐设备最现代化的实训室。


该专业还有一批优秀的教师,包括市级学科带头人1人、研究生3人,高级西餐师5人,企业兼职教师3人。


学生毕业后时,可根据报考方向选择考取中级西式烹调师、西式面点师、中式面点师等职业资格证书、通过率达95%以上。


来威海市职业中等专业学校

完成你的美食梦想吧!

学校正在招生

心动的你也赶紧报名吧!

咨询电话:0631-5930011

在这里学习,学费全免噢~


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