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十堰突击检查多家餐饮店!检测结果公布
餐饮夜市进入旺季
昨晚(7月7日晚)
张湾区市场监管局对辖区夜市
开展食品安全专项检查
情况如何?
晚上19:30,执法人员首先来到汉江路金色礼赞商业街这一家“鳄厰”的酒店。
张湾区市场监管局执法人员介绍,凉菜间是必检的地方,要检查餐盘的洁净度就检查凉菜间餐盘。
第三方检测人员介绍,将棉签润湿后蘸取餐盘的表面,z字形涂抹30秒以后,上面有试剂,然后将棉签放入荧光检测仪,10秒钟出结果,50以上不合格50以下合格。
经过检测,该饭店凉菜盘大肠杆菌数值为481,超标8倍多。执法人员当即下达责令整改通知书,要求立刻撤下所有凉菜餐盘进行再次消毒。检测人员又对该饭店的其他种类餐盘进行现场检测,未发现问题。
随后,执法人员又来到不远处的“万里烧烤”店,对正在使用的龙虾汤汁进行提取检测。
第三方检测人员介绍,根据最后的结果判定,有个C线,有个t线,t线比C线深,证明是阴性,里面是不含罂粟壳的。
当晚,执法人员还对另外两家餐饮店的食用油品是否过期、店内卫生情况、营业执照等进行了检查,情况良好。
张湾区市场监管局副局长张斌介绍,将会加大夏季市场的监督抽检工作,保证全市市民舌尖上的安全。
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十堰广电全媒体记者/刘嘉辉 特约记者/周淼 耿海波
编辑/王天梅 责编/萧爽 审核/杜树人
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