赠书 | 日本人爱干净到了什么程度？
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日本是世界上最干净的国家，不论是家庭和公司，还是其他公共场合，都会被打扫一尘不染，大阪、京都或是东京、横滨，给人的感觉都很干净。这种干净表现在两个方面：一是地面上没有被人随手丢弃的垃圾，二是像水洗过一样，路面显现出黑色，是沥青的本来面目。
日本干净的街道
日本人爱干净到了什么地步呢？
刚到日本的中国人都会被他们疯狂的垃圾分类法吓到，很多留日多年的朋友至今都不能完全习惯这种分类方式。
日本的垃圾分类，大类分为7类：
1、可燃垃圾：厨余垃圾、橡胶制品、衣服、纸制品、革制品、录像带、杂草等；
2、不可燃垃圾：餐具、厨具、玻璃制品、干电池、灯泡、小型家电、一次性打火机等；
3、资源垃圾；
4、粗大垃圾：自行车、桌椅、沙发、微波炉、烤箱、高尔夫球杆等；
5、不可回收垃圾：农具、灭火器、砖瓦、水泥、摩托车、废轮胎等；
6、4种家电：电视、洗衣机、空调、冰箱；
7、临时性大量垃圾：搬家或大扫除、修剪庭院时的垃圾。
日本的垃圾桶
在这7大类中，每类还有细分的讲究：
塑料瓶的瓶盖和包装纸要分开扔，剩下的塑料瓶身压扁装入透明或者半透明的垃圾袋中；
牙膏等软管类垃圾，要挤空之后剪成每段30厘米；
密封喷雾罐必须用尽之后在罐身上打孔漏气，防止经过露天久晒在回收时发生爆炸，危害到垃圾收集员；
报纸要摊平折叠整齐，不能揉成一团；
一个香烟盒子要”肢解”成3类扔掉，最外面的透明塑料薄膜属于可燃垃圾、中间的盒子属于资源垃圾、最里面的锡箔纸包装属于金属，要归到不可燃垃圾中；
家里做饭剩余的浊油，不是倒在塑料袋里扔掉就可以了，而是需要去超市买”凝固剂“，将”凝固剂”倒入油中使废油变成一块固体，再用报纸包好扔掉。
日本人设计的卡通垃圾袋
二战后日本迎来高度经济成长期，丰富的物质生活带来大量生产、大量消费与大量废弃。而日本列岛地域狭小，如何处理垃圾成为现代日本人生活当中的一个大问题。
同时，日本人有很强烈的规则感，包括集团主义社会特有的“第三者视线”，之所以如此爱干净，可是自己的内心就是存在着这个隐形的“第三者”在监督着自己的言行。
去年惊动了新华社专访报道的日本羽田机场清洁工新津春子，可以称得上是对“爱干净”最有发言权的日本人。
她所负责清扫的东京羽田机场已经有八十多年的历史了，却一点也看不出时光的痕迹。甚至在去年还获得了“世界最干净机场”的称号。
在羽田机场，有很多令人惊叹的细节：玻璃要完全透明，即使有手印也要立刻擦掉；如果坐椅上没有乘客，要检查坐椅的缝隙里是否有垃圾和污渍，不能只是表面清洁；扫地和拖地时，新津还会保持良好仪态，清扫完毕要将拖把脏的一面朝内放入清扫车，既保证美观，也避免不慎碰到乘客……
新津的老家在中国沈阳，父亲是二战后日本遗留在中国的战争孤儿，母亲是中国人。1987年，17岁的新津来到日本，对于那时不懂日语，没有学历的她来说，选择门槛较低的清扫行业是维持生计最现实的出路，这一干就是30年。
许多人觉得，清扫工作是个又脏又累、不大体面的活儿。但是对新津来说，这却是一份值得用心磨砺的事业。在入行的最初10年，为了多挣钱和考取这一领域的专业资格证书，她曾每天工作十多个小时，而且全年无休，也因此积累了全方位的清扫知识。1997年，新津在日本全国 “清扫技能锦标赛”中获得第一名，成为该竞赛历史上最年轻冠军，至此，她也从一名普通的清扫员走上了国宝级“匠人”的道路。
NHK为新津春子做专题报道
如今，新津已经可以对80多种清洁剂的使用方法倒背如流，也能够快速分析污渍产生的原因和组成成分。有一次，她应邀去一户家庭解决浴室地砖勾缝里一直都除不掉的灰色霉迹，她看后，当即将水与醋按照3：1的比例兑好，放进喷雾瓶喷湿地面，然后铺上纸巾再喷一次，浸泡10分钟后，用硬刷配合市面上贩卖的浴室洗剂刷洗。最后，地砖和勾缝果然一起恢复了原色。
她将这些寻常人不知道的实用性清洁化成文字，迄今为止共出版了5本清洁类图书，4本日版，1本中文版。在书里，新津对厨房、浴室、冰箱、阳台等难以清扫的场所，以及水垢、霉菌、油渍、异味等让人头疼的问题都提出了独家秘籍。此外，新津春子还道出了63个清洁妙招、多种清洁道具组合使用方法以及一些轻松简单的清扫技能。她希望在这个快节奏的现代社会里，每个人每天能抽出三五分钟，处理家中的清洁问题，生活得更加轻松自在、舒心健康。
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