最高温37℃！本周末十堰人都将赶往这个地方……
热热热热热热热热
本周日十堰最高气温将达到37℃
高温预警随时拉响的十堰
只好在下一波燥热狂潮袭来之前
用一份美食，安抚躁动的心
美 食
还在思考吃什么？去哪吃？
附近哪家店的味道好？
不要再犹豫啦！
本周贴心的《十堰味道》栏目组
将带您来到家门口的中国十大避暑胜地——武当仙山
快跟着小编往下看
一起品味武当仙山的特色美食吧！
做为专业的吃货
海芳经常出现在十堰的大街小巷
带大家寻找咱们十堰的特色美食
来到武当山，当然也不例外
来看看海芳本期为小伙伴们推荐的
颇具特色的武当道家斋饭
△摄影/范学锋
武当道家斋饭与道教文化有很深的渊源
是武当山道士日常饮食和香客信士
用于朝山进香的主要食物
将道教哲理融入日常饮食起居
得以修性养生
随着越来越多人对自身营养的注重
现在在武当山，武当道家斋菜
也有了新的延伸和变化
传统技艺，新的食材
让来到武当山的游客有了不一样的感受
1
海参
真的是海参吗？NONONO！
只是像而已
传统的道家斋菜要戒荤腥
这道金汤海参用的可是豆油筋
经过反复的加工做出海参的样子
再用南瓜调汁，加入调味料
一道金汤海参就这样做成了
吃起来这口感居然和真的很像～
2
太极东坡肉
大家看一下
中间就是用豆腐做成的太极的造型
东坡肉啊 ，这是素斋吗？表示怀疑
这个肥肉做的也太逼真了吧
不过吃起来有豆制品的感觉
味道超极棒哈～
武当道教斋饭形成特点主要是素菜荤做
其实，这道菜原料主要来源于
山生山长的植物和果实
太极东坡肉用木耳和胡萝卜做成太极形态
东坡肉则用豆制品制成
盛在白色的盘子里，形色味俱全
3
太极羹
这个是白色和绿色组成
白色的应该是豆腐
绿色的应该是青菜了
看起来非常清爽的感觉
哇，浓浓的豆腐香和菜香
完全融入到汤里面，还想再来一勺
太极羹，光看模样就知道是一道功夫菜
这道菜也是游览武当山游客们
必点的一道经典了
4
针井虾仁
说到这个针井
它是咱们武当道茶里面的一款
这个里面的虾仁它真的是虾仁
是咱们剑河里面应季的小河虾
先来一口，好酥脆哦
武当道茶如今已是名扬海外
用新鲜的茶叶泡水
再将剑河的河虾放入浸泡
茶叶沥水下锅油炸
看到一片片茶叶如同刚刚苏醒的婴儿
慢慢的在锅中伸展
新鲜的河虾配上新鲜的茶叶
这种感觉爽口、清香，点赞！
其实在武当山
各式各样的美食可谓是数不胜数
且不说外地来的游客
就连海芳这个“老江湖”
也有很多菜没有吃过
仙山武当除了给大家带来美轮美奂的景致
丰富的食材也是让你“根本停不下来”
还等什么，来吧，敞开你的胃
与仙山来一次亲密接触吧！
接下来小编承诺小伙伴的东西
不会忘！那就是把小伙伴们培养成大厨
学会这道菜
就可以称霸整个朋友圈啦！
上菜了之山笋烧土鸡
3.调料：八角2克,桂皮5克,花椒5克,姜20克,大蒜（白皮）10克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,老抽10克,色拉油50克
制作方法：
1、放油微热下姜，红米椒，大料，小茴香，桂皮，花椒、爆炒出香味。
2、放入杭椒，爆出红油，放入鸡肉，一起爆炒出香味皮微黄出油。
3、放入高汤，或热水，别放冷水,干竹笋。
4、煮至干竹笋软烂，收汁，最后放入酱油，耗油，收干。
除了美食
小编还要给大家送上超级福利这些福利均来自于大洋百货哦~
过节就要吃好吃的
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慎点！十堰这个东西你看一眼就被控制了！特别在深夜......
小伙伴们
我们下周同一时间
不见不散！
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十堰广电全媒体记者/魏曦
编辑/王天梅 责编/全欣 终审/杜树人