[心痛]BC省30年的中餐厅灰飞烟灭，“就像失去了自己的孩子”！

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烧掉的是物业，烧不掉的是回忆

【加拿大乐活网lahoo.ca　程序综述】9月1日下午，一场大火让这家在BC省东南部小城营业超过30年的中餐馆化为乌有。

大火不仅吞噬了这家名为May May Restaurant的整个厨房，其可容纳上百人的大厅、甚至是旁边另一家企业也被一并焚毁。

据CBC报道，May May Restaurant在过去30年曾两次易手，它现在的拥有者是Tony Zhu。28岁的Zhu先生自2014年起便在Cranbrook市这里经营这家餐馆。他说，这里一直是当地人最喜欢的地方之一。

（被焚毁的May May Restaurant）

“当人们来我们餐厅用餐的时候，他们的脸上总洋溢着幸福，称赞着我们的食物，说饺子非常好吃，”28岁的Zhu先生告诉CBC。

“Cranbrook除了我们之外的其他餐馆这周一基本上都关着，但我们从来都不歇业。我们一周七天都开门，但现在我们没地方可以去了”。CBC消息显示，由于新冠疫情影响，May May Restaurant自3月以来的确都一直开门营业，不过只是做外卖生意。

（Tony Zhu在May May餐厅前铲雪）

Zhu先生和他的家人来自中国广东省恩平市。在接手May May Restaurant 之前，Tony Zhu和他的父亲Jackie曾在BC省Windermere市经营过一家叫Windy Café的餐馆。

从May May Restaurant餐厅的前任所有者Ken Cheung和Steve Liu手上买下这家餐厅后，Zhu先生称，经常有食客开一个多小时的车从Windermere来到这里，就为了吃一口姜汁牛肉和锅贴煎饺。

（Tony Zhu的父亲Jackie Zhu和两位常客）

当火灾发生后，餐厅服务员Karen Kormilo把这个噩耗告诉了Zhu先生。Kormilo已经在May May Restaurant工作了28年，因疫情缘故饭店不开堂食，她不得不待业在家。

“火灾让人心碎。我在这待了这么久，这里的老板也对我很好，”Kormilo表示，餐厅的焚毁对她来说就像失去了孩子。

（Karen Kormilo 图自CBC）

和老板Zhu先生一样，Kormilo对May May Restaurant也有很美好的回忆，但让她印象最深的还是在餐厅里给别人过生日的时候——“我会到每个过生日的食客桌前，给他们唱生日快乐”。

(图自CBC)

Tony Zhu说，他的父亲已经退休了，他不确定是否还会再把这个餐厅开下去。

与此同时，餐厅所在的社区目前正在进行一项筹款活动，所有筹得的金额都将捐赠给May May Restaurant。

Cranbrook皇家骑警正调查此宗火警，并呼吁任何人士如在当天下午1：30至下午2：00期间，经过现场附近，以及车上的行车摄录机或手机拍到现场情况的人士，请致电250-489-3471与警方联络。

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责任编辑：林伯儒

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