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昆明最好吃的60家老牌名店招牌菜图鉴!包吃一年

2017-11-26 BBxxx 春城头条

在这寒冷的天气里

只有美食能温暖我们!

今天大队长一时兴起~~~

总结了60家昆明老牌名店

一家一道招牌菜

真的是让你吃到圆滚滚



就照着大队长今天的福利吃

吃遍了这些

也就吃遍了大昆明的精髓!

石屏会馆--石屏烤豆腐


来到他家必点的就一定是烤豆腐

在这里你会发现

原来豆腐也可以这么好吃!


地址翠湖南路中和巷24号 


辐照楼--汽锅鸡


老昆明人几乎都吃过

它家的汽锅鸡

真的每一口都让你忘不了


地址:北京路98号锦江大酒店1楼(环城南路与北京路十字路口


云南小八碗--炸豌豆粉


火候掌握很到位

豌豆粉外酥里糯

口感粉粉的一点都不干

趁热吃口感最好


地址: 状元坊内特色小吃街D7-1-2号


王二包子铺--锅贴


很多老昆明人的记忆

它家最吸引人的就是锅贴

外皮又香又脆真的太好吃!


地址:青年路89号(近圆通大桥)


小番会馆--炸洋芋


黄金洋芋是这个店最大的招牌

4块钱一碗的洋芋

甜咸酱洋芋上再撒一点香菜

绝对是人间美味


地址:五华区人民医院旁的洋芋巷(也就是染布巷)口  


大烟囱--骨肉相连


它家的骨肉相连真的太好吃

肉和脆骨都非常的香

一般5串是基本


地址:官渡区和平村和平北路126号


官渡小吃--脆哨米线


它家的脆哨米线

是每个老昆明的最爱

脆哨咬在嘴里“嘎嘣脆”

这就是对脆哨最贴切的描述


地址:和平村淘宝女人街附近、昆明市第十六中斜对面


颐人园--酸辣饺


它家的饺子酸辣适度

一咬满嘴肉

觉得能吃到真的太幸福!


地址:丰宁小区茭菱路938号


辣辣小吃-豆花米线


大家都叫它家篆新豆花米线

豆花米线是一定一定要点的东西

每次都要排长队


地址:篆新菜市场9—36号


民生街老牌涮菜-蘸水涮菜


它家和其他家直接煮涮菜不一样

首先用清水煮好菜品

然后再用自己研制的蘸水

有独特的口感

非常符合昆明人爱酸辣的口味!


地址:五一路民生街177号


南华街卤面馆-卤面


它家虽然店面不大

却从早晨到中午都坐满了人

都是为了它的一碗卤面

配料可以选择肥肠、卤豆腐等卤味

还可以加一个卤蛋


地址:丽苑路智苑巷32号


景星园-罐罐米线


罐罐里的米线非常美味

浸在汤里的米线

根根都吸收了其间的精华

特别的鲜美滑爽!


地址:五华区华山东路小绿水河(近92路车站)


无名豆花米线-豆花米线


这家神秘的米线

据说已经卖了20年了

不知情的人

是吃不到这碗神秘的米线的

反正能吃一次很幸运


地址:吴井路100号


昆明饭店西饼屋-黄油蛋糕


它家的黄油蛋糕口感

也许没有一些蛋糕店里

那么香甜细腻

可是吃起来却觉得

这才是蛋糕应有的味道!


地址:白塔路138号


豆香园-豆面汤圆


豆面让汤圆的口感变得很不一样

咬下去之后

里面的馅料立马流出来

香甜可口一点都不腻


地址:文林街与凤翥街交口西南角


端仕小锅-卤饵丝


卤饵丝的味道

是真的已经好吃到爆

端上来就能看到

豌豆尖在上面轻轻点缀

吃在嘴里口感非常的软糯


地址:文林街74号


火冒三丈串串小吃-串串


它家菜的种类挺多

锅底只有一种

配着吃味道很不错

辣得真的非常爽


地址:文化巷12-附1号


学成饭店-烤鸭


它家的烤鸭

是皮酥肉嫩肥而不腻

就算不沾酱料也是十分美味

一整只鸭子的分量非常大!


地址:金实小区北辰大道8幢3号


牛夫烤肉-烤肉串


它家的烤肉串

蒜香、蜂蜜、香辣等7种口味

店面能容纳30人左右

但是经常都不够坐


地址:虹山东路3号版筑翠园13幢6-7号商铺


陆顺饭庄-小炒肉


它家的小炒肉真的很出名

肉质超级嫩

嚼在嘴里非常非常香

真的很下饭


地址:五华区 黑林铺前街191号


永昌清真火瓢牛肉-火瓢牛肉


一口大大的大铜锅

在火塘上慢慢的加热

大块牛肉在炭火下沸腾起来

口口都是肉肉

真的感觉超级爽!


地址:西山区滇池路阳光花园116-120号


袁记串串香-串串


它家的菜品很丰富

以牛肉为主

牛肉控一定要来

香菜牛肉、麻辣牛肉、香辣牛肉...


地址:海埂路臻万百货(温莎ktv旁)


朵德·阿里烤肉-烤肉串


就因为这家烤肉串

那条街上的烧烤香味飘了30多年

巷子的名字

估计都是靠烤串让人记住的


地址:景星街文定巷


眼睛烧烤-烤虾


烤虾是它家的特色

食材新鲜是关键

再配上秘制的酱料

这个虾真心爽


地址:云纺商业城永明路西侧


虾堂-蒸虾


它家的招牌就是蒸虾

蒸虾特别新鲜

虾鲜美入味还有虾黄的哟~


地址:文林街文化巷14号3楼(蜜蜡修眉楼上)


 老永胜饭店-套炸银鱼


它家的套炸银鱼

真的真的会让你入迷

香香脆脆的

一开始就停不下来


地址:普吉路200号弹簧厂门口


牛X-宫爆肥肠


宫爆肥肠是它家的明星菜

吃过就会忘不了

一定要早点去

不然等到天荒地老


地址:龙泉路宏达脚手架旁(远洋风景小区旁)


七步场金磨坊豆腐宴-豆腐宴


连店名都是“豆腐宴”

所以到它家就一定要选择吃它

真的非常有特色


地址:呈贡七步场村头三铝公路与驼峰街的交叉口


海埂温馨饭店-凉粉


它家价格平民又好吃

凉粉真的是必点

豆香很浓郁

真的真的好吃


地址:前兴路与环湖东路交叉口旁(静海园)


钱大妈餐馆-干椒猪耳朵


干椒猪耳朵真的是它家的招牌

猪耳朵又脆又香

可能一盘是不够吃的


地址:穿金路煤机厂门口


湖西渔村-渔家飘香鱼


渔家飘香鱼真的好吃

鱼肉肉质很嫩

搭配上香香的辣椒

真的太爽口了


地址:西福路与闸口路交接处船房河边


包敏麻辣菜-柠檬罗非鱼


如果想体验酸爽

就一定要点柠檬鱼

罗非鱼淋上独家秘制汁水

酸辣略带些甜

绝对轻松帮你搞定两碗米饭


地址:云大宾馆对面

火王-烧豆腐


皮黄香酥心白素嫩

说的就是它家的烧豆腐

开了多少年就火了多少年


地址:园西路

紫苔银生思茅名小吃-花生米干


香浓的花生汤

配上秘制的剁肉、杂酱

再加上韭菜根、酸腌菜等咸菜

汤汁香而不腻,口感非常好


地址:艺术剧院大门口旁


伊天园-回族早点


牛肉面里放上油条

真的好吃到无法形容

一定要赶早


地址:西山区政府旁


无名面馆-牛肉面


这家店的红烧牛肉

是老板自己秘制

略带麻味的特殊味道

是这家店的特色

让牛肉变得滑而不腻


地址:滇池路昆明市中级人民法院往东,有一条叫福泰路的小路,往前走大约100米,过了桥的左手边就是。


肖氏小吃店-卤面


卤面的帽子真的好吃

面条口感也很好

每次都是必点


地址:船房小区内金泰驾校门口


朱家村无名烧烤-烤鱼


它家非常有名

烤鱼也是超级叫卖

香味浸透到每一丝鱼肉上

真的太好吃了


地址:昆明市官渡区朱家村立交下阮家村


杨小淞重庆干锅-辣螃蟹


它家的辣螃蟹

在昆明吃货海鲜名单上

真的是前几名名气可是很大

当然味道也是一级棒


地址:五华区 虹山南路中段62号警备区商铺


建新园-过桥米线


过桥米线是他家的头牌

生的猪里脊肉片、鸡脯肉片,各种肉片

配上豌豆尖 ,汆水豆腐皮……

汤料上覆盖着一层滚油

一份下肚,精神一上午!


地址:宝善街近消防队


玉琳小吃-大酥牛肉面


招牌就是大酥牛肉面

牛骨熬出来的汤,特别浓郁

牛肉有点熟烂

口感真的真的非常好


地址:检查官学院对面(天泽园小区)


英凤烧饵块-烧饵块


墙裂推荐~~~

紫米饵块、糯米饵块

软糯的饵块加上

甜酱或者花生酱

真的真的太好吃了


地址:华山西路翠湖公园内


雪儿泡菜-泡水果


泡草莓、芒果...

真的让你觉得泡出来的水果

竟然这么好吃


地址:钱局街37号(近省图书馆)


大观街大酥牛肉面-牛肉面


主打大酥牛肉面

煮面的汤都是用牛骨熬出来的

劲道的面条很入味

真是回味无穷


地址:丰宁路9号附12号(近伊天园)


江湖一盏灯-烤鸡脚筋


 先卤后烤的鸡脚

用的是多年积淀的老卤水

在火上烤的香喷喷的,撒上辣椒面

清香弹牙有嚼劲越嚼越香


地址:海源寺海源北路丽阳星城8号商铺


金猪脚-烤猪蹄


传说中园西路第一家烤猪蹄

正宗的20年老店

每天买猪蹄的人都排到马路上了


地址:园西路中段


好吃坊-玫瑰木瓜水


玫瑰木瓜水很惊艳

淡淡的玫瑰味里面还有冰粉

吃进喉咙里很滑爽

真的是小时候不变的味道


地址:安康路54号(工人新村小学对面)


南强大碗-肥肠面


它家的肥肠面是最叫卖的

而且给的超级多

真的是性价比超高


地址:南强街


蔼若春-摩登粑粑


一定要尝它家的摩登粑粑

酥脆的表皮

甜而不腻的口感

柔软易嚼,香软回甜


地址:同仁街47号(金碧公园旁)


老脸老菜馆-铲铲洋芋


它家的铲铲洋芋

真的是用铲铲装的

外焦里嫩的

吃起来沙沙的口感超级棒


地址:龙泉路871创意工场过沣源路口100米右边


老昆明原味卤面-卤面


面条很柔韧

汤是新鲜骨头熬出来的

面煮好后,加上卤水

杂酱,甜酱油,花生沫,芝麻和香菜

绝对的老昆明吃法


地址:滇中路铭门高第小区2--8商铺


豆腐营越南小卷粉-小卷粉


招牌的越南小卷粉

都是现做现卖

皮皮糯糯的口感

蘸水是已经配好的

直接拿就可以


地址:豆腐营内

龙翔小猪脚-香辣小猪脚


香辣猪脚又香又辣

味道相当的棒

卤猪脚很有嚼劲

真的越嚼越香


地址:龙头街新村84号(近沣源路)


得胜桥-鲜奶米步


它家的鲜奶米布

真的是超多人喜欢

热腾腾的奶布

奶香与米香融合在一起

香稠浓郁~~~


地址: 翠湖南路5号附3号


醉云喃-哈尼蘸水鸡


哈尼蘸水鸡 

光蘸水的配料多达十几种

嫩滑的鸡肉配着秘制的蘸水

简直是酸爽!


地址:东寺街东西寺塔步行街北院2号


33号口缸米线-口缸米线


米线味道真的很好

剁细的鲜肉给的超多

还能加个臭豆腐

吃起来美滋滋的~


地址:文化巷33号(近鬼手纹身和阿里郎中间的巷子里)


昆明经典美食奇多

这些都是大队长

不断扩充的美食名单的一部分

大多都是平民街头美食

不一定合每个人的口胃

但也能做个参考



小可爱们还有哪些私藏?

快来留言区告诉大队长呀!

我们一起吃遍昆明

— END —

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法律顾问 | 王熙律师 | 北京市元甲律师事务所

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