家乡的年俗年味第三期 | 打麻将、放鞭炮、品美食、祭祀祖先
Hi，亲爱的SWUSTers，
新年已至，小编们在此恭祝大家：
新年快乐，万事如意！
上期的年俗年味我们更多的在说年味，
那么丰富多彩的年俗还有哪些呢？
就请一起来看看年俗年味第三期吧~
成都的年俗年味儿：打麻将
文：午夜清风
每年春节，我们家都像其他家一样，贴春联和“福”字，一大家子都聚集在一起。家里每年的年夜饭都不同，去年的正宗四川火锅，今年的烧烤，都从下午四点一直到晚上。不管是北方的水饺，还是南方的汤圆醪糟蛋，每家的年夜饭都有独特的滋味。
守岁中，也有四川特有的麻将声响相伴，麻将自从传入到四川，就以其娱乐性和益智性在全川风靡起来，甚至到后来形成了一种文化。
小时候，总记得在吃过年夜饭后，一大家子还会继续聚在一起，那个时候机麻还不是很普及，于是大人们只有早早收拾好碗筷，搭起木桌子开始张罗着开局。而小孩子有时会守在旁边观战，不过是不能开口讲话或者找大人讨钱的，因为怕把运气给“吓”走。
再过一会儿小孩子就该受不住无聊，怏怏地走开了，或出门玩乐，或看看电视，再或拿出专门为守夜打发时间的小人书，漫长一夜就这样过去。这样的鞭炮声与麻将声，或许就是过年的滋味吧。家的味道就是幸福的味道，就是过年的味道。
简阳的年俗年味儿：放鞭炮
文：陈不如
高三的时候，特别喜欢坐在窗边，微风吹过，仿佛能闻到垂柳的清香。
春节补课，窗外，不知是哪家调皮的小孩在外嬉闹，鞭炮声声，勾起对家人的思念。
到了晚上，偶尔还能看见斑斓的烟花。窗外是一片喧嚣，窗内依旧宁静如初，这大抵就是我过年时最深的记忆。
临近年关，放假回家，祭祖，点香，烧蜡，跪拜，临走前不忘放一串火红的鞭炮，逝去的人，多一份热闹，在世的人，求一份心安。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在除夕也要放鞭炮，在这个辞旧迎新的日子里，正午吃饭，要放一串鞭炮，新的一年才能红红火火，热热闹闹。
在初一子时，无论城乡，更是爆竹阵阵，不绝于耳。相传在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，每逢新旧岁之交便出来作乱，人们为了吓走它，便有了过年放鞭炮，驱走怪兽，以求平安这个习俗。
除夕的晚上，小孩们喜欢聚在一起，打闹，嬉戏，用拿到的压岁钱买烟花放。一朵朵美丽的礼花在天空中闪烁、绽开，小孩们在院子里欢呼着，跳跃着，又过了一年，又长了一岁。孩童的欢乐却是只增不减，没有忧虑，没有烦恼，自由自在。
绚丽的烟火，喧闹的景象，内心的祈祷，便是我年时最美的记忆。
南充的年俗年味儿：祭祖
文：长街飞鸟
伴随着愈发浓厚的年味儿，家家户户，张灯结彩，购买年货，开开心心地为过年准备着。在我们这边儿，迎接新的一年固然是一件大事，可也有一件重要的事儿不能忘，那就是祭祖。
在年三十这一天，在外的家人，不论多远，都会回家，购买香，蜡，火炮，纸钱，在亲人的坟墓前，烧香，燃蜡，烧纸钱，放鞭炮，去祭拜已逝的亲人，并且同时向去世的长辈供奉食物或鲜花以表心意。
中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的，那就是怀念去世的长辈。
当天，除去祭拜祖先外，我们还会祭拜灶神，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，被作为一家的保护神而受到崇拜。祭拜灶神，则寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
南充的年俗年味儿：走亲戚
文：欢大圈圈
小的时候，每到一二月，家里的氛围是不一样的，要过年了，人们的脸上总是喜气洋洋的，似乎这一年的晦气都会随着春节的到来而消失掉。
我知道年节将近一向不是看日历明白的，也不是家人告知，而是从我家里的那头大肥猪那里知道的。在春节要来临的时候，家里都会请几个熟人来帮忙杀年猪，送几块肉给那些叔叔伯伯。家里接下来这几天都不清闲，外婆外公忙着灌香肠、腌腊肉。偶尔我们还得防着我们家那贪吃的猫，要是它跳到挂着腊肉的梁子上去，那可真不好受。
除了杀年猪，家里还会买很多吃的，瓜子花生糖，在我看来是春节必不可少的东西。除夕晚上，做一桌子好菜，小孩子领了压岁钱，坐在电视机前等着春晚开始。但我们这些小孩子是不会安于一直看春晚的，要不嗑瓜子，要不是拿着父母的手机玩游戏，各种打闹，或者跑出去看远处升起的烟花，兴奋地哇哇叫。
过了春节之后便是走亲戚，小时候对于这些唯一在意的，是走了亲戚之后有更多的压岁钱，或许从小不喜欢人多的地方，除了压岁钱，我对于走亲戚这个习俗一直都喜欢不起来，总感觉拘束。对于走亲戚，现在记忆中也只有回家的路上打开红包的些许期待与开心了。
小时候过年的感觉随着长大慢慢的消失了，上了高中搬到了城里，过年的时候一家也聚不齐了，只有短信和电话的祝福，窗外满城的烟花特别灿烂，而我在家里，却再也体会不到过年的感觉。
营山的年俗年味儿：凉面
文：阿坚
在我老家，大年初一大家都会早早的起来，从屋外往屋里抱柴块，取“进财”之意，从屋外抱的柴块越多就代表你今年财运越好。早上洗漱和其他的水是不能往外倒的，只能用容器装好放在家里，早餐一定要吃汤圆，而且吃双数为佳。
中午饭一定要在家里吃，吃完中午饭又可以出去远足、爬山。但也有些年轻人在初一这一天在姑姑婶婶的陪同下来到附近较大的集市，经媒人介绍来相亲。
除此之外，过年的时候还要来一碗营山凉面才痛快，营山凉面是四川省营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。
营山凉面是营山县的传统名小吃，色鲜味美，有着悠久的历史，凉面加上清油还是红油，都各有滋味。该县老、中、少三代人都对其情有独钟，大概是因其“长久”、“红火”的美好寓意吧。
立春已过，
北方仍玉树琼枝，
南方已蜇虫始振，
不同地方的年俗年味可能会不同，
但是祈福的心情都是一样的，
大家无一不希望新的一年，
平安喜乐，幸福安康。
家乡的“年俗”、“年味”正在火热征稿中，
欢迎更多的读者来稿。
（ps：非西南科大师生也可投稿噢，被推送即有精美礼品~）
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整理 | 李鑫泷 鲜岚洋 胡安利
编辑 | 张琨
责任编辑 | 王娟
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