成都二环这个荒芜烂偏偏，藏了一个我们都不晓得的水雾夜宵大院坝！
你们啊，真的懒。要避暑，又不想出城。
哎，必须亮大招了：我们在二环上发现了一个餐厅，占地3000多平米！！！
我记得两个月前看这儿还是一个荒芜的大坝坝？咋变这样嘞~
简单粗暴的几张对比图，完完全全在同一个角度拍的：
仔细看高架和大树的位置，只有这俩没动，其他的，天翻地覆：
霓虹彩灯大树下，晚风习习中喝酒摆龙门阵……
别的不敢说，但我觉得吧，这可能是今年夏天，在院坝里吃夜宵的最高配置！
啥情况？
露天也可以避暑的水雾大院坝
看到前面你一定在疑惑，明明看起来就是个露天的坝子花园，咋个避暑嘛？
我告你嘛~ 就是用的下面这个看起来像仙境水雾的东西~
这几天是真的热，结果走进去瞬间降温。白天可能没空调那么厉害，但晚上坐到里头是真的不热。
本来就有遮蔽的棚子，加上水雾，院坝外面可能30多度，里面大概只有26度~
老板说这是个新型的水雾系统，花了十几万装的，原理是水雾蒸发降温，水汽特别细密，不停地喷洒，所以降温非常快。
关键它是从上头的电扇和下头的喷头360°同时喷洒，简直是无死角的包围。
这玩意儿还能防蚊子，亲测有用，晚上在水边边上吃东西、嗑瓜子、摆龙门阵，没被咬~巴适。
晚上出去找吃嘞最好选择，没跑了。
小龙虾鱼捞火锅美蛙鱼头，一家吃完
好了好了，环境都差不多看完了，饭团知道你们最想知道的还是：这里到底能吃啥？
这个问题，一句话还真说不清……
简单概括的话，大概就是有
小龙虾-鱼捞-美蛙鱼头-火锅-以及其他各种副线菜品吧…
全成都最有人气的小龙虾之一
经过几年的沉淀，成都的小龙虾格局也是渐渐形成，这家店之前也是一直在卖小龙虾，品质口味都算得成都最好的几家之一。
◎花雕酒蒸出来的冰醉小龙虾
今年我要首推的就是火遍全国的冰醉小龙虾，据我所知成都还没几家在做的。
加了花雕来蒸，熟了之后放到冰水里头，肉质很Q弹。
新鲜的小龙虾吃起来有淡淡的酒香，带点回甜~
它的蘸料和清蒸一样是2个，但是我感觉没得清蒸蘸料好吃。要么不蘸，要么我建议你要清蒸的那两个蘸料~
◎汤汁浓郁的极品油焖
油焖算是最基础，但是也很考味道的一个口味了？
他们家的油焖就是很标准的湖北油焖味道，里面加了肉桂、小茴香，虾肉入味，汤汁也很浓郁。
看这个虾上面沾了很多海椒，香味已经渗透到虾肉里面，但吃起来不会觉得呛人。
◎清新回甜的清蒸虾
清蒸小龙虾的品质感觉都不用说了，大只，新鲜，肉质紧实。
每只虾的长度差不多都有5-6厘米，吃起来清新回甜~蘸水有两个味道，一个酸甜，一个小米辣，两个交替吃比较过瘾。
◎蒜香浓郁回甜的蒜蓉小龙虾
这款的蒜蓉味道相当特别，跟别家的蒜蓉还有点不一样，浓郁的蒜香味道里面，有一股甜甜的味道，略带点鲜味。
吃之前一定要蘸一点蒜蓉，就着汤汁和蒜蓉一起入口，爽~
下面铺的苕粉特别推荐，裹满了蒜泥的香甜味道，吃起来口感韧韧的，完全没有塑料感，香得不行~
◎青椒味满满的十三香虾
喜欢香料味重一点的吃货些，可以试试他们家的十三香小龙虾，不管是虾肉还是里面的配菜，都相当的入味。
有一种爆呛的青椒味融入小龙虾的感觉，清新的辣味多特别~
新鲜现杀的鱼捞和美蛙鱼头
鱼捞和美蛙鱼头虽然都是火锅类，但是味道真的差别还是相当大。
◎煮+烤的鱼捞
鱼捞有两种锅底我都试过，一种藿香、一种酸萝卜老鸭汤，配乌鱼片都很不错。
藿香的锅底里头有一层细细密密的酸菜，吃的时候一定要捞起来一起吃，酸菜的酸很好的衬托了鱼肉的鲜，一点刺都没有，吃起来那叫一个方便。
酸萝卜老鸭汤的汤底稍微有点清淡，喝汤可以，直接吃鱼味道就很淡了。
但是蘸碟是酱香的，吃起来还是比较舒服。
鱼捞特制的锅旁边是一圈铁板，可以在上头烤五花肉、鱼排、玉米馍馍吃。
五花肉食材很好就是有点肥，要多烤一下；鱼排码料有点偏重，玉米馍馍很香~
◎四川麻辣味道的美蛙鱼头
去洗手间的时候路过半开放式的厨房，真的看到一大玻璃箱子的蛙，还有养在水缸里头的鱼，都是鲜活的，现点现做。
锅底就是很常见的美蛙鱼头锅底，不算特别重口味，但是也是蛮麻辣的了。
鱼肉扎实、美蛙也是整只整只的，稍微多煮一会儿，吃的时候可以打个原汤碟会比较入味~
配菜系列，各种都做得值得一点
除了小龙虾以外，这家的其他配菜，种类也是蛮多，难得的是大多数都做得挺不错的。
◎佐料很足的凉拌鲫鱼
鱼肉质鲜嫩，点睛之笔是佐料~小米辣加韭菜的搭配蛮特别的，有点刺激的鲜味，最大的bug就是鱼刺太小太细，吃的时候要格外小心。
◎饱满脆弹的花蛤
花蛤的肉质饱满，嚼起来是脆弹脆弹的，几乎没有空壳的情况出现，里面没有沙沙。
◎辣到飙汗的夺命田螺
田螺的个头都差不多大，肉质也很饱满~辣辣的卤油已经渗透了肉的每一个缝隙，就是真的是有点辣。
◎有溏心的鸡蛋豆腐
这款豆腐和鸡蛋混合做成的，咬一口还有溏心蛋的汁水。搭配各种辣菜，是比较解辣的一个菜。
外面黄色的酱汁是用咸蛋黄来调味，而且豆腐是用油香煎过的二面黄~吃起超级香！
◎酥脆回甜的炸藕海
油炸的藕海，其实就是藕条裹起加了海带碎的蛋液炸过的。
咬起来嘎嘣脆，藕条回甜又带一丝蛋液的香味。
◎卤菜的味道还是比较接近路边摊的感觉
卤菜的味道是蛮不错的，吃起来卤香不重，但是很正。就是这个猪拱嘴的部位稍微给的肥了点。
◎饮料的选择还是挺多的
饮料有各种现成的，也有鲜榨，还有这种特调。我们喝的几款特调里头比较喜欢蔓越莓，酸甜酸甜的，还能嚼到果肉~
机麻喝茶按摩是标配，还能躺起看电影
在成都吃耍咋个能缺机麻！老板想得周到，直接在店头配了机麻包间和喝茶的，环境安静卫生，还有沙发。
喝茶的地方整的有点像老式咖啡厅，点杯茶，王者农药打起，摆龙门阵吃瓜子整一下午，巴巴适适。
另外还有个4K高清小包间~看电影、耍游戏、听歌啊~都是可以滴。
说到最后来揭晓，这样一个吃虾顶配院坝——就是阳光院坝的新店，全新升级的新店！饭团暗了半个月，带了四拨朋友切，现在给你们公开。
这家新分店就开在东二环高架桥的旁边~高攀路42号，旁边就是二环高架和府南河。
下午喝茶打麻将，晚上不转场直接就吃小龙虾了，还在铁别凉快的花园头。
这么巴适的最适合成都娃儿吃小龙虾的地方，现在还不排队！车子也好停！
人均嘛，只吃小龙虾肯定要稍微贵点，搭配起来的话，估计也就在80-100一个人吧~
◎ 最后还有一个活动要给你们说一哈~
腾讯大成网携手阳光院坝小龙虾，搞了一个剥虾争霸赛，现在开始招募全成都徒手剥虾大神！
各位帅哥美女些，快来展现一哈手速三~剥虾小能手还能获得一份巨无霸大龙虾~
【报名方式】后台回复“剥虾争霸赛”就可以报名啦
【参赛地点】阳光院坝小龙虾（高攀路42号）
周末切哪儿避暑嘛~
何必到三圣乡打挤，何必到青城山堵起~ 市内东南二环高架边边的河边上，就藏了这么一家还没排队的城市避暑升级院坝。
快去占位子！这周末，在26℃的水雾头打麻将吃小龙虾~
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