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成都300元以下好喝的葡萄酒,跟着这位女酒鬼买就对了

2016-05-18 雪妮 成都生活

马上520了,又是一个莫名其妙的情人节还搭上周末,

实在不想经历到处堵车、到处排队等各种焦虑。


给你一个靠谱建议:买瓶酒,买俩杯子。

两个人安安静静聊聊天,过个节。


但每次走到货架面前,大部分人都抓瞎...


看货架=一堆差不多的瓶子,

看酒标=一堆看不懂的英文,

总之,就是一脸懵逼...


面对售货员推荐和询问,继续一脸懵逼...


最后大部分人都云里雾里的买一瓶,至于好不好喝,回家开才知道,跟买彩票一样儿。

我也试过很多,总算挑到几款心头好。


咱不聊产区、不八专业术语,直接给你们扒好喝的酒。

周围朋友家人都说好喝。

全都300元以下,你们照着买就行。



“我要微微甜的”

买这3款桃红、气泡葡萄酒



① 不喝酒的女生都爱的入门款——布朗兄弟桃红葡萄酒

Brown Brothers Moscato Rosa

750ML 6.5%度  155元  


出自澳大利亚很有名家族酒庄之一布琅兄弟酒庄(Brown Brothers),这个酒庄的甜酒出名。Moscato莫斯卡托指的是是葡萄种类。


酒倒出来是草莓般的粉色,带着玫瑰花瓣和红浆果香,果味重,不酸偏甜,带少许气泡。

酒性价比高,尤其适合清爽夏天,百搭食物,喝前一定要冷藏。


我家太后是不喝酒的,过年我在家开的这瓶都被她说“好喝,不晕脑壳”。


我自己是很喜欢桃红葡萄酒,相信很多女孩子也一样。

桃红这个品类但是不像干红或者白葡萄酒一样宣传很多所以知晓的人不多,桃红色是因为用红葡萄酿造的时候缩短浸皮时间造成的(也有红白葡萄混酿的)。


② 最喜欢拿来送朋友做礼物——阿斯蒂-莫斯卡多葡萄酒

VIETTI moscato d’asti 2013

750ML 5.5%度  258元


倒出来是阳光一样的的金黄色,浓郁的桃子+玫瑰的香气,有的小伙伴还能喝出一点点生姜的味道;酒很细腻,喝到尾巴上还有一点杏仁的味道。


这款是意大利Vitti酒庄的起泡甜白葡萄酒,整个家族对艺术简直是满腔热情,酒标很多都是这种手绘风,我很喜欢。

如果朋友聚会里有男有女,我就会选这款,毕竟上面那款布朗兄弟男生喝起来太娘炮了...


③ 让人念念不忘的文艺名字——菲悦桃红起泡葡萄酒

Faive Rose Brut  

750ml 12.5%度  198元


这是来自意大利威尼斯古老酒庄Nino Franco的一款桃红起泡酒,这个酒庄近百年历史。


最早关注到这款酒是因为它的名字,“Faive”来自于威尼斯语,意思是“篝火中升上天空的金红色小火花,被风儿轻轻地吹落四处”。


文艺少女的心“腾”的一下就击中了,就记住了这款酒。


酒倒出来的颜色是玫瑰粉,口感圆润微甜,配什么都可以。

配合酒名字来品酒的心情都会不一样。




“我要再甜一点的”

买这2款甜白葡萄酒



④ 一个人在家独自微醺的爱——迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒

Nivole Moscato D Asti

375ml 5.0%度 175元


这瓶产自意大利Asti地区,这个地区的起泡酒赫赫有名。葡萄品种依旧是Moscato——麝香葡萄里最优质的小粒白麝香。不过比上面①②那瓶甜,度数很低。


这个产区的酒属于意大利最高等级的DOCG葡萄酒。

(简单来说,无论在葡萄品种、采摘、酿造、陈年的时间方式等方面都有严格管制,甚至有的还对葡萄树的树龄做出规定,而且要由专人试饮。)


凡是批准为DOCG的葡萄酒,在瓶子上都带有政府的质量印记。


这款酒的口味充满果香,整体偏淡雅。

比较小支,不适合聚会,适合一个人在家里自己喝



⑤ 闺蜜夜晚悄悄话的绝搭——格莱士晚收甜白葡萄酒

Weinlaubenhof Kracher Auslese Cuvée

375ml 12.0%度  248元


上面那款5度喝了完全没感觉,喝完能接着赶稿子。这款度数稍微高点,适合微醺。


这款产自奥地利全球有名大庄 Kracher格莱士,因为气候冷所以这里产的甜葡萄酒很出名。

喝起来是极为诱人的桃子,花蜜和香蕉味。带有浅浅的荔枝香,果香很足,冷藏后喝。

(知道这款是之前参加进口商的年度品鉴会,喝到就爱上了。)


科普一句,它属于晚收葡萄酒,比较珍贵的品种。

说通俗点就是葡萄熟了让它挂枝头自己晾干两个月再摘下来酿酒,产量小而且还不一定年年都有。


这支逐串精选是入门级(看中文酒标),贵的还有逐粒精选。

这款配川菜,甜点都合适。特别是配甜点,不会因为甜点太甜让酒喝起来发酸发涩。




“我要清爽的,不太甜的”

买这3款,夏日绝配


百元好喝聚餐酒——卡萨门德白葡萄酒/桃红葡萄酒

Alianca Casal Mendes Vinho Verde White/ Alianca casal Casal Mendes Rose

750% 10.5%  108元


产自葡萄牙,Alianca是一个联合酒庄,商业化运作很成功。

这酒原价就很便宜了,我在进口商的品酒会上买的时候就更便宜,当时一买就是两箱...


这个酒微微酸带着微微的气泡,没什么甜度,也没什么香气,就当一款好喝的酒精饮料。


下班去朋友家吃个饭就带上一瓶,小伙伴们都会很开心。

这个酒都比夜店里送的那种烂香槟好喝,记得冷藏后喝。



⑦ 男女都爱的清爽款——露丝缇珂-普罗塞克起泡葡萄酒

Rustico Prosecco Superiore 2013

750ml 11%度  198元


这个和③是一个酒庄的,都是这是来自意大利威尼斯的Nino Franco。


酒倒出来时明亮的淡黄色,味道清爽,没有那么甜。细细的喝有很微妙青梅、青苹果的味道,感觉每个味蕾细胞都开心起床了。


如果你喜欢起泡酒的一定要知道这个品种——白葡萄Prosecco普西哥。


它晚熟高产,酸度高,很适合用来酿造气泡酒,不需要陈酿,口味上更单纯,不像香槟一样丰富。

这种葡萄是意大利产区的,但它的全球最大消费国在美国。


这款酒也是DOCG,忘了啥意思的请返回去重温④里的科普。


⑧ 香气四溢清爽不甜必败款——乔士迈庄园"莲"白葡萄酒

Josmeyer Fleur de Lotus 

750ml 12.0%度 288元


这款酒非常适合不喜欢甜的人,喝起来有荔枝的口感,有的人还会品出茉莉的芳香。

刚好今天一朋友说布朗兄弟太甜了求清爽款,我就给她推荐的这个。


款酒的酒标很有意思,有汉字让人以为是中国酒,其实纯粹的法国葡萄酒。是乔士迈酒庄艺术系列最重要的产品,专为亚洲市场设计的。上面的书法和印章来自书画大师李鸿烈及陳樹恆。


其实很多年轻人不好这口,他们的酒标从14年之后改成这种,口味没有变,不甜,清爽。单喝可以,配川菜火锅泰国菜喝都可以~


如果喜欢这个口感,还可以试试它的姐妹版“春天”,入口依旧是清爽花香。

(酒名:Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printemps) 



“我要好喝的干红”

就这款 不酸不涩人见人爱



⑨ 女生都能接受的干红——安泰罗添普兰尼洛红Tempranillo

750ml 13.5%度 198元


很多人不喜欢喝干红觉得又涩又酸的原因,是接触葡萄酒就喝以丹宁强酸度大著称赤霞珠,就像刚吃日料都让你吞一块儿芥末一样,谁能喜欢...


这款葡萄酒就不会这样,它产自西班牙,Tempranillo中文翻译过来叫丹魄,西班牙特有品种。

因为酿造的时候刻意保留了残糖,这个酒不会很酸涩,口感不复杂,所有女生都能接受。


这个酒也是在品鉴会上发现并关注到的,喝起来有成熟蓝莓和黑莓的果香味,还透着一丝的草本清香,总之入口很舒服。




 - 购买攻略 - 

我近三年买酒都是在葡萄酒进口商那儿买,他们平时做的都是渠道大客户和各大五星级酒店,

不过现在都有零售,一手货,价格更便宜,都有专人送货,而且推荐酒的人很专业,品质保障。

买起来比其他地方稍微麻烦一点点,例如打电话或者去官网什么的,耐心看↓


①④⑥ 来自ASC

在大陆和港澳做了20年的老牌进口商,葡萄酒圈没人不知道他们吧...成都有他们的仓库和配送(全国只有7个城市有)。酒杯里的劳斯莱斯Riedel国内独家代理也是他们。

途径:搜“ASC”,京东天猫都有店,也可以去官网打400电话。


⑤⑧⑨来自EMW

一家在全国做了十几年的葡萄酒进口商,在圈内同样人人知晓。在成都做了5年的样子,他们家销售都超级nice,基本上是葡萄酒活字典,每次和他们聊都能学到很多,推荐出来的酒非常合胃口。

途径:去EMW官网会跳转到合作的臻酒汇上买,个人建议你们直接打成都办公室电话028-85589107订酒更方便。


②③⑦来自凯润

成都本地一家做了十多年的葡萄酒进口商。最早是通过朋友介绍负责人蔡姐,整个人很优雅我好喜欢她的。它家还有个好处就是专门拿来做零售的微店,下单比前两家更方便一些。

途径:微信搜cathycheers就找得到,进微店买。


(这些都是对外的方法,其实买酒买熟了之后,都会加直接加销售的微信,买酒就很方便了,但我放人家私人微信也不好吧...)




酒买了,就差酒杯了。

不用挑花眼,继续照我说的买



别买那么多种酒杯

家里常备这一款就行



带酒到朋友家,发现没有葡萄酒杯,想到把酒倒在水杯甚至纸杯里还是有点尴尬,喝酒要气氛也要一点仪式感。


不管懂不懂酒,花几十块备几个实用的葡萄酒杯还是很有必要的。


材质最好水晶,杯壁薄,比玻璃杯更轻巧透明,千万不要有花里胡哨的装饰。


一上网搜杯子,你们会被各种杯型搞晕...

感觉复杂程度不低于葡萄酒品种,甚至还有勃艮第特级园黑皮诺杯这种针对某一品种或某一产区特定的杯子。


不!用!管!它!


不常喝葡萄酒的人家里备一种就行了——波尔多酒杯。


它是标准葡萄酒杯,杯口锥度较小可留住大部分的酒香,所有酒都能用。


还想加买的就买勃艮第杯,杯肚更大香气更好挥发。


至于品牌,就算是装逼我也不会一上来给你们推荐Baccarat这种土豪杯。(谁要送我还是挺愿意的)


德国平价品牌——肖特(SCHOTT ZWIESEL)


它是好多酒店的专用,上周参加VERA WANG开业晚宴,用的酒杯就是肖特的。

杯座上有白色的小LOGO,德国的冷感十足。

你们在网上搜“Schott”,价格非常美好~几十块钱一只,我自己用的是肖特。


少女最爱——Spiegelau (诗杯客乐)


另一个德国品牌,入门级几十块钱一个,流传也很广网上卖的很多。和肖特比杯型更柔和,很多女生喜欢。

特别是它家郁金香一样的adina系列,很适合买来喝起泡酒。


酒杯里的劳斯莱斯——Riedel


奥地利牌子,被认为是最顶尖的葡萄酒杯品牌。

手工系列很贵哒,最出名的就是黑杆儿红杆儿,一对杯子要快两千。


不过我买的是经济适用的Vinums系列,一对香槟杯4百块,够用了。


至于其他装备,买把海马刀就行,解决开酒全部难题。


爱一个人

就是想和他喝很多很多酒,

说很多很多话。


只能帮你们到这儿了,应该不会再抓瞎了吧。

如果不爱喝葡萄酒想喝鸡尾酒的,

就看我原来写的这篇:个人私藏成都喝酒好去处


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本文作者:雪妮


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