事发兴业！祭祖后摘野菜回家吃，30多人中毒被紧急送医......
4月7日晚，兴业县北市镇水田村杨姓村民集中祭祖，晚餐食用了采摘自山上的野菜，30多人出现呕吐、头晕、乏力等症状，随后被紧急送医抢救。幸好抢救及时，除几人还需住院治疗外，其余人员经急诊科紧急处理后已无大碍。
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医生建议：遇有不认识或难以辨别的野菜切不可盲目采食
玉林市第一人民医院消化内科的莫医生建议，吃野菜起码要知道所食野菜是否有毒，遇有不认识或难以辨别的野菜，切不可盲目采食。特别是生长在路边的野菜，容易受到汽车废气和生活污水的污染，不宜采食。除了鉴别清楚之外，野菜在烹饪方式上也同样需要注意。
食用前要用清水充分浸泡，水氽过后方可食用。目前玉林市气温较高，雨水增多，是野蘑菇生长旺盛的季节，市民也要注意勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇。
如果发生食物中毒，很快就会有恶心等反应，中毒人员或其周围人员应立即拨打急救电话120。
疾控部门：不吃未烧熟煮透的食物
近几日天气炎热、空气湿度大，非常适宜微生物生长。食用未完全熟透或变质的食物，容易导致微生物性食物中毒。
为此，疾控部门提出防控建议：注意饮食卫生，不吃未烧熟煮透的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜；不采摘、食用野生蘑菇、野果和野生植物，不饮用自制药酒；应选择新鲜、安全的食品原料，加工时要生、熟分开；外出就餐时，应选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。
相关：野菜中毒有哪些症状
野菜中毒的症状各有不同，其中以胃肠道反应居多。
多数表现为腹痛、腹泻、呕吐，很少会有人严重到休克，但不排除野菜中毒引起脏器损伤甚至死亡的可能性。
另外，还有少部分人食用野菜后产生过敏反应。
常见的有毒野菜
网哥有话说
3月、4月春暖花开，正是踏青、旅游好时节，户外活动和集体聚餐活动增多，大伙需注意饮食，谨防病从口入。
遇到不认识、不熟悉的野菜，不要采，不要吃！ 如果不小心中招了，半刻都别等立即去医院，记得带上还没吃完的野菜，方便医生辨别哦！
（玉林晚报 记者 周立华 部分来源于网络 ）
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