来了!这家店终于开到东坝了!
东坝社区
“东坝社区”是北京东坝地区一个社区生活微分享平台,专注本地及周边生活趣事儿,网罗吃喝玩乐信息,分享与您相关的日常点滴!火爆广州,排名第一的「大神牛腩煲」,以其正宗的老西关口味,一经开业便征服了无数广州人的胃。
门店每日门庭若市,食客从店内一直排到店外,只为吃到这一口记忆中的味道。
如今,大神牛腩北京首店落户东坝!门店刚刚开业,就有不少人不惜跨越半个城前来打卡,这一煲必然有它的过人之处。
秘诀① /正宗
大神牛腩的牛腩煲汤底采用多种中药、酱料制作,肉中甘甜的滋味便来自于罗汉果;牛腩吃后唇齿留香,滋补降火。
秘诀② / 好吃
开盖后不禁发出惊呼:这肉也太多了吧!一块块牛腩在锅里堆成了小山,稍微动一下肉都要滚落下来,难怪还没掀开锅盖就已经有汤汁溢出。
秘诀③ / 便宜
一锅这么多肉,以为很贵?NONONO~这里的人均消费只有90元左右,作为正宗的广式打边炉,在北京可找不到这样的价格。
与店同名的牛腩煲,是店里的招牌牛肉煲。
带着炭炉一起上桌的牛腩煲,还没开盖就闻到了扑鼻的肉香。
小火慢炖出的牛腩,口感扎实,嫩而不柴,软烂又不失嚼劲。
牛腩可以直接吃,也可以蘸料吃。店里有八种口味的蘸料,可以根据自己的喜好随意选择。
要重点推荐给小姐姐们的一个煲,而且可以一次吃到两种食材。
这锅一打开就惊艳了,眼前的肉不是肉,是满满的胶原蛋白!亮筋透着红润的色泽,随着翻滚的汤汁不断抖动,必须要来波美图让你们感受一下。
不必担心吃牛筋费牙,它们已经十分软烂,胶原蛋白释放的彻底,表面滑的夹都夹不住。
软嫩的牛筋融化在口中,粘糯感充斥口腔,甚至有拉丝的感觉。
牛杂在广东的美食地位就相当于北京的卤煮,正不正宗老广一口就能吃出来。
一锅牛杂煲里包括牛肠、牛肺、牛肚、牛软骨、牛筋五种食材,用料超足。所有的食材都是经过炒制再炖煮,口感软烂,入味十足,每一口都是舌尖上的诱惑。
乒乓球大小的手打潮汕牛丸,十足十的劲道。脆爽的牛肉丸口感扎实,蘸辣酱吃味道超棒!
每个煲都自带黄金豆腐,但是根本不够吃。油炸的豆腐在煲里煮过后将汤汁吸得饱满,一口下去,浓郁的汤汁溢出,香味溢满舌尖。
油炸腐竹皮,也是打边炉必备的菜品。可以根据自己喜欢的口感来决定煮的时间,喜欢嚼劲大的煮个一分钟左右就能吃啦!
来自岭南的沙葛,清脆清爽,汁水饱满,非常适合用来解腻清口。
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萌萌哒核桃包,超柔软。每一个里面都有颗颗核桃碎,奶香和坚果香相互交织,还有淡淡红糖香,一个人吃完一笼都毫无压力。
大神牛腩的环境浓缩了地道的广府园林风格。复古的墨绿色,彩色玻璃元素随处可见。
半空中悬挂的狮子头和墙壁上的门神给空间增添了满满的质感,身在北京即有来到广东的感觉。
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纠缠的味道代代流传
一锅一味皆为精心制作
作为咱东坝的特色美食店之一
福利活动肯定是少不了哒!
老板说了
兹要是咱东坝社区的居民去尝鲜
就给全场7.5折的优惠福利!
全场7.5折!
全场7.5折!!
全场7.5折!!!
折扣时间:
即日起至2021年5月7号截止
对地道广东味情有独钟的朋友
快来打卡吧!
# 大 神 牛 腩 #
-营业时间:
正式开业营业时间:24小时
-地址:
北京吃货团团长牛油果、主编多多、设计青柳、摄影ZQ欧巴
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