10月12日上午，我校伙食监督管理委员会扩大会议在松江校区明镜楼第五会议室召开。校党委副书记、副校长闵辉，伙食监督管理委员会委员、学生代表以及食堂乙方单位代表参加会议。
校长办公室副主任姚志华传达了《上海市教委关于进一步做好高校学生食堂工作的紧急通知》的文件精神。后管处处长周立表就两校区学生食堂的现状、存在的问题以及改进对策作了介绍。与会人员肯定了两校区食堂的总体工作，并对食堂的环境卫生、食品安全、服务质量以及菜品价格等提出了意见和建议。
闵辉就如何进一步做好食堂工作提出三点意见：
1是要提高认识，食堂工作具有政治性、公益性、育人性、民生性和引导性的特点，是学校稳定工作的重中之重，关系到学校工作的全局。食堂是“第二课堂”，工作人员的态度和形象代表着学校形象，会对学生产生耳濡目染的影响。要在思想上高度重视，把食堂工作作为学校的大事、要事来抓，解决学生的基本生活保障，积极树立品牌效应。乙方单位要在实现盈利目标的同时，兼顾食堂公益性的特点，与学校一起形成共同的话语体系。
2是要统一目标，不断创造良好的就餐环境，要有让大多数师生满意的质、量、价，打造具有华政特色的食堂管理模式和菜肴体系。3是要找准路径，加强管理与监督，形成乙方单位自我管理与学校监管之间相互协调的有力机制。做好“进口”监管、把好服务单位进学校的关口，做好合同监管、重视对经营过程的监督，做好退出监管、建立淘汰机制，做好平抑基金使用监管、建立更为科学的使用机制，发挥好学生监管的作用、让学生积极参与其中。要加强沟通，一方面做好与师生的沟通工作，主动收集意见、重视意见、反馈意见，引导师生形成正面的宣传效果；另一方面要建立学校与乙方单位的定期沟通机制，及时解决问题、化解矛盾。