【料理】安利方便面的新吃法!超级适合夏天!
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最近平壤冷面特别火啊,远在国内吃不到正宗冷面的吃货小伙伴们,是不是心里特别不开心啊~~吃货小编的肚子也是抗议好几天了呢!!!
(图片来自INS@coldnoodle_yoodong)
别着急我们可以自己做冷面哦~口感也是超级好哒!!!
但是你们肯定会说那面条专门还要去买,市面上的面条种类千千万,口感肯定都不一样啊~~
(图片来自naver)
小编今天给大家介绍的白钟元老师的冷泡面做法,不用普通的面条哦!用的是泡面!!
(图片来自naver)
泡面也能做冷面??当然啦,而且超级好吃的,赶紧来跟着学一下吧~~
材料:泡面 、豆芽、洋葱、青椒、酱油、食醋、糖、水、冰块
(图片来自naver)
1.取一把豆芽备用,将四分之一颗洋葱切成丝备用
(图片来自집밥 백선생)
2.制作冷面汤。先将泡面的粉撒入碗中,倒入两勺浓酱油,再撒入两勺白糖,再倒入两勺食醋、一杯水(如果不放冰块只放水的话,那就用一杯半)
(图片来自집밥 백선생)
3. 之后再切好青阳辣椒放入调好的汤汁中
(图片来自집밥 백선생)
4. 然后煮面,撒入菜包和豆芽、洋葱
(图片来自집밥 백선생)
5. 面煮好后,将水沥干,再放入冰水中镇凉
(图片来自집밥 백선생)
6. 面搞定之后,放入碗中,再将冰块放入汤汁中,最后倒在面上就可以了~
(图片来自집밥 백선생)
7. 如果觉得咸,可以适当再加点水
(图片来自집밥 백선생)
怎么样是不是很简单呢~~节目里,白老师做好的冷泡面可是得到了大家的一致好评呢!!赶紧试着做一下吧!!!
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