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人均30还送198元波士顿龙虾!这个隐世秘地藏有一波地道美食!

2017-11-24 伴你11年 流行东莞


东莞现在的天气,就像个美少女

真•美丽!冻人!

穿再厚的衣服也防御不了湿冷的伤害

没有女票,取暖基本靠抖



偏偏就有奇葩同事

还很激动地跟我吐槽说

“啊~草菇,我女票吃鸡好厉害啊,

弄得我好虚,感觉自己真没用。”

......

嗯???吃鸡???



“你在说什么,我这么纯洁的人不懂欸”

“握草你想什么呢,就那个吃鸡游戏”

“哦...谁叫你一脸身体被掏空的样子...”

“......”


想吃鸡,来这里就好了

(好吃不贵,经济实惠,福利还很到位)



珍寳居

效法自然,还原绿色生态



这家火爆朋友圈的土窑鸡店

凭借荔枝木炮制出来的土窑鸡

让无数人驱车而来


(人生不止眼前的苟且,还可以叫只鸡)


先看福利,轻松“叫鸡”

免费送一只波士顿龙虾


时间:11月24—12月23日

本次活动仅限上桥门店


福利①

下单即送波士顿龙虾

约1-1.2斤,价值198元

只限蒜蓉粉丝蒸,芝士伊面焗加收30元

每桌限送一只波士顿龙虾



福利②

原价198元一斤

劲!爆!现!价99元/只


只限蒜蓉粉丝蒸,芝士伊面焗加收30元







Tips

仅限堂食

本次活动不包括外卖和打包


闹市之中邂逅

射雕英雄传中的美味土窑鸡


这土窑鸡到底是什么来头?为什么能吸引那么多吃货慕名前往?小编带你深入窑房探个究竟!




“荔木飘香,皮脆肉嫩汁多 ”



每只鸡都新鲜,肉质嫩滑,有浓郁鸡味,加上老板用的荔枝木窑鸡更加清香美味。平,靓,正,新鲜,即点捉鸡即窑!




土窑鸡也是实力QUEEN

一只鸡+一瓶酒

很多人叫土窑鸡喝着酒就醉了~



荔枝木烧制出来的土窑鸡以金黄卖相、皮脆肉嫩、汁多爽滑成为店里的镇店之宝,每桌必点的一道佳肴!


荔枝柴+土窑的传统美味



自家饲养的走地鸡,多种秘制酱料腌制,用锡纸包裹住。火焰释放出荔枝木特有的果香,烧鸡将香气吸收后与腌料融合。四溢的肉汁与炭火碰撞发出滋滋响声,飘香十里!



传统手艺古法烧制



独家秘制酱料


闻香而来不单单是由于这里的鸡鲜肥肉嫩,更因为这里有一锅神秘的顶级酱料,内含7种材料研磨而成。


将整只鸡泡在秘汁里,烤出来的鸡肉紧实,一层鸡自带的汁水与秘制酱料搅和一起的风味。别具独特!


土窑鸡就像磨人的小妖精

吃鸡!就像拆礼物一样!


一层又一层慢慢地剥开,真的是太撩人,终于看到庐山面目都忍不住咽口水!



香味散发诱人,将煮出的酱汁倒在盘中,然后就可以剥开把它解救出来,再淋上热腾腾的酱汁更加地入味!



一撕开,新鲜又热腾腾的酱汁迸发而出,鸡肉坚韧有味!将它沾着盘底余留的秘酱,味蕾全被打开,让吃货们一发不可收拾!



鸡皮是酥脆的,肉汁全部密封在鸡肉内,土鸡的香味原汁原味地保留着。油汁全部烤出来了,肥而不腻,吃多了也不会长脂肪。



Timing也是享受美味的重要环节!土窑鸡送到饭桌上要立马开吃!戴上手套放肆撕,任性吃!连鸡胸肉都滑嫩得令人回味不已,啃剩的骨头也特别好吃。


吃上这只恋恋不忘的土窑鸡,只想来一句:“老板!请再来一只!”


除了美味土窑鸡,还有很多精品私房菜

颜值与味值堪称星级水准!

价格超级美丽,性价比超高~


水煮鱼中的战斗机,好吃到呼风唤雨


身在广东,只为找一道最适合广东人口味的水煮鱼。没错!就是它!简单粗暴不缺水煮鱼的韵味!


精湛的刀工!片鱼!

快!准!


“一口让你路转粉”就是这么自信!


师傅说:他们的水煮鱼采用的是4-5斤大条生鱼,骨刺少,鱼肉鲜美滑嫩。一条大鱼可以分开做成两份的水煮鱼的分量。而且汤底由48种鱼骨熬制,鲜甜浓郁,十分开胃!



进店人手必点的一盅土猪汤


喝汤,对于客家人和东莞人来说都是每天必不可少的。客家土猪汤是客家菜的经典,虽然不是山珍海味炖的汤,却有着妈妈的味道。


不是客家人,都不知道客家菜的好吃,就譬如现在说的客家猪肉汤。没有表面的简单,汤中的汤渣久炖软嫩,一点都不老火!



这锅营养丰盛的汤,选取的是河源乡下土猪,养殖8个月左右才能被送进宰场,最后用猪肠、猪肝、猪肉、排骨,还有五指毛桃、海南白胡椒等药材慢火炖至1个小时45分钟而成。时间火候把握得十分精细,味道微辣养胃健脾,是道养生汤!


这个菜,不点算你白来



珍寳居所有的菜品都用罗浮山水作烹饪,做到的是真真实实的健康美味。




【珍寳居】环境一览


一进门口就可以看见植物绕着的石磨水台,随着轻耳的水流声进到店内。


一层宽敞明亮,在这里可以聚会,举办各种宴席、婚宴、生日会等等,而且菜品价格都十分优惠,聚餐的不错之地!


二层设有包间,在这里进餐,在这里只有你们,可以安静地吃饭也可以畅心言谈!


送上揾食地址

(活动仅限上桥店)


珍寳居罗浮山土家鸡(上桥店)

地址:东莞市东城区上桥村排站旁

电话:0769-81827128、81827118

时间:9:00-14:00    17:00-21:30


珍寳居农家菜(总店)

地址:东莞市石碣镇上横滘兴横路107号

电话:0769-86383666、86380222

时间:9:00-14:00    17:00-21:30



想吃地道土窑鸡!不用再跑那么远了

还等什么,快约上基友

这个周末,一起去吃鸡!

(保证!食过返寻味!)

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