年俗年味 | 天南地北的年
丈量了关山万里
周游了五湖四海
不忘的是
家乡的年俗年味
让我们一起
感受天南地北的年吧
南溪的年俗年味：逛灯会
文： 韩忠秀
近几年，我们那里都会会举办灯会。沿着古街和河流展示着各式各样的花灯，那古色古香的建筑与花灯交相辉映，让人仿佛回到了古代那种华灯初上后，吟诗作赋的日子。我仍然记得人们喜欢在戏台前的一处灯前聚集，观看戏曲表演。而孩子们则喜欢走在夜晚的古街上，一边拿着烤串，一边放着烟花或者孔明灯。
在这里看到的是笑颜如花，听到的是欢声笑语，快乐的气氛赶走了所有的不快。这就是我心目中的年俗年味吧。
广安的年俗年味： 放风筝、孔明灯
文：蒋珊珊
每年过新年的前后几天，小摊上的风筝和孔明灯极其好卖。在休闲的广场上，买上一只“燕子”，脱下厚重的外套，肆意奔跑在广场上，仿佛要把这一年的所有霉运都跑掉一般。把风筝飞得高好像是每个人都想做的事情，因为不仅能得到所有人的注视，还能代表自己这一年能节节高升。
到了守岁的时候，大家都会在外面玩得很晚，所以在晚上放孔明灯似乎是个很不错的主意。10元3个的纸糊的孔明灯，大家兴奋的拿着马克笔在纸上写着自己对新的一年的愿望，然后点燃蜡块，孔明灯逐渐升向远方。漫天的星星点点的火光映射在每一位祈福人的脸上，温暖又令人向往。
成都的年俗年味： 游喜神方
文：何健博
在 四川成都春节习俗还真不少，像正月初一的游“喜神方”、正月初七游杜甫草堂等，让人们不仅传承了成都文化，也发扬了中华文化。
初一开始，人们扶老携幼穿新衣游“喜神方”，这是老成都人的一种民俗，已有近两百年历史。在传统文化中，财神与喜神是连在一起的，所谓“喜神”，是指带给人们吉利、欢喜、智慧的神祇，“喜神方”，就是喜神所在之处。
人们游喜神方最喜欢去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大庙会最热闹的地方。庙会既是宗教仪式，又是集市。各式民间绝活像皮影、泥塑、糖人、糖画都能在庙会上看到。曲艺演唱、杂技魔术、跑马上刀山，令人目不暇接。商贾云集，百种小吃，百般武艺，令人眼花缭乱。可谓是集民族、民俗、传统、现代、乡村、城市诸种文化形式复合于一体。
莲安县的年俗年味：拜庙子
文：吴金奉
除夕也叫大年三十，这一天是人们除旧迎新的日子，去庙里烧香拜佛、贴春联、贴“福”，这些都是不可忽略的。
我老家有一座庙子，名叫“灵官庙”，每年的大年三十，早早的就有人来烧香祈祷平安。老人都说大年三十烧的头香是最好的，所以有不少人在这天的凌晨就跑来拜庙子。我还记得小时候守岁就是为了拿到家长手里的压岁钱，不管是十块二十块还是五十块，都能高兴半天，向哥哥姐姐炫耀半天。
那种单纯快乐的生活现在回忆起来仍然满是怀念，只可惜现在我们都长大了，再也找不回小时候那种天真与单纯，但唯一不变的还是“年”，还有那些不可忽视的习俗习惯。
宣威的年俗年味：撒青松、土八碗
文：陆雪
说起我们宣威的年俗那就是撒青松了！每年过年我们都会提前上山扯青松，大年三十儿的铺在地上，松毛地上吃年夜饭，饭菜都是放在松毛上，透着一股淡淡的清香味儿，伴着酒水饭菜的味儿氤氲热闹的节日气氛。
在开饭前都要放爆竹以驱邪避灾，然后一家人围坐一起吃年夜饭。年夜饭多为扣“土八碗”，一般做足12个菜，不可少鱼，意为年年有余，要先吃“长菜”，顾名思义，就是白菜这片菜叶清水煮熟，整片煮、整片吃，寓意着“长（长）吃常有”！
西桥镇的年俗年味：打烊拜年
文：冉海龙
小年到，年的脚步近了，家里过小年必做的一件事就是“打烊”。这里所谓的“打烊”其实就是大扫除的意思——除旧迎新，迎接新年。然后正月三十那一天，我们上午需要去给逝去的先辈“拜年”，所谓“拜年”就是祭奠的意思，只不过过年这么喜庆的日子说“祭奠”太不吉利，所以改做“拜年”。
正月初一，人们一般会去寺庙里祈福了，我家这边有两个寺庙，一个叫登高山，一个叫垮石崖（其实读作垮石ai），二者相去不过两三里，因此人们一般两个寺庙都会去。去表达对新的一年最衷心的祝愿。
营山的年俗年味：家乡的味道
文：谷汶音
我的家乡是一个小县城，她的名字叫营山。进入腊月中旬，各家各户又开始推碾汤圆粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
在我们那里，早上吃米粉已经成为了一种习惯，尤其是过年的这段时间，早上的米粉店更是爆满，外面回家的人，就想吃一口，解解馋。我们那里的凉面也是出了名的好吃，大年初一出门吃一碗凉面也成为了过年的一部分，一碗小小的凉面承载着浓浓的家乡情，尤其是外出务工的人们更是体会深刻。
又要到了过年团圆的时刻了，我感受到这份浓浓的年味正向我们迎面而来。
汕头的年俗年味：七样菜
文：赵艺涵
正月初七吃“七样菜”是广东潮汕地区的传统民俗，每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这七样菜一般取萝卜、厚合菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜，其中五种一般是固定不变的:芹菜、蒜、葱、芫荽(香菜)、韭菜，剩下两种可以根据个人喜好来搭配。
由于我妈妈老家在汕头，我虽然没有去过她的老家，但是吃“七样菜”这样的传统却很好的延续了下来。我们都相信正月初七吃“七样菜”的人能勤快、会划算、聪明、有缘、长久、有余、富足。
正月初七吃“七样菜”就是我们家的年俗年味，也是我们不变的记忆。
衢州的年俗年味：年味就是“”
文：汪玥
衢州是浙江省最“不务正业”的地级市，全省的小吃美食就属衢州最多。在衢州，迎新年我们也要包粽子。我们的粽子有很多种馅，每一种馅料里都有衢州人民对美食的热忱之心。
我们还有一种“青菓”，用艾叶捻成的粉混合糯米粉做成表皮，并在里面包裹馅料。人们也用此时的青菓祭祀祖先，祈祷风调雨顺、家人平安。我们这里还有一种形状奇特的汤圆：糯米粉加滚烫的开水快速揉成面团，在其中加入炒好的馅料。这种汤圆过去只在小年可以吃到，用于祭祀灶君，祈求神明保佑全家安康。
春节作为最重要的节日，衢州人民依旧会再准备一次所有其他小节日有的食物，对我来说，过年少了这些，就没了年味。
每个人都对自己当地的“年味”都有不同见解，对我来说，衢州的年味就是“吃”！
我们在家外面的时间变长了我们离家的距离越来越远了不知从何时起我们对家乡年俗年味的思念却一往而深了
封面制图 | 王庆禧
整理 | 杨雨欣
编辑 | 杨雨欣
责任编辑 | 吴安辉 王娟
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