尝尝“高汤”话剧《长安第二碗》，感受西安的浓香味道

提起西安，你想到的是什么？

 是“秦时明月汉时关”的开疆拓土？

 是十三个朝代兴衰更替沉淀下的古城历史？

 还是一碗飘着香气、冒着热气的泡馍？

“葫芦头泡馍”是西安特有的传统风味佳肴，是不少老陕西人的心头爱。但没去过西安的朋友，可能就不太清楚“葫芦头”究竟为何物。

其实“葫芦头”就是肥肠，因肥肠煎煮之后收缩的样子很像葫芦，故称“葫芦头”。葫芦头泡馍的吃法和羊肉泡馍一致，都是把馍掰开撕碎就着汤品尝。

这一碗葫芦头泡馍与整座城市的市井生活相连，深藏着许多纯朴而又真挚，平凡而又不失精彩的故事。

由西安话剧院创排的话剧《长安第二碗》以葫芦头泡馍为载体，以开葫芦头泡馍馆的秦存根与他的七个子女、老邻居、食客的关系和各自命运展开故事。

编剧陈彦曾说这台话剧是他致敬西安的作品，“我在西安生活了近30年，衣食住行，全靠这个城市供养，感情的深度与浓度都是无法用语言表达的，更别说在创作上提供的各种养分和材料。这部戏通过一家人的变化，展现出西安在细微处的改变，以小见大，让观众看到时代变迁。”

剧中人物服装的变化，交通工具的改善，通讯设备的改变，喇叭裤、大哥大、录音机，无不体现着时代的发展。城墙、秦腔、老碗、西安方言等独具陕西地域文化特色的元素，让整部剧的秦风秦韵更加浓郁。

然而，这部被观众戏称为“能让你哭、让你笑，让你馋得流口水”的“高汤话剧”的“烹制”，历经了三年时间的艰辛打磨。

为了把剧本写好，主创团队耗费了很多心血。“我们约了很多生活在城墙里的、城墙根下的、老街道老巷子里的人进行座谈，请他们各自讲小时候的往事。”制片人任雪迎说。

本剧的导演之一翟卫国讲过一个细节，他们院子里有一位房东老太太，儿女多达11个，为了给孩子们分得均匀些，每次烙饼都要用秤来称。这个细节最终在剧中呈现了出来。

就这样，《长安第二碗》用精选食材，秘制高汤，薪火相承熬成，它细致入微地融入了老百姓的家长里短，从生活的点滴折射出西安这座城四十年来的沧桑巨变和老百姓的喜怒哀乐，在冲击视觉的同时，也在强烈地刺激着你的味蕾。

本剧将于11月14日来到常熟大剧院，这个深秋，要不要和胖胖鸟一起咥（西安方言，吃的意思）它一碗葫芦头去！

 

西安话剧院话剧

《长安第二碗》

【2020常熟城市话剧节】

演出时间：11月14日（六）19:30

演出团体：西安话剧有限责任公司

演出时长：180分钟（无中场）

票价（元）：80/180/280/480

8周年会员专享限量特惠：全场100元任选，不享受其他任何优惠，数量有限，先到先得。

购票须知：

1、一人一票，对号入座，1米以下儿童谢绝入场；

2、此场演出为常熟总工会企业文化活动券兑换，如需批量兑换，可联系顾先生15371880600，大剧院将安排专人前往企业提供现场兑票服务；

3、为保障观演安全，根据《常熟市剧院等营业性演出经营单位复工指南》要求，剧院等演出场所观众人数不得超过剧场座位总数的75%，采用一人一票一证实名制购票方式，至防控要求变更前；

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编辑：李飞

审稿：陈磊 范洁

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