小小红果真了不得，药食同源苦口良心！担心吃得太多、太油、太腻？喝一杯改善一下！
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多吃肉食更利于抵御寒冷，东北的冬天里肉和酒自然必不可少！热气腾腾的涮羊肉，鲜香四溢的羊肉串，酒肉难拒，吃多了很容易上火。
嗓子疼、牙疼已经成了冬天里的日常困扰。尤其临近过年大节小聚，一不留神吃多了，高血压、高血脂糖尿病三高送医院的也不在少数。
但东北农家人自有治这些个富贵病的方子——红菇娘泡水。
房前屋后田间垄下总是生长很多红菇娘，在这里也被叫做酸浆果，不熟的不能要，那是真的苦，成熟的酸甜可口，入秋时节采摘囤积，像成串的小灯笼一样晒在房前屋后。
入冬大鱼大肉酒宴不断的时候，自房上取下几颗，干嚼也罢泡水冲饮也好，那些个嗓子冒烟牙疼和三高的问题，即便再多的鱼肉下肚也不用担心。
东北人冬天食用红菇娘的自然有它的道理，《药性歌括四百味白话解》中记载：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。它性寒清火，实为不可多得之清凉去火佳品。
经现代科学检测，红菇娘含有18种氨基酸和多种微量元素，含钾量丰富，对高尿酸人群有辅助作用。
红菇娘含有苦瓜甙和酸浆苦素，清炎去火效果显著，红菇娘含有酸浆红素，具有美容养颜、抗氧化的作用，是不可多得的养生果、美容果。
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药食同源，苦口良心！
好喝、高雅、美味、健康，真好！
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责编：孙宜辰
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