300块钱吃了16顿，春节去离成都2小时的小城刷美食！
春节的脚步越来越近，
丸子早都无心工作了…
2016马上就要结束了，
咋能不出切嗨两天犒劳自己？
成都周边有个地方，
大家切都为了看日出云海和耍雪，
不过吃货的目的很单纯，
就为了刷遍所有的地道美食！
我们2天吃了16顿，烤鸡屁股、豆腐脑、
三鲜冰粉、藿香春芽、周泥鳅…
样样都刷新我的美食观，人均300块钱就打整了！
走哇，春节留两天出来，来这儿逛吃逛吃~
tips：
1.没得车可以坐滴滴顺风车，算上你去高铁站坐动车的成本，顺风车也划算！
2.市区不大，吃的比较集中，走路都可以。稍远的店直接打车报店名，师傅都知道！
小吃篇：
第1站
各家最出名的豆腐脑测评
1）高记豆腐脑
来峨嵋肯定要吃豆腐脑撒，据说书院街和绥山东路的都好吃，书院街的代表就是高记，就在书院街的尽头。
点了一碗豆腐脑，忘了说牛肉还是肥肠，就给了个素的。
高记的豆腐脑是这四家里面最念的，味道放得很足，不过料略少，感觉没有传得那么好吃，不晓得是不是因为两个人点了一碗，态度有点撇…
人均：8元
店名：高记豆腐脑
地址：书院街尽头
2）搅一搅豆腐脑
走到绥山东路，发现有三家豆腐脑是挨到的，这家的环境我最服气！门口就有阿姨在做，而且看起来很干净。
点了鸳鸯豆腐脑和三鲜冰粉。
鸳鸯豆腐脑，肥肠和牛肉都非常多，肥肠切得比较小块，而且嚼起来很脆呢。里面的花生、撒子吃起来都很香，但不晓得为啥，豆腐脑吃起来不香…
12元一碗
三鲜冰粉味道不错，但是丸子也是心心没煮透，嚼起来感觉没熟。
6元一碗
总的来说，这家的环境、服务，都可以，豆腐脑味道也还行，唯一的bug就是豆腐脑吃起来不香。看和我拼桌的老人和小孩，超级萌！
人均：12
店名：搅一搅豆腐脑
地址：绥山东路194号
2）东门豆腐脑
这家环境就真的一般般，一看就是充满了烟火气息的～老板说，她们开了将近20年了，那两家是看到他们生意好才开过来的，对门子孔老二开了有几年，搅一搅是2016年才开的…
点了一份蛋冲肥肠豆腐脑，分分钟就上桌了。满满的一碗都是料，都要装不下了！
豆腐脑超级嫩滑的，油的颜色也更深，和匀了吃起来非常香，豆腐味也很够。美中不足的是，里面的肥肠很大一颗，有点柴，嚼不动…
不知道下回点个牛肉的会不会好一些？综合4家，味道最好の是这家！
人均：10
店名：东门豆腐脑
地址：绥山路233号
4）孔老二豆腐脑
这家是最后尝试的，老板说，这家店有近30年历史啦，只是开到这边来只有几年而已。听了建议，点了个牛肉豆腐脑。
整碗里面，牛肉是最好吃的，咸淡适宜，口感也够软糯。
但是豆腐脑里的花生好像煎得太过了，有淡淡的糊味。而加在里面的油渣太大块了，像是埋在里面的雷，一不小心吃到了，就会打来闷起。
人均：8
店名：孔老二豆腐脑
地址：绥山东路202号
打个总结：
在我看来，每家都不是完美的，但是如果下次来我会去搅一搅&东门！
第2站
混着手工红薯粉和笋子烧牛肉的抄手
这家店是朋友墙裂推荐给我的，说是只在峨眉才能吃到的特色小吃，抄手里面混了手工制作的红薯粉，每天限量供应卖完收工！
老板儿说，他们这家做了11年了，是最早开始做的，其他家都是模仿他们的…
点了一碗鸳鸯，老板儿熟练的开始打着料～
鸳鸯抄手没得一两，二两起点～一碗鸳鸯抄手里面，有抄手、红薯粉和笋子牛肉绍子。
第一回吃这种混合品，这个创意我给满分！
抄手看起来每个都很粉嫩，煮得很耙活多入味！一碗里面放了十个，分分钟就吃完了。笋子是烟熏过的，牛肉肥瘦相间，吃起来很香。
粉条粗粗的是我喜欢的款式，手工做的，煮得不软烂，相当有嚼劲的～桌子上放着自制的泡菜，看起来很好吃的样子，我吃不来泡菜，就没有试啦。
这份鸳鸯抄手调味相当到位，笋子烧牛肉的料把整体底料调得多香，下回来我还要吃～
人均：10元
店名：鸳鸯抄手
地址：书院街57号附2号
第3站
从小吃到大的董洋芋
好吃的东西真是从来就很耀眼，以前吃过一回，根本不晓得它这么出名，看起来很厉害，就买了。网上一查，这家火得不得了！
锅里面炸着洋芋坨坨和其他素菜。
每一坨都炸得金灿灿的，看起好有食欲哦！
要了一份，拌了料之后就不上相了，有点黑。洋芋炸得外酥里嫩，一口咬下去，里面粉粉的。里面混了些菜籽油，吃想来非常香，稍微不注意，一份就下肚了！
其他素菜，也可以丢下去炸，7元钱一碗~
人均：6元
店名：懂洋芋
地址：书院街和西正街交叉口
第4站
下午也满座的曹凉粉
这家就在董洋芋对面，下午哦，都有好些人在里面吃。话说这家开了30年了，只是第一家店没在这里。凉粉儿味道真的很特别~
操作台滴点儿大，还有点名小吃的感觉。
店里面好多人都吃的豆腐脑和咔饼，但我们想到名字都叫凉粉儿，就点了凉粉。
话说这个颜色的我是第一回见，灰色的~调料里面加了豆豉酱，咸香咸香的。辣椒油非常辣，吃一两根都还不觉得，等你把整碗都吃了，就要哭起出切找水喝了。
吃起来有股淡淡的糊味，很特别。据说是用麻豌豆做的，至于麻豌豆是啥，我也不知道…
店名：曹凉粉
地址：西正街40号附3号
人均：7元
第5站
吃完了还打包4杯的老七冰粉
之前就吃过一回了，冰粉配醪糟加上小丸子的滋味，真的久久不能忘！吃了凉粉被辣到了，来碗冰粉太合适了，走路只要2分钟。
按照国际惯例，点了少糖少醪糟的，我口味比较清淡～
醪糟清甜爽口，冰粉顺滑解辣，小丸子的心心煮得很透，吃起来绵软弹牙…
嗯，反正我们两个人坐到一人吃了一碗，还打包了4碗回酒店晚上吃…
感受一下我们的战斗力…
人均：4元
店名：老七冰粉
地址：书院街16号大门附近
第6站
丽华叶儿粑总汇
一看店门口就晓得是老店，老板说他们一般开到下午两三点，主要是卖早餐，切晚了就没得了。
看了单子，选择困难症就犯了，最后要了个肉心叶儿粑一个甜心叶儿粑。肉心的包了芽菜和肉，油有点重，老辈子肯定喜欢的很！
甜心的就是我们小时候吃的糖包子的心心，一口下去超级甜，但又不腻，里面还有花生什么的。
皮皮是很特别，比平常吃到叶儿耙糯多了，越吃越想吃！
还没做好的的叶儿粑，跟平常吃的长得不一样，萌萌哒。
人均：5
店名：丽华叶儿粑总汇
地址：金顶北路曹鸭子旁
第7站
出租车师傅都推荐的曹鸭子
这家在峨眉山应该是人人都知道啦，我提着鸭子上车，师傅都问我哪买的，他还以为我买的不是曹鸭子，正要推荐我去买…
作为资深吃货，我会不知道？
在店门口就看见老板准备发快递…
在甜皮鸭和烟熏鸭中间纠结了很久，还是买了老板推荐的烟熏鸭。32一斤，我买的半只47，感觉有点小贵呢。
晚上回酒店，喊服务员帮忙叮了一下，超级好吃。因为加热过，鸭子一点也不干，3分肥肉7分瘦肉的部位最巴适！
烟熏味道也是刚刚好，不像有些地方弄得多咸！鸭子里面还有包辣椒油的调料，我没放，空口已经觉得很好吃了～
人均：47
店名：曹鸭子
地址：金顶北路10号
主食篇：
第8站
干锅猪肝都好吃的开口笑火锅
这家在峨眉山是灰常出名的，名字是火锅，但我从来不吃火锅，干锅小菜更好吃！
两个女生吃不到好多，点了一份干锅鸭舌，一份金银猪肝，一份醪糟汤圆～
此生最爱的两种猪肝吃法之一，里面包了咸蛋黄，干香加咸香混到一起，整个口腔都有种大大滴满足感！上次吃过之后回了成都，十分想念，还在淘宝上面买了三袋。
干锅鸭唇，78一份，里面满满的鸭舌啊，个个都很肥厚，想起烫火锅点份鸭舌也要几大十，瞬间觉得它很划算。
素菜配的莴笋和藕，都是厚切的，不止入味，还吃得到素菜的脆和回甜。
干锅的味道不是特别重，，上回来点了干锅基围虾，也好吃，而且分量足！
醪糟粉子。讲真，里面的小丸子比老七冰粉差得远，没有煮透心，但是吃了辣的东西喝口甜酸的醪糟汤，还是很爽的！
我们还在对门子的龙池烤鱼点了一条鱼过来，除了鱼，这顿饭一共110，性价比爆棚！
人均：60
店名：开口笑火锅
地址：万寿宫步行街5-7号
第9站
外酥里嫩，55元一条的龙池烤鱼
龙池烤鱼就在开口笑的对门子，店面老起真的有点瓦踏…
但是烤鱼的味道可是刚刚的！基本都是25多一斤，黔鱼按条卖，55一条，还有各种烧烤！
点的香辣，辣椒、花椒、香菜、葱花把鱼都铺懑了，入味！
项料撩开之后，鱼肉非常嫩，外面还裹了一层烤的非常酥脆的外皮！皮皮有点油，可以点一碗饭来裹～
开口笑里面好多桌都从龙池烤鱼点了鱼和烧烤，豆豉味也很好吃哟～
人均：35
店名：龙池烤鱼
地址：万寿宫步行街
第10站
一口抿一条的藿香春芽周鱼鳅
这家在峨眉山景区附近，地点略偏，很不起眼的一家过路店，但是这儿的菜太巴适了，人均30-50能吃很好，很多峨眉本地人都不晓得！快一点了哦，还停这么多车！
泥鳅和鳝鱼是特色，80一份，多大一盆！加了藿香和春芽，撒的花椒粉，一上桌口水狂飙！
和转以后发现还有豆腐哟，老豆腐味道超级足！问老板一盆有几斤，老板说，不晓得嘛，按到放的…orz
泥鳅个头中等，有些偏小，说实话，太大了我吃起还不放心！肉质非常细腻，味道放得也巴适，辣度适中，放到嘴巴里头一抿就是一根～
再推荐个皮蛋豆腐，真的是良心之作，18元的分量…
然鹅，个个都是糖心皮蛋！
最后我们素菜没咋吃，泥鳅和皮蛋整得精光！
人均：50
店名：周鱼鳅饭点
地址：直接导航嘛，打车的话就报店名，师傅都知道
第11站
烧烤界的LV三毛啤酒
峨眉烧烤中的LV，外地人基本没听说过。店子附近只有这一家卖美食的，很多人第一次去都要开过。
这家烧烤不辣，小朋友也可以吃，烤的五花肉、烟熏排骨和鸡屁股是一绝。
鸡屁股是先烟熏过再拿来烤的，一点异味都没得！熏得非常香，烤了之后表皮又很脆，加上屁股上脂肪多，味道不摆了！
宵夜来把烧烤，简直不要太幸福！
店里还有一种辣串串可以点，超级辣，但是吃了让你欲罢不能还想吃~重要的事再说一遍，鸡屁股必点！
人均：40
店名：三毛啤酒
地址：光辉路72号
第12站
不喝汤的人都干了两碗的荣升萝卜汤
这家店真的是名声在外啊，好多人推荐哦！所以我就专门去试了下。
（吃完之后有盆友说我吃到山寨的了，这家把原来的老字号赶走了自己开的，原来的老字号在往报国寺那个方向，求本地人出来科普！）
点了招牌的萝卜汤，凉拌鸡，泡菜～萝卜汤多大一份，里面放的肉也很实诚。
喝了一碗，还多巴适的，汤很鲜，不是那种加了味精的鲜味，喝半碗就很有食欲，里面的萝卜沾了调料吃，清爽赶口！
泡菜是甜辣味的，需要单独点，十元一份，泡得非常脆，吃一口就很想刨口饭。
鸡肉紧实，而且辣椒油香而不辣。
这几个菜吃下来总共98，还没吃完，如果人多点再要一些菜，人均会更低，冷天的好选择！
人均：40
店名：荣生萝卜汤
地址：名山南路段天府绝味鸡隔壁
第13站
懒人必备峨眉山大酒店美食村
这家是修在峨眉山大酒店里面的美食村，很多第二天准备上山的人都住这儿，适合不想走远了的懒人或者邀请宾客。
外区环境相当巴适，旁边有条小河，可以边吃饭边听流水潺潺～
上个月我们才在这儿吃过点菜，觉得味道还不错，今天只有两个人，就点了一些填肚子的小吃。
奶香蛋酥，这个点得太好了，酥饼非常脆，一进嘴就化渣，然后留在嘴里的就是浓浓的奶香和蛋香，它已经纳入了我下次过来打包回家的list！
仙山牛滚泥形状超可爱，很像熊猫趴在盘子里。味道和糍粑很像，但是糯米碾得非常细，口感很像汤圆皮子，从来没在其他地方吃到过，两口一个完全无法停下来！
我们两个女生，还点了一碗面分着吃，吃得非常饱了！
上回我们来吃的炒菜也晒一晒，雪魔芋烧鸭分量很足，而且里面的雪魔芋吸满了鸭子的汁水，吃起比鸭子还香~笋子脆脆的，略微有点辣，很下饭！
蒜苗炒腊肉我也喜欢，腊肉熏的盐味正合适，而且肥瘦相间的，蒜苗还给得很多。（不晓得是不是因为蒜苗不便宜，外面的回锅肉都放得好少！）
这家店是一网打尽了峨眉当地的美食，颠覆了我印象中景区餐馆都难吃的认知…
晚上切的时候环境更漂亮，人也比较多。
要去的可以先在识途旅游网上面预定，房间、美食村的位子、峨眉山土特产都有，还多方便的~
人均：丰俭由人8～60
店名：峨眉山大酒店美食村
地址：峨眉山大酒店门口
至此，峨眉山美食之旅正式告一段落！
回来算了下，两个人吃了这么多，一共花了600+。
建议胃口小的千万不要学我们，选一些感兴趣的就对了，
吃2天的话，最多人均200+！
对了，我切之前把每家店的地址做了个excel表，
哪些店挨得近，一目了然！
共享之~
【版权声明】：本文系腾讯成都生活官方微信独家稿件，未经授权，不得转载，否则将追究法律责任。