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可怕!郑州人你早餐喝的粥可能相当于喝胶水!记者卧底揭黑幕…

2015-09-14 河南商报

早上的时间太宝贵,很多人都选择多睡会儿,然后在外面吃早点,有不少人就喜欢来一碗浓稠鲜香的米粥当早饭。


一碗热乎乎的粥真心不错。可是,你知道这么粘稠、喷香的粥是怎么做的吗?


如果你认为店家是经过几个小时,把米粥熬制出来就大错特错了!也许你知道添加剂、明胶什么的,但你肯定不知道黄原胶!也叫粥宝!


没错,你以前喝过的浓粥,很有可能就是用粥宝(黄原胶)做出来的。这种黄原胶添加剂加入粥里,只要少量的米就能熬出一锅香喷喷的浓粥,关键是只需十几分钟,这样的粥比长时间熬制出来的粥更具卖相,米粒和米汤比较均匀


记者走访了某食品城内的一家食品添加剂店铺,就买到了黄原胶。而且让记者感到意外的是,在与这家店主的攀谈中,还得到了添加黄原胶的“秘方”。


看来,店主对记者购买黄原胶用来熬粥毫不惊讶!而且还推心置腹的告诉记者,一包1公斤的黄原胶,足足可以熬出1000斤的稀饭!在另一家商店,店主透露:如果要想熬出的粥好吃,除了黄原胶,还得加点别的料……


店主向记者推荐的“加浓麦芽酚香粉”不仅对稀饭有增稠的作用,而且还能去异味,一举两得!除此之外,店主还向记者推荐了另一种添加剂——猪肉粉。说只需要往粥里加一点点,就会有浓郁的肉香味。天哪!不问不知道,一问吓一跳啊!


如果你认为这些使用黄原胶粥铺很可恶的话,还有更可恶的你根本不知道!那就是使用工业明胶来熬粥,同样具有黄原胶的作用,但是工业明胶危害性更大!工业明胶的原料来源就是那些废旧的熟料皮革的颗粒。和原先果冻事件使用的工业明胶、皮革胶是相同的。长期食用会对人体的肝、肾、血液、骨骼等造成严重的损伤


在剂量不超标的情况下,黄原胶本身对人体是安全的。但是,如果长期或者大量的食用含有食品添加剂的食品,会导致肝脏负担过重,进而影响身体健康。


完整曝光视频

http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=b0013s7sxik&width=670&height=502.5.5&auto=0


国家有规定:早餐食品,除了可以添加维生素和抗氧化剂外不准添加其他的添加剂。而现在粥铺使用的黄原胶就属于非法添加剂!


我们到底是在喝粥还是在喝胶水?!!!


如何分辨外面的粥能不能喝?

正常情况下,熬制的粥里米粒应该又软又烂,且汤的颜色是浑浊、浓白的,闻上去会有一股淡淡的米香味,口感也不会特别顺滑。


如果添加了“增稠剂”,粥汤很透明、吃起来黏稠,但米粒稀少,喝起来滑溜溜的,香气十分浓烈。


注意!如果粥里,米少粥多,很可能是加了“增稠剂”的,一定要警惕!


不良商家为了多赚点钱真是什么事都干的出来啊!


如果你看到这篇文章,赶紧扩散给你的家人朋友!早一步让他们了解真相!!!!


能在家做饭尽量在家吃吧!外面的东西保不准下了什么料,有些“毒”都是没解药的……


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综合苏州交通广播、东方今报、现代快报、南报网等

编辑:河南商报 张雅烜


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