价格暴跌!创4年来新低!十堰人常买!
猪肉作为大家餐桌上的“常客”
其价格涨跌一直备受关注
前阵子
小编在微信上做了小调查:
#你买的猪肉多少钱一斤?#
有不少粉丝留言
猪肉价格确实便宜了不少!
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那么
最近十堰猪肉价格是否有浮动?
大家还能欢乐地
“烧焖炖炒蒸”吃个够吗?
来看十堰广电记者的最新报道!
价格创四年新低
“二师兄”跌至10元内
22日上午,记者在老虎沟市场猪肉销售摊位前看到,排骨、五花、瘦肉、腿骨、里脊等不同部位的猪肉整齐地摆满了货架。这里的猪肉除了卖相好外,价格也十分亲民,吸引不少市民前来选购。
市民 杨先生:
今天来买点猪腿骨,6斤才42元钱,比去年便宜多了,去年买这么多要花五六十块钱。
据了解,老虎沟市场共有80多个猪肉摊位,目前猪肉供应量充足,每天能售出200~300头猪。据老虎沟市场猪肉经营户介绍,目前的猪肉价格创近四年来的新低,往年10多块钱一斤的白条肉,今年只需要不到8块钱。
老虎沟市场猪肉价格
(3月22日)
五花肉:7.5~8元/斤
排骨:13元/斤左右
里脊:12~13元/斤
瘦肉:10元/斤左右
在万达好邻居超市肉类专区,记者看到生猪肉的品种多达十余种,最便宜的后座肉做活动仅需6.8元/斤,吸引不少市民购买。
市民 吕女士:
以前猪肉二三十块钱一斤,最便宜也要十几块钱一斤,现在买还不到10块钱,很便宜。
万达好邻居超市猪肉价格
(3月22日)
五花肉:10.8元/斤
排骨:19.8元/斤
里脊:12.8元/斤
瘦肉:9.9元/斤
据超市负责人介绍,万达好邻居超市的生猪肉主要来自于正大,牧源等大型养殖场,生猪生长周期短,供应量充足,年后猪肉的价格一直在回落。
生猪生产供给充足
猪肉供应阶段性过剩
那么
猪肉价格为什么会下降呢?
十堰广电记者在
市畜牧兽医服务中心了解到
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近期,我市生猪出栏均价为每公斤14.64元,同比下降56%,环比下降17.75%,比年初下降20.4%;
仔猪7公斤均价190元,同比下降74.4%,环比下降5.1%,比年初下降7.8%。猪粮比价为4.88:1,远低于盈亏平衡点7:1,处于亏损状态。
屠宰后出厂均价为每公斤19.2元,同比下降4.85%。
*猪粮比价:指同一市场、同一时间生猪收购价格与粮食收购价格之间的比例关系。
受生产惯性增长影响
近期生猪出栏也有所偏多
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截至2022年3月1日,我市生猪出栏35.16万头,存栏88.4万头,其中能繁母猪存栏8.4万头,同比分别增长15.1%、12.7%、5.1%。
此外,春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩,也导致近期猪肉价格持续下降。
十堰市畜牧兽医服务中心畜禽定点屠宰管理科科长 陈玲艳:
一方面由于前几年国家、省出台了一些促进生猪产业发展的扶持政策,生猪产能恢复较快,能繁母猪存栏大幅增加,导致目前生猪供给持续增加;另一方面,春节期间,市民存储了大量猪肉,消费意愿有一定的下降,加之鸡蛋、牛羊肉等替代品销量有所增加,更加减少了对猪肉的消费。
猪肉重回“10元时代”
糖醋里脊、红烧肉、回锅肉
大猪蹄、小炒肉、梅菜扣肉……
通通安排到碗里来!
猪肉,大家最喜欢怎么吃?
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十堰广电全媒体记者/翁红 王乾
编辑/王雅琳 责编/萧爽 终审/杜树人
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