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从《那年花开月正圆》看在家喝茶的正确方式
文丨砂海墨韵
今年热播的电视剧《那年花开月正圆》中,孙俪饰演的吴家东院少奶奶周莹喝茶那叫一个洒脱,剧中有不少关于周莹喝茶的镜头。
《那年花开月正圆》
电视剧中周莹喝茶经常就是一泡好端起来就喝,举起紫砂壶对着壶嘴就开始豪饮,隔着屏幕都能品到茶的香味了。
这样饮茶科学吗?
其实不光是《那年花开月正圆》中出现了这样的饮茶场景,别的电视剧里也有。比如《大丈夫》中顾晓君的爸爸顾大海,就喜欢对着壶嘴喝茶。
《大丈夫》
但编剧和导演安排演员这样表演,往往是剧情需要,为了展示角色的性格。对着壶嘴喝茶是不科学的。
1
不卫生
用壶嘴喝茶,口腔中的唾液和实物残渣会顺着壶嘴进入壶种茶水里。
2
破坏品相
紫砂壶有比较强的吸附功能。
一把长期用嘴喝的紫砂壶,其壶嘴必然会吸附人口腔里的盐分和唾液。
出现“白色和黄色的混杂色”,尤其很多人的习惯都是饭后泡壶茶来喝。
3
不雅观
如果图方便的话可以选用紫砂杯直接泡茶喝。
对嘴豪饮,不光不太雅观,稍不注意还有可能烫伤。
日常品茗不用太拘泥于茶道礼仪,那么在家喝茶,该如何正确又方便的用紫砂壶喝茶呢?
如何方便地在家喝茶
1、紫砂壶用前先温壶,尤其是冬天,为了防止紫砂壶惊裂用前需先温壶。
2、投茶冲泡。
3、分茶。为了口感更佳,最好是茶滤过滤后倒入公道杯进行分茶。
4、喝茶过程中可用茶汤养壶。
5、每次喝完茶记得及时清理。
如上,在家喝茶,既简单又方便。近日天寒,不如喝茶去!