汉十高铁一线串珠，央视喊话：回家吃饭！
今天，注定是一个
值得所有十堰人骄傲的日子！
汉十高铁正式通车
一条钢铁巨龙怦然跃动
从此十堰正式迈入高铁时代！
10:25
十堰→汉口
G6898次高铁正式发车
随着汉十高铁的开通
小编在后台收到许多
吃货宝宝的留言
希望推荐高铁沿线的美食
吃货宝宝的胃口
十堰资深美食栏目《十堰味道》
时时挂在心上
今天也出了大招！
五城联手打造
《舌尖上的汉十高铁》
经过前期多次沟通联络
十堰广播电视台《十堰味道》栏目
与高铁沿线的
武汉、孝感、随州、襄阳等城市台
联手打造《舌尖上的汉十高铁》
系列美食特别节目
汉十高铁正线长399.126公里
最高设计速度为350公里/小时
全线13个车站
串联了黄鹤楼、炎帝故里
古隆中、武当山等名胜
时空距离的缩短为喜欢美食美景的
小伙伴们开启了新的动力
今日，美食列车运行也已到站
小伙伴们请准备好自己的胃
跟随着《十堰味道》
探索寻觅汉十高铁沿线的美食
《舌尖上的汉十高铁》第一期来啦
废话多一句都不说
去，跟着小编咱这就去~
十堰味道
让你吃了不想走~
珍珠荷叶面，是十堰早餐界的一绝。珍珠二字仿佛在向我招手。揉好的面团被麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮，像极了一张白布。来几颗碗豆，淋上骨头汤，再舀几匙杂酱馅，撒几颗葱花，看来~~~挺有食欲的！
位于十堰市茅箭区茅塔乡东沟里的桃源人家民宿，三层的小楼，雅致脱俗的装修风格，尽显民宿主人的细心和情怀。而这里的美食也是极具十堰本地特色的，羊肚菌土鸡汤是桃源人家的招牌。
核心食材羊肚菌和鸡，都是老百姓种养的，因味道鲜美无比。
三合汤
食材：酱牛肉 饺子 红薯粉 高汤 蒜泥 香菜 香葱 虾皮 牛油 辣椒 花椒 八角
做法：
1、酱牛肉、红薯粉和饺子一起在高汤中炖煮成熟；
2、牛油烧热，淋入混合均匀的辣椒、花椒和八角中，制成辣椒油；
3、食材中加入蒜泥、香菜、香葱、虾皮等配料，倒入调味后的高汤，淋上辣椒油，即可食用。
蝌蚪面
食材：红薯淀粉 绿豆淀粉
做法：
1、红薯淀粉、绿豆淀粉和水，混合搅拌均匀；
2、将面糊倒入热水中迅速搅拌，熬制粘稠，过筛成蝌蚪形状；
3、过凉，按照自己口味凉拌即可食用。
懒豆腐
食材：豆腐 浆水 米饭 蒜泥 辣椒碎 油
做法：
1、蒜泥和辣椒碎中泼入热油，制成炝辣椒；
2、用做豆腐的浆水焖煮米饭，米饭快成熟时加入豆腐；
3、做好的米饭和豆腐，搭配炝辣椒，即可食用。
高山土豆炖腊蹄
食材：黑毛猪腿（或熏肉成品） 高山土豆 姜 葱 干辣椒 八角 油
做法：
1、黑毛猪腿炙烤表皮；
2、用松木烧火，熏熟风干猪腿，切块备用；
3、锅内倒油，炒香姜、葱、干辣椒和八角，放入熏肉；
4、加水和高山土豆一起炖煮，盛出持续加热，即可食用。
酸韭菜炒牛肉丝
食材：酸萝卜 酸韭菜 酸辣椒 牛肉 葱 姜 蒜 辣椒酱 油
做法：
1、炒锅内倒油，炒香葱、姜和蒜，放入辣椒酱；
2、加入牛肉丝、酸萝卜、酸韭菜和酸辣椒，简单调味；
3、翻炒均匀，盛出即可食用。
鲜鱼火锅
食材：草鱼 酸菜 鸡蛋 海带 干辣椒 花椒 骨汤 盐 淀粉 油
做法：
1、活草鱼片成鱼片，用盐、鸡蛋清和淀粉抓匀腌制；
2、锅内倒油，炒香干辣椒和花椒，放入酸菜；
3、翻炒出香味，倒入骨汤，加入鱼骨和海带；
4、炖煮成熟后，捞出鱼骨和海带等辅料，留汤备用；
5、汤中加入鱼片煮熟，盛出装盘，淋上热油，即可食用。
一座城，在美食中品味它的味道
一日三餐，见证感受城市的历史与文化
十堰的特色美食
也引起了央视记者的关注