花1个月吃遍全城面包店，大家都说这8家最好吃！
成都人吃过的面包店，最早是桃李、小草屋，后来是元祖、罗莎，读书时候最洋气的是安德鲁森、浮力森林、沁园，现在满大街都是85℃……
吃了很多连锁之后，开始觉得宁愿吃贵点，也不想再吃到人造奶油、冷冻面团……
如果你在面包的配料表里看到“植物奶油”、“氢化植物油”、“玛琪琳”这种词，说明他们使用的是人造奶油。
不要以为植物的就是健康的，里面的反式脂肪酸容易导致心血管疾病，相关的新闻也不少：
还有一些面包店会使用冷冻面团。你以为你吃到的是热乎乎新鲜出炉的面包，结果那个面团已经在库房里度过了无数个寒暑……
其实现在成都有品质的面包店不少。这盘小成花了1个月时间，把成都各大面包店都吃了个遍：
在吃到终于不想吃了之后，小成和办公室的小伙伴们终于选出了心中最爱！大家一致认为这8家手工面包店是最好吃的！
这家店开在来福士L1，店面小小的，是小成领导心中“全成都最好吃的面包店”。
墙裂推荐杏仁羊角。表面洒满杏仁片，烘烤之后很脆很香。里面包裹的馅料稍甜，但是搭着整个面包一起吃又刚刚好。
两头是最焦脆最好吃的部分，底部也是脆脆的。不过一口气吃完容易被打闷。
整体价位不算特别贵，他家的羊角和核桃布里欧修也是招牌，小成吃太撑就没有肉测，欢迎吃过的同学反馈。
推荐：杏仁羊角（￥18），核桃布里欧修（￥28）
地址：成都来福士广场雅诗阁L1（Innisfree旁边）
这家店开在九眼桥和牛王庙之间的一条小路上，他家的核桃布里欧修是不论多远也值得去买来吃的。
做好之后冷藏一会儿最好吃，一定让店员切片。表面撒满核桃碎，表皮酥酥脆脆。冷藏后里面的卡仕达酱有一种黄油的口感，微甜不腻。
▲小成运气超好，去的时候只剩最后一个
整体价位也不算高，面包都是后头烤好新鲜拿出来的。
推荐：核桃布里欧修（￥16）
地址：宏济中路194号
这家店才开业没多久，主打传统欧包，店里品种相当丰富。
以前小成因为法棍太硬不爱吃，怕崩了烤瓷牙。这次听小e推荐买了他家的蒜香法棍，外皮脆脆的，内里很软但又有韧劲，蒜香味很浓，好吃！
羊角包也是招牌，这次买了迷你羊角。第一口觉得挺一般，多嚼几下就会发现黄油味很香，酥皮在嘴里一层层地展开，一不小心整盒就吃完了。
推荐这款没什么人知道的芝麻糯米香酥球。看起来普普通通的小面包，咬开是糯糯的口感，芝麻和甜味会一下子散发出来。很像是在吃麻圆。
推荐：蒜泥法棍（￥17）；迷你羊角（￥15）；芝麻糯米香酥球（￥6.5）
地址：成都市成华区双庆路97号万象城1L
面包路目前在成都只有4家店，小成去的是玉林西路那家，每周六都会推出新品试吃。
首先是他家的蔓越莓乳酪包，十字切开的小面包里面夹了大粒的芝士，掰开吃超满足，酸酸的蔓越莓和乳酪的微酸很搭，个头小小的吃起来没压力。
他家的核桃布里奥斯做法跟醒食的不同，是切开后挤上了满满的卡仕达酱，面包更瘦长一些，卡仕达酱的香味很浓郁。
红曲系列面包也是他家的特色，颜色超漂亮，有一种微微的酸味。红曲芝士里面还有芝士馅夹心。
推荐：蒜泥法棍蔓越莓乳酪包（￥10）；核桃布里奥斯（￥17）；红曲芝士（￥19.8）；红曲玫瑰（￥18）
地址：玉林西路98号&高升桥东路2-6号&天府二街687号
醒食往前拐个弯就到这家店了，专做贝果， 还有一些饮品，适合喝个下午茶啃啃面包。他家贝果都差不多甜甜圈大小，有各种口味。
贝果里面可以加培根生菜等等的馅料做成三明治。小成这次吃的是杂粮的，只加了芝士。面包表面是满满的燕麦、亚麻籽和芝麻，加热过后很香。
推荐：各种口味的贝果和馅料搭配都可以试试，2、3种馅料加下来￥20左右。
地址：宏济新路31-33号外滩1楼晶蓝半岛A区对面
这家店其实是餐厅，但他家的面包做的还不错，号称融合了欧式和日式面包优点的台式面包。
这次肉测了店员推荐的黑糖QQ，超大一个。外皮脆脆的，里面很绵软有韧劲。内馅类似麻薯，糯糯的，加上黑糖的焦香味很棒，芝士味不是特别重。回家拿烤箱加热了更好吃。
这款全麦香蕉椰奶没那么热门，但味道很惊喜，里面包了一整根香蕉。外壳上是椰蓉混合了杂粮，奶香味很重，和香蕉的味道搭起来很奇妙。
推荐：黑糖QQ（￥28）；飞鱼籽松松布里；全麦香蕉椰奶（￥26）
地址：太古里B1楼(百丽宫电影院旁)
这家店也是主打软欧包，有简餐和咖啡，店里面积挺大。
招牌榴莲芝士，特别在切之前拍了张照，这个形状…不过味道还是不错的，面包比一般的欧包更松软，内馅是加了榴莲的芝士，面包里面还揉了蔓越莓干，酸酸的很解腻。
推荐：榴莲芝士（￥22）
地址：万象城1L
这家店的软欧最大的特点就是：大，经典的几款都比小成脸还大…好在可以买切成4分之1的。
他家最畅销的蔓越莓奶酪堡，面包很扎实，内馅是微酸的柠檬味，不会腻，能吃到很大颗的蔓越莓。
另一款意大利卡西里，是很浓厚的可可味，内馅偏甜，似乎有加白巧克力在里面。吃头两口很香，吃多了有些腻，耐甜的可以试试。
推荐：蔓越莓奶酪堡（一整个￥40）
地址：领事馆路9号附23号
这次小成连吃了这么多面包，感觉秋膘已牢牢贴在我身上……
大家如果有好吃又品质好的面包店，欢迎留言推荐哦~
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本文作者：小成妹儿
- 小成快报 -
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