这周末朋友圈将被一家豆浆油条店刷爆
昨天开始有些人的朋友圈就开始出现一家新店...
就像酱紫↓↓
作为吃货和小清新的我立马一查!原来它是一家上海餐厅,主厨是一位从业30年的台湾早餐师傅,做的是台湾的眷村食物。
之前在上海北京很火,这次是西南首店,小成就先去打探一下:
非常非常文艺的环境和细节们
去之前在网上搜了一下,作为一枚资深文艺女青年,作为一枚见过太多号称文艺的咖啡馆、甜品店、小面馆……的吃货,我也是被它的细节给震到了。
这是今天头图里的那个碗,古旧的蓝边碗,碗底有字:
这是它的另外一枚版本,喝豆浆喝到最后,就会看到啦。
何以身消磨
不为相思稠
但求韶华后
浓情仍如旧
环境整体式古色古香的,有种台湾旧时代的感觉
配色是很舒服的原木色,搭配康熙字典体、手绘、台湾民歌歌词……
一些小细节,连消防栓都是康熙字典体:
餐品部分选择也很多
菜单上现在有的就是三大块:
①豆浆类 ②烧饼油条类 ③饭团类 。
因为试营业,所以包子和冰品还没有卖。这次独家肉测,基本上我们把在卖的80%都尝了一下。
来,一样一样看:
豆浆类最好吃的是咸豆浆和冰豆浆
最招牌的单品咸豆浆,成都的豆豆表示真的是第一次见这种豆浆… 其实这是卤水点过的豆浆,说是咸豆浆,不如叫咸豆花更容易懂。
里面加的料主要是油条、海苔、辣油、醋和葱花。合在一起吃,浓浓的豆浆味道,滑滑的豆花,各种料搭配在一起很和谐的感觉~
尤其是泡到略软的油条,和着豆子香的嫩豆花,还有海苔的一点软、咸,辣油的一点香味。
只有一个缺点:稍微偏酸。
冰豆浆是一致好评的!完全击败外面喝的各种豆浆,
冰、甜、顺滑,豆浆香味有,全无豆腥味~ 非常适合夏天。
用的是啤酒杯,感觉有点穿越~分量还是比较足的。
另外点了甜豆花和红茶豆浆,甜豆花中规中矩,可能没有成都人熟悉的红糖甜。如果是冰的应该更好吃。
红茶豆浆就是豆浆里带了些微的红茶味道,有一点奇怪。
米浆很浓稠,喝起来很像妈妈在家做的养生糊糊……没什么太多味道。
分量扎实的烧饼和油条
油条一根6块,烧饼10~30多不等。端上来后发现分量...好大...
烧饼皮是用面粉揉过,摊开、折叠、再摊开,反复很多次,才会有这种千层的效果。外面一层很酥脆,咬开掉渣,里面有一点点面的筋道。
里面夹的内容有几种~我们点了金枪鱼和猪排。我更喜欢猪排~有几块肉饼在里面。咬的时候夹着生菜和煎蛋一起吃,层次丰富,很香又有肉感的元气早餐感觉!
因为平时就不爱吃金枪鱼蓉,只尝了一口,嗯,没有鱼腥味,就还不错。
油条很脆,表面炸到金黄,里面部分非常有劲。很香,也很油,吃起来好有负罪感...
再说一次油条泡咸豆浆好好吃啊啊啊啊~~
那一枚记忆里的粢(ci)饭团
上海四大金刚,其实刚才已经说了三种了。「豆浆、油条、烧饼、粢饭团」。我家在江南,离上海近,很爱吃粢饭团,这次吃到的,真的和从前的味道很相似~
粢饭团,就是用蒸熟的糯米来包菜做出来的饭团。我家常见的搭配是粉蒸肉+油条+咸菜+榨菜,中学的时候,几乎天天在学校门口买一个到班上吃。
因为是传到台湾的早餐,当然就换了台湾的特色,中间是台湾香肠/培根/肉臊任选。其他则是少不了的油条,和咸菜+萝卜干。
培根里面多加了煎蛋,肉臊里面多加了半个卤蛋
糯米是长型的,软硬度特别合适,不像一般的圆糯米那么粘,又比米饭要糯。油条脆又韧,萝卜干和咸菜吃起来咸咸的而且嘎嘣脆~香肠是纯肉。
如果能把油条的油控掉一些,几乎是一枚完美的粢饭团了。
还有今天没尝到的
昨天没尝到的,主要是包子和甜品。对包子兴趣不大……找了两张网上的甜品图给你们看:
豆奶綜合綿綿冰
仙草綜合綿綿冰
图文by LUCIDA
部分餐品价格
来~再看一遍价格:
豆浆普遍在十多块,顶配的烧饼和饭团,达到了20-32一个。也就是说如果一顿餐饭是豆浆+烧饼/饭团,就是分分钟上40的节奏。
但是确实材料用得很精细,据说他们的包子都是直接手磨豆浆和面完全不加水,包子馅是用60元/斤的猪里脊来做的,可惜试营业还没有推出包子没吃到....
今天开始试营业……
今天-5月20日是试营业,5月21日正式开业,没有开业折扣。
试营业期间是早7点开到晚11点,正式开业后延长到凌晨1点。据说最后会调整成24小时不打烊哦
小成Tips
1.桃园眷村的店面不大,不喜欢等位的乖乖可以选择烧饼饭团这些都是有纸袋帶的餐品,很方便;
2.豆浆这些目前来说只能堂食,所以想品尝豆浆的就需要一点点耐心;
3.分量很实在,大家看着点不要浪费;
探完店,吃完美食,顺便逛了一下,也是收获不小!
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女款的,很男款的差异不大,只不过女款的配色更热烈一点;
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小成很喜欢紫色这个配色
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鞋带是波点的就多了一些小细节和小点缀
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思加图的鞋子一直都很好看,但是平时的价格有点小贵,现在做活动价格还算不错,有喜欢得可以考虑入手
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很好走的一双粗跟鞋,颜色是黑白二色入,很经典百搭
鞋底不是那种硬胶底,搭配粗跟逛街走起来不累
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很时尚的一款鞋有纯色和蟒蛇纹的两款入
鞋面到脚踝的绑带设计能很好的拉长脚踝和小腿的视觉线
就算个子不高的妹纸穿上也不会显矮的
Tommy Hilfiger 活动期间部分货品5折起,算下来只要百多块
个人觉得Tommy的衣服比较适合成熟点的人穿,特别是商务人士,相对来说上身比较显年轻~
纯色POLO衫
原价:750 现价:375
Tommy家经典的纯色polo衫,平时这个价格真的买不到
有活动的时候可以买来懂爸爸/老公!
条纹POLO衫
觉得纯色太单调的,经典的条纹也是不错的选择
Brooks Brother 活动期间部分商品低至300元,部分货品低至4折
同tommy一样,比较适合成熟点的男士,毕竟品牌主打就是上班族,比如美国总统什么的
纯棉多彩POLO衫
均一口价 300
这几件都是300元能拿下的,手感很舒适,而且款式不止这么多哈
店内还有4折起的很多其他款式和单品,很适合买来送给爸爸/老公呢
G Givenchy 部分商品低至5折(衬衣+T)
不过有些品牌还是挺傲娇,就比如G by Givenchy这个时候还是没啥活动,不过有些东西还是是非常不错的。
简洁质感衬衣
原价:2790 现价:1395
属于比较简单的款式,但是真的很好看,质量也是有保证的。
不管是平时还是通勤,男士穿都很好看。
毕竟格纹和条纹都超经典。
花纹选择范围很大,不管是格纹还是条纹都很多
coach 一口价货品低至3折起,650~2000统统有,丰俭由人!
coach从去年改头换面以来,真的是又好看又实惠,很多明星都爱的死去活来!不管是出席活动还是平时街拍,coach也是出镜率很高哒,最关键这次活动价格都超实惠!!
低至三折的诱人一口价后,还可享满千返百!算下来2.7折,堪比代购!
荔枝纹简洁大手提包
原价:3300 现价:1250
容量超级大的一款包包,纹路非常非常细腻,手感非常的好
适合现在的less is more的主题,简洁的设计,超大的容量,除了颜色需要挑搭配,其他都很完美
浮纹女士手拎包
原价:4450 现价:1500
颜色是玫红偏正红色,比较大气的颜色
比较适合OL装搭配,虽然是看起来小巧,但实际容量对于一般需求来说是绰绰有余了
撞色真皮女士手袋
原价:6300 现价:2000
比较简单的一款包包(造型上),带点中性气质,明快的颜色就偏向于女性
相当于3折的价格,这在平时,coach是不可能有这么力度的活动的,所以如果有喜欢的,就要赶紧入手了,不然真心等海淘也不一定有这个价!
真皮女士通勤手提包
原价:5950 现价:1850
这款包造型上和上面那款比较相似,但是这个更加正式
颜色一变气质也完全变了,这两个颜色都比较适合通勤使用
渐变格纹手提包
窄款 - 原价:3500 现价:1250
宽版 - 原价:4200 现价:1500
渐变的颜色很好看个人更喜欢橘色的配色
夏天用出挑又明快,当然玫红色一样也是非常有气质的
气质女士手提包
左原价:4950 现价:2000
右原价:4500 现价:1350
比较经典的款型,有淡粉纯色和LOGO印花两款花纹
这种包搭配裙装效果更佳,不顾裤装也是别有一番风味
小成还是想说现在三折不到的价格买真的超划算
塑胶夹指凉鞋
原价:1100 现价:700-800左右
少女款,颜色很夏天。我都是边逛边问价格边记价格,
到时候最精确的价格还是听专柜的吧。
吃的逛的都在万象城,基本上全场都在打折,你们自己慢慢去逛吧~
最近周末有什么好吃好玩好逛的,
欢迎一起分享~