消息灵通的爱城华人们，想必都听说了，不久前爱城一些饭店、肉店因为涉嫌卫生问题被查封，其中也包括了某中餐馆——

涉事餐馆之一

其实，这些所谓的“卫生问题”并不是说饭店的卫生情况不达标，而是选用食材方面出现了“严重失误”——选用了大肠杆菌感染的肉制品！

目前，埃德蒙顿爆发大规模大肠杆菌菌群感染，仅AHS实验室确诊的与爆发有关的大肠杆菌O157：H7病例数目目前为36例！感染已导致1人死亡，11名重患让在医院接受治疗！

然而，事情远没有终结！

——保障有力，加入我们——

上周五，阿尔伯塔卫生部门再次发出“猪肉产品”警告，埃德蒙顿多家供应商、分销商生产提供的猪肉制品被要求强制召回！

由于此次污染已经导致1人死亡，数十人入院，情况不容小觑，请大家抓紧自检自查！以下是第一批公布的“召回、销毁名单”——

• Acme肉类市场 - 从2月19日至4月26日生产的猪肉及肉制品。

• H＆A食品销售和服务 - 从2月19日至4月26日生产的猪肉及肉制品。

• Real Deal Meats - 从2月19日至4月25日生产出售的猪肉及肉制品。

•  Rimbey Foods Ltd.- 从2月19日到4月27日生产出售的猪肉及肉制品。

• Fuge Fine Meat  - 使用日前在5月3日至5月26日之间的所有猪肉及肉制品

据了解，此次受污染肉类的主要来源是位于Wetaskiwin东南12公里处的Pine Haven肉类商店，目前已经被关停！而Pine Haven肉类商店的猪肉制品除Irvings Farm Fresh和K＆K Foodliner外，还分发给了三家公司，目前大量存在于埃德蒙顿的市场流通中，正在紧急宣布召回！

以上强制要求召回的产品范围包括猪肉，猪排，烤肉以及熏肉等猪肉制品。

——买房金梅，安居和美——

省卫生服务部埃德蒙顿区医疗卫生官员Jasmine Hasselback博士在接受采访中表示：这几乎是阿尔伯塔省近年召回范围最大、所涉品类最多的肉制品警惕召回事件！请大家自检自查，如果发现召回产品应扔掉或退回到购买商，从表面上看，这些被污染的肉类没有任何异常，而一旦食用，即可导致人生病！尤其是老人、儿童更应注意避免食用！

此外，还有专家称，近段时间在中国和美国之间的贸易战可能会为包括猪肉生产生在内的一些加拿大农产品出口商提供在中国的潜在开放市场，当然也包括猪肉制品，也请提醒大家注意！

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