10万+人参与！佛山喊你来吃龙船饭！

端午头等大事
当然是看龙舟赛！

说到佛山有看点的龙舟赛

叠滘龙船漂移肯定榜上有名

6月22日-6月23日

叠滘龙船漂移大赛即将开赛

看正赛前

提前带你第一视角
感受下叠滘龙船的推背感

来不及解释了，快上船！

赛完龙舟

当然还要尝尝佛山最具特色的乡间宴会

——龙舟宴

“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”

什么是龙舟宴？

龙船饭。摄/刘诗觉

在过去，村里老人会把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等，全跟米饭混合在一起，做成方便携带又美味的龙船饭，让龙舟健儿们能及时补充体力、齐心协力划龙舟。老人们也会带一碗龙船饭回家，与家里孩子分享这份美好的祝愿。

后来，龙船饭的规模越来越大，逐渐衍生成现在的龙舟宴。端午时节，佛山人会邀请亲朋好友一起划龙舟，再聚在一起吃龙舟宴，庆祝端午。

龙船饭。图/容桂宣办

龙舟宴吃什么？

龙舟宴有九道菜肴，以示最高等级盛宴，即所谓“九大簋”，此外还有龙船饭、汤羹和点心，一共12个菜品。食材中包含各种应时食材，菜品无不寓意身壮力健、吉顺安康、一往无前。

6月16日，南海区发布《南海名宴 叠滘龙船饭》团体标准，对“叠滘龙船饭”的定义，分类和特征文化仪式、标志和菜品多方面内容进行详细描述和界定。

6月20日，顺德龙舟宴参考标准在勒流龙眼村正式发布，确定顺德龙舟宴的烹饪菜品、服务流程、视觉效果标准，让市民体验最纯粹的龙舟民俗和最接地气的味蕾盛宴。

龙舟宴在哪里吃？

 南海区 

前往九江镇粤宴楼、九江镇金牌农庄、九江镇越顺渔村，均可品尝龙舟宴。

粤宴楼龙舟宴。崔健淇/摄

 顺德区 

今年，顺德龙舟宴设有超7000围，各个镇街都有开设，近10万人参与这项盛事。

今年端午

你的龙舟宴

准备好了吗？

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