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[太馋]耐不住封锁的寂寞,大温华人搬出了加拿大人百年前的绝技

Felicia 温哥华头条 2021-10-22

[温哥华头条Vancouverheadline 编辑]

每个城市写给你最动人的情书,就是它的食物

【加拿大乐活网lahoo.ca Felicia综述】你有没有想过把自己的车变成餐厅,桌盘刀叉一应俱全,舒舒服服的美餐一顿?



01

送餐到车 懒人之光

最近列治文的一家叫Yuu Japanese Tapas的餐厅就推出了一个“送餐到车”的独特服务。看看这图片,是不是还挺诱人的?懒人之光有没有!


 (图自DH)

 

这家餐厅自从想出这个有趣的点子,就被好多食客踏破了门槛。如果想去吃,只要按照以下流程就行:

 

1、开到餐厅门口,打开双闪

2、致电餐厅点餐

3、餐厅员工送餐到车

4、吃

5、吃完之后只要再次打开双闪,服务员就会来收盘子啦

 

就这么简单,全程连车都不用下!而且!不光省事、好吃、还好看!

 

(图自Instagram)

 

吃之前拍个照片发朋友圈,简直逼格满满~

 

02

50年前的压箱底绝技

其实吧,大变餐车这点子也不算新鲜。早在1928年,就有加拿大人尝试过——就是BC省这家随处可见的White Spot的餐厅。


(图自BCFH)


当年的食客回忆说:“我还记得我和兄弟姐妹坐在汽车后座上,White Spot餐厅的工作人员把餐盘端到我们面前。后来我长大去了UBC,还会常常回到这里来吃汉堡”。

 

而且,White Spot的“送餐到车”服务跟前面的Yuu餐厅也很类似。食客们将车停在停车场,然后打开大灯,很快服务员就踩着溜冰鞋出现在车旁为你点餐。送餐的时候他们会同时提供一个长托盘,架在两边车窗上,再把食物摆放上去。吃完之后再用大灯示意服务员回来收盘子。



03

城可封,饮茶点心不能断

其实现在被封锁逼到停车场的吃货着实不少。列治文的Neptune Seafood餐厅,就把桌子一气儿摆满了停车场。

 

(图自CBC)

 

嗨,这不就是咱中华美食传统文化——大排档嘛!

 

服务一经推出,预定那叫火爆。不提前一礼拜预定,你都没法在停车场吃上这顿饭!即便这样,每天还是有人络绎不绝的来排队,企图见缝插针的得到一张桌子。

 

虽然在户外吃饭又晒又吵,但能吃上新鲜出炉的炒菜,这才是中餐的精髓啊!冷掉的外卖,哪比得上现做的小炒?


(图自CBC)

 

CBC的记者在文章中评论说:“因为不能堂食,中国餐厅不得不改变了延续一个世纪的传统,改到露台上吃饭”。

 

小编表示:What???Really???中国人一个多世纪都不在户外吃饭???你是对我们大中华美食有什么误解?!好吧…… 就喜欢你们这副没见过世面的样子。



04

我是怀念大中华美食的分界线

其实去年多伦多短暂重开的时候,咱们华人的大排档就摆满了街头。


(图自CBC)


都说咱们华人无论出国多少年,都改不了“中国胃”。原因无他,实在是中华美食太多、太好吃了!


(图自CCTV)


温哥华历来被称为“北美美食天堂”,曾长住洛杉矶的高晓松,在尝过温哥华的中餐后,都忍不住大赞——“好吃到令人发指!”


(图自YOUTUBE)


能住在大温,也是很有福气了!据说BC省下周也要计划重开,吃货们的期待是不是很快就能满足了呢~



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编辑:Felicia

责任编辑:林伯儒

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