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何博洋 2018-05-27

 

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5月25日  哈尔滨

晴转多云  11℃~25℃

东风<3级


全文共1297字,阅读大约需要3分15秒

论吃鱼!

没人吃的过小编~

松鼠鳜鱼、糖醋带鱼、红小豆焖鲤鱼、

葱烧黄花鱼、金银蒜蒸偏口鱼、

酸菜鱼、水煮鱼、酥炸小黄花鱼、

口水鱼、煎鲫鱼红烧鱼、火锅鱼、

鲫鱼豆腐汤......

这么多的吃法,

要说最好吃的就是

鱼头泡饭



喝上一口鲜美的鱼汤,

拌上一碗浓香的鱼头泡饭,

慰藉疲惫的身心!

简直不要太爽!

这正宗的鱼头泡饭哪里去吃?

当然就在

九转小磨


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哈尔滨市道里区

经纬十一道街61号的爱建路店,

是九转小磨餐饮公司第十三家直营店。



营业面积800平米,

可同时容纳两百多人用餐。



是朋友聚会、家庭用餐的好去处!

(订餐电话:0451-55178888、82043388)





九转小磨的鱼头泡饭,

用的都是来自千岛湖的鱼,

每个鱼头最小也要3.5斤,

整条鱼的重量都要超过8.5斤,

鱼头越大,其富含的营养成份越高!



精选千岛湖胖头鱼头切块处理,

起锅热油,

将鱼煎香倒入料酒等佐料。

放入秘制鱼头酱。



再配上香米米饭,

淋上营养丰富的汤汁。



 热腾腾的香米饭颗颗白里透明,

加上一块鲜滑软嫩的鱼肉,

再来两勺浓香鱼头汤汁,

就一个字儿“香” !



其余推荐菜


锡盟烤肉



主料:草原羊肉

辅料:京葱、香菜


羊肉放入锅中生炒出香味,放酱油炒香倒出备用,京葱放入锅中炒熟下羊肉、孜然、芝麻、辣椒粉炒出香气,出锅时放入香菜,装盘即可。


锦里香肘



主料:猪肘


将猪肘打理干净,清水加姜、葱和猪肘小火炖,捞出装盘浇上秘制的酱汁。


私房豆腐



精选黑龙江优质大豆,自制成卤水豆腐、用秘制酱油加老汤炖制而成、口感细嫩、酱香浓郁。配上一碗东北大米饭,思乡的家常菜,北方百姓共同的回忆。


泡椒牛蛙



主料:牛蛙

辅料:黄瓜、竹笋             


将牛蛙宰杀打理干净,黄瓜和竹笋切块备用,牛蛙入油锅滑炒沥油。热锅放老油下入自制的泡椒料炒香下入牛蛙、黄瓜块和竹笋块掺水调味烧至原料熟透,用生粉收汁装盘即可。


九转小磨店面地址


1.九转小磨旗舰店:地址:哈尔滨市南岗区红旗大街166号

电话:0451-84870555   85890555


2.九转小磨宏伟店:地址:哈尔滨市道外区宏伟路122号

电话:0451-57645822  57645833


3.九转小磨学府店:地址:哈尔滨市南岗区学府路57号

电话:0451-86625858  86621288


4.九转小磨中山店:地址:哈尔滨市南岗区中山路252号

电话:0451-87702222  82693858


5.九转小磨祥安店:地址:哈尔滨市松北区祥安南大街1815号

电话:0451-86317676  86317878


6.九转小磨哈西大街店:地址:哈尔滨市南岗区哈西大街338号

电话:0451-51973232  51973131


7.九转小磨万达店:地址:哈尔滨市南岗区中兴大道哈西万达三楼

电话:0451-87500222


8.九转小磨凯德店:地址:哈尔滨市南岗区学府路凯德广场三楼16-17号

电话:0451-51887654


9.九转小磨群力店:地址:群力开发区工农大街595号

电话:0451-82600345


10.九转小磨万达茂店  地址:哈尔滨市松北区世贸大道99号万达茂三楼

电话:0451-51071343


11.九转小磨三合路店   地址:哈尔滨市香坊区三合路43号

电话:0451-82969797  82929898


12.九转小磨爱建路店  地址:哈尔滨市道里区经纬十一道街与爱建路交口

电话:0451-55178888、82043388


13.九转小磨齐齐哈尔店   地址:齐齐哈尔市建华区新江路1号万达三楼

电话:0452-6123661


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记者:何博洋

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