昆明最好吃的60家老牌名店招牌菜图鉴!包吃一年
在这寒冷的天气里
只有美食能温暖我们!
今天大队长一时兴起~~~
总结了60家昆明老牌名店
一家一道招牌菜
真的是让你吃到圆滚滚
就照着大队长今天的福利吃
吃遍了这些
也就吃遍了大昆明的精髓!
来到他家必点的就一定是烤豆腐
在这里你会发现
原来豆腐也可以这么好吃!
地址:翠湖南路中和巷24号
辐照楼--汽锅鸡
老昆明人几乎都吃过
它家的汽锅鸡
真的每一口都让你忘不了
地址:北京路98号锦江大酒店1楼(环城南路与北京路十字路口
云南小八碗--炸豌豆粉
火候掌握很到位
豌豆粉外酥里糯
口感粉粉的一点都不干
趁热吃口感最好
地址: 状元坊内特色小吃街D7-1-2号
王二包子铺--锅贴
很多老昆明人的记忆
它家最吸引人的就是锅贴
外皮又香又脆真的太好吃!
地址:青年路89号(近圆通大桥)
小番会馆--炸洋芋
黄金洋芋是这个店最大的招牌
4块钱一碗的洋芋
甜咸酱洋芋上再撒一点香菜
绝对是人间美味
地址:五华区人民医院旁的洋芋巷(也就是染布巷)口
大烟囱--骨肉相连
它家的骨肉相连真的太好吃
肉和脆骨都非常的香
一般5串是基本
地址:官渡区和平村和平北路126号
官渡小吃--脆哨米线
它家的脆哨米线
是每个老昆明的最爱
脆哨咬在嘴里“嘎嘣脆”
这就是对脆哨最贴切的描述
地址:和平村淘宝女人街附近、昆明市第十六中斜对面
颐人园--酸辣饺
它家的饺子酸辣适度
一咬满嘴肉
觉得能吃到真的太幸福!
地址:丰宁小区茭菱路938号
辣辣小吃-豆花米线
大家都叫它家篆新豆花米线
豆花米线是一定一定要点的东西
每次都要排长队
地址:篆新菜市场9—36号
民生街老牌涮菜-蘸水涮菜
它家和其他家直接煮涮菜不一样
首先用清水煮好菜品
然后再用自己研制的蘸水
有独特的口感
非常符合昆明人爱酸辣的口味!
地址:五一路民生街177号
南华街卤面馆-卤面
它家虽然店面不大
却从早晨到中午都坐满了人
都是为了它的一碗卤面
配料可以选择肥肠、卤豆腐等卤味
还可以加一个卤蛋
地址:丽苑路智苑巷32号
景星园-罐罐米线
罐罐里的米线非常美味
浸在汤里的米线
根根都吸收了其间的精华
特别的鲜美滑爽!
地址:五华区华山东路小绿水河(近92路车站)
无名豆花米线-豆花米线
这家神秘的米线
据说已经卖了20年了
不知情的人
是吃不到这碗神秘的米线的
反正能吃一次很幸运
地址:吴井路100号
昆明饭店西饼屋-黄油蛋糕
它家的黄油蛋糕口感
也许没有一些蛋糕店里
那么香甜细腻
可是吃起来却觉得
这才是蛋糕应有的味道!
地址:白塔路138号
豆香园-豆面汤圆
豆面让汤圆的口感变得很不一样
咬下去之后
里面的馅料立马流出来
香甜可口一点都不腻
地址:文林街与凤翥街交口西南角
端仕小锅-卤饵丝
卤饵丝的味道
是真的已经好吃到爆
端上来就能看到
豌豆尖在上面轻轻点缀
吃在嘴里口感非常的软糯
地址:文林街74号
火冒三丈串串小吃-串串
它家菜的种类挺多
锅底只有一种
配着吃味道很不错
辣得真的非常爽
地址:文化巷12-附1号
学成饭店-烤鸭
它家的烤鸭
是皮酥肉嫩肥而不腻
就算不沾酱料也是十分美味
一整只鸭子的分量非常大!
地址:金实小区北辰大道8幢3号
牛夫烤肉-烤肉串
它家的烤肉串
有蒜香、蜂蜜、香辣等7种口味
店面能容纳30人左右
但是经常都不够坐
地址:虹山东路3号版筑翠园13幢6-7号商铺
陆顺饭庄-小炒肉
它家的小炒肉真的很出名
肉质超级嫩
嚼在嘴里非常非常香
真的很下饭
地址:五华区 黑林铺前街191号
永昌清真火瓢牛肉-火瓢牛肉
一口大大的大铜锅
在火塘上慢慢的加热
大块牛肉在炭火下沸腾起来
口口都是肉肉
真的感觉超级爽!
地址:西山区滇池路阳光花园116-120号
袁记串串香-串串
它家的菜品很丰富
以牛肉为主
牛肉控一定要来
香菜牛肉、麻辣牛肉、香辣牛肉...
地址:海埂路臻万百货(温莎ktv旁)
朵德·阿里烤肉-烤肉串
就因为这家烤肉串
那条街上的烧烤香味飘了30多年
巷子的名字
估计都是靠烤串让人记住的
地址:景星街文定巷
眼睛烧烤-烤虾
烤虾是它家的特色
食材新鲜是关键
再配上秘制的酱料
这个虾真心爽
地址:云纺商业城永明路西侧
虾堂-蒸虾
它家的招牌就是蒸虾
蒸虾特别新鲜
虾鲜美入味还有虾黄的哟~
地址:文林街文化巷14号3楼(蜜蜡修眉楼上)
老永胜饭店-套炸银鱼
它家的套炸银鱼
真的真的会让你入迷
香香脆脆的
一开始就停不下来
地址:普吉路200号弹簧厂门口
牛X-宫爆肥肠
宫爆肥肠是它家的明星菜
吃过就会忘不了
一定要早点去
不然等到天荒地老
地址:龙泉路宏达脚手架旁(远洋风景小区旁)
七步场金磨坊豆腐宴-豆腐宴
连店名都是“豆腐宴”
所以到它家就一定要选择吃它
真的非常有特色
地址:呈贡七步场村头三铝公路与驼峰街的交叉口
海埂温馨饭店-凉粉
它家价格平民又好吃
凉粉真的是必点
豆香很浓郁
真的真的好吃
地址:前兴路与环湖东路交叉口旁(静海园)
钱大妈餐馆-干椒猪耳朵
干椒猪耳朵真的是它家的招牌
猪耳朵又脆又香
可能一盘是不够吃的
地址:穿金路煤机厂门口
湖西渔村-渔家飘香鱼
渔家飘香鱼真的好吃
鱼肉肉质很嫩
搭配上香香的辣椒
真的太爽口了
地址:西福路与闸口路交接处船房河边
包敏麻辣菜-柠檬罗非鱼
如果想体验酸爽
就一定要点柠檬鱼
罗非鱼淋上独家秘制汁水
酸辣略带些甜
绝对轻松帮你搞定两碗米饭
地址:云大宾馆对面
火王-烧豆腐
皮黄香酥心白素嫩
说的就是它家的烧豆腐
开了多少年就火了多少年
地址:园西路
紫苔银生思茅名小吃-花生米干
香浓的花生汤
配上秘制的剁肉、杂酱
再加上韭菜根、酸腌菜等咸菜
汤汁香而不腻,口感非常好
地址:艺术剧院大门口旁
伊天园-回族早点
牛肉面里放上油条
真的好吃到无法形容
一定要赶早
地址:西山区政府旁
无名面馆-牛肉面
这家店的红烧牛肉
是老板自己秘制
略带麻味的特殊味道
是这家店的特色
让牛肉变得滑而不腻
地址:滇池路昆明市中级人民法院往东,有一条叫福泰路的小路,往前走大约100米,过了桥的左手边就是。
肖氏小吃店-卤面
卤面的帽子真的好吃
面条口感也很好
每次都是必点
地址:船房小区内金泰驾校门口
朱家村无名烧烤-烤鱼
它家非常有名
烤鱼也是超级叫卖
香味浸透到每一丝鱼肉上
真的太好吃了
地址:昆明市官渡区朱家村立交下阮家村
杨小淞重庆干锅-辣螃蟹
它家的辣螃蟹
在昆明吃货海鲜名单上
真的是前几名名气可是很大
当然味道也是一级棒
地址:五华区 虹山南路中段62号警备区商铺
建新园-过桥米线
过桥米线是他家的头牌
生的猪里脊肉片、鸡脯肉片,各种肉片
配上豌豆尖 ,汆水豆腐皮……
汤料上覆盖着一层滚油
一份下肚,精神一上午!
地址:宝善街近消防队
玉琳小吃-大酥牛肉面
招牌就是大酥牛肉面
牛骨熬出来的汤,特别浓郁
牛肉有点熟烂
口感真的真的非常好
地址:检查官学院对面(天泽园小区)
英凤烧饵块-烧饵块
墙裂推荐~~~
紫米饵块、糯米饵块
软糯的饵块加上
甜酱或者花生酱
真的真的太好吃了
地址:华山西路翠湖公园内
雪儿泡菜-泡水果
泡草莓、芒果...
真的让你觉得泡出来的水果
竟然这么好吃
地址:钱局街37号(近省图书馆)
大观街大酥牛肉面-牛肉面
主打大酥牛肉面
煮面的汤都是用牛骨熬出来的
劲道的面条很入味
真是回味无穷
地址:丰宁路9号附12号(近伊天园)
江湖一盏灯-烤鸡脚筋
先卤后烤的鸡脚
用的是多年积淀的老卤水
在火上烤的香喷喷的,撒上辣椒面
清香弹牙有嚼劲越嚼越香
地址:海源寺海源北路丽阳星城8号商铺
金猪脚-烤猪蹄
传说中园西路第一家烤猪蹄
正宗的20年老店
每天买猪蹄的人都排到马路上了
地址:园西路中段
好吃坊-玫瑰木瓜水
玫瑰木瓜水很惊艳
淡淡的玫瑰味里面还有冰粉
吃进喉咙里很滑爽
真的是小时候不变的味道
地址:安康路54号(工人新村小学对面)
南强大碗-肥肠面
它家的肥肠面是最叫卖的
而且给的超级多
真的是性价比超高
地址:南强街
蔼若春-摩登粑粑
一定要尝它家的摩登粑粑
酥脆的表皮
甜而不腻的口感
柔软易嚼,香软回甜
地址:同仁街47号(金碧公园旁)
老脸老菜馆-铲铲洋芋
它家的铲铲洋芋
真的是用铲铲装的
外焦里嫩的
吃起来沙沙的口感超级棒
地址:龙泉路871创意工场过沣源路口100米右边
老昆明原味卤面-卤面
面条很柔韧
汤是新鲜骨头熬出来的
面煮好后,加上卤水
杂酱,甜酱油,花生沫,芝麻和香菜
绝对的老昆明吃法
地址:滇中路铭门高第小区2--8商铺
豆腐营越南小卷粉-小卷粉
招牌的越南小卷粉
都是现做现卖
皮皮糯糯的口感
蘸水是已经配好的
直接拿就可以
地址:豆腐营内
龙翔小猪脚-香辣小猪脚
香辣猪脚又香又辣
味道相当的棒
卤猪脚很有嚼劲
真的越嚼越香
地址:龙头街新村84号(近沣源路)
得胜桥-鲜奶米步
它家的鲜奶米布
真的是超多人喜欢
热腾腾的奶布
奶香与米香融合在一起
香稠浓郁~~~
地址: 翠湖南路5号附3号
醉云喃-哈尼蘸水鸡
哈尼蘸水鸡
光蘸水的配料多达十几种
嫩滑的鸡肉配着秘制的蘸水
简直是酸爽!
地址:东寺街东西寺塔步行街北院2号
33号口缸米线-口缸米线
米线味道真的很好
剁细的鲜肉给的超多
还能加个臭豆腐
吃起来美滋滋的~
地址:文化巷33号(近鬼手纹身和阿里郎中间的巷子里)
昆明经典美食奇多
这些都是大队长
不断扩充的美食名单的一部分
大多都是平民街头美食
不一定合每个人的口胃
但也能做个参考
小可爱们还有哪些私藏?
快来留言区告诉大队长呀!
我们一起吃遍昆明
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法律顾问 | 王熙律师 | 北京市元甲律师事务所
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