这座离成都40公里的美食小城，回锅肉要按“片”卖！

丸子的外婆老家在广汉，小时候经常跟到回切。

当时对广汉就一个印象：好吃的东西咋这么多？

就是坐大巴有点Ten屁股…但现在可以坐高铁了，只要28分钟，开车走成渝环线高速，40分钟就能飙拢！

80~90年代，满街的酒吧、KTV、餐厅、茶馆，

繁华得大家都说广汉是“小香港”。

到现在，那些20年前开的小吃店都还在，田坝坝头开起了花园咖啡馆，打车10多块钱可以跑通城，市区里还是满满的历史味道…

老司机要出发了，快上车！

回锅肉按“片”算钱 比我脸还大

连山回锅

广汉的连山回锅肉非常出名，但不在市区，在连山镇，开车去十来分钟~最正宗的应该是连山代术回锅肉。

连山回锅用的是“二刀肉”，就是猪大腿上的一截，普通馆子是不得用这个肉的，必须要专门去进货，一片有我脸那么大~

（我想象中的样子）

一看菜单就有点惊，一份大份回锅肉要80块钱！服务员解释说，10块钱一片，大份有八片。

（摆盘跟我想的不一样有点失望嗷）

我们点的大份，味道非常巴适，家常做法，肥而不腻。不过必须要配饭，不然要打来闷起。个人觉得极限是一人2片~

看了下厨师炒菜，肉真的巨大…

店里的其他菜都比较中规中矩，特别爱回锅肉的可以去吃~

又香又辣，秒杀成都干锅

味道鲜

这家适合晚上吃。就在本地人说的“水上公园”（其实就是“金雁湖公园”），门口的北海路上，一排都是干锅，晚上还可以看河景！

鸭翅拼鸭舌，鸭舌是连着鸭子脑壳滴，我研究了很久为啥子这边干锅比较好吃。这边干锅油更多，更香，更辣，里面放的香料种类也更多。

成都的干锅一般都炒得多干，里面的肉又小坨，就是咸和辣，没有香味！这份里面还有腌笋，又脆又嫩好好吃。

干锅猪蹄拼鹅掌，猪蹄和鹅掌都是需要弄得很趴才好吃，还有雪豆，真的是绝配。

这锅里面所有食材都弄得很软糯，入口即化一点都不夸张！必点！

糍粑，一定要端上来就趁热吃，才感受得到外酥里嫩，我点过很多次，每次红糖的浓淡都不一样…

特色的面皮汤，里面放了酸菜，番茄，辣椒煮汤，主菜面皮，属于主食，也很好吃～

味道轩

地址：北海路（也可以导航国税局，就在它旁边）

价格：人均60.

广汉小吃界的扛把子都在这儿

广汉名小食、正一涵老味道传统名小吃

新华书店斜对面就是广汉最老的传统小吃“广汉名小食”，再往前走还有一家二楼上的店叫“正一涵传统名小吃”，一般本地人都在这两家吃，我这盘吃的正一涵。

全蛋金丝面必点！全蛋手工金丝面配高汤，加香菇碎肉绍子，鲜~

面里面的蛋香味非常足，面条粗细不一，多有嚼劲~

叶儿粑，曾经领导让我帮她买了50个，还提前一天喊朋友去预订才买到！

陷儿一点都不腻，而且加了花椒，吃起多香！表皮不像普通叶儿粑那么软，更有嚼劲～

另外还点了玻璃抄手和烧麦，个人觉得一般般啦。玻璃抄手↓

烧麦↓ 馅料的米比较少，很特别，但皮皮太干了~

第一次来可以点一个套餐，25元钱，10个品种，有金丝面，玻璃抄手，红油水饺，三合泥，叶儿耙，烧麦，凉面，银耳汤等等。

另外广汉名小食里面有小时候吃得最早的粽子，糯米沾黄糖，满满的童年记忆~红油抄手点单率也高，油辣子只香~

广汉名小食

地址：万寿街二段10号(近新华大厦)

价格：面、抄手、饺子8元一份。

正一涵老味道传统名小吃

地址：万寿街二段81号

价格：面、抄手、饺子8元一份，烧麦、叶儿耙6元一笼。

卖了20多年的芥末春卷

王春卷 蛋烘糕

在广汉的市中心中山商场背后，有条街上全是吃的，这中间藏了个摊摊，老板从花姑娘卖成了嬢嬢…

春卷和蛋烘糕都是他们家的，春卷有4个味道，一份5块钱有6个，嬢嬢可以把每种味道都给你做一个~

推荐芥末和糖醋~薄薄的面皮里面包的丝丝都很脆，一口咬下切，蔬菜的汁水就爆出来了~芥末的味道淡淡的，不冲口，但吃得出清香。

每个春卷里面都包得有花生米，吃到花生米的那一口，才是最巴适的！

嬢嬢还有个车车专门卖蛋烘糕，一眼就看出跟成都的差别了，这边土豆、凉面都可以往蛋烘糕里面塞，也是很清奇了…

5块2个，体型对得起价格，土豆凉面被体型泡哨的皮皮裹到，味道是甜+咸+辣，emmmm…反正跟我平时吃的是两码事！

王春卷 蛋烘糕

地址：中山广场背后的小吃一条街（正一涵老味道传统名小吃斜对门）

消费：春卷小份5元6个，蛋烘糕5元2个

加了白芝麻的甜豆花

刘豆花

这家就在蛋烘糕附近，特色是煮凉粉和甜豆花，甜豆花必点~

作料不光光是白糖哈，还加了白芝麻和一点点油，吃起来每口都好香！豆子的味道不算浓，是一股淡淡的清香~

刘豆花

地址：书院街三段87号

消费：甜豆花3元./碗，牛肉豆花4元/碗

学生时代的回忆

李姐炸炸

从豆花出来往广汉中学初中部走，有家很出名的“炸炸”，我感觉这个东西每个城市都有，但又是天壤之别啊。

自己夹菜装到碗里头，赶脚一秒回到大学吃冒菜的时代！菜都是当天切的，多新鲜~老板拿到锅头炸，可以选麻辣或者糖醋麻辣~

吃得趴活要喊老板儿多炸一会儿，成品是酱紫，料已经拌好咯~强推绿色的凉粉儿，炸出来外酥里嫩，吃到嘴里满嘴那种很粉的口感！

李姐炸炸冒菜

地址：广汉中学初中部校门口

消费：6元/碗

老小区里开了24年的麻辣烫

曾嬢麻辣烫

这家麻辣烫开在规划小区里头，小区很大，走西湖路东段这个门进切是最近的，整个小区的人都晓得麻辣烫，找不到随便问。

老板开店开了24年，2年前重新装修了哈，看到舒服多了~旁边桌坐的都是老板的熟客…

菜都是串好了的，选了统一拿给老板冒。

底下有一种咸香味的酱酱，是这家冒菜的灵魂所在，一定要霍转。觉得不够过瘾的，还可以沾干碟。

我来这儿之前本来都吃涨到了，结果闻到那个酱料，就把这盆干完了…

最最最好吃的就是掌中宝！又大又脆又入味，多拿点绝对不得拐！

曾嬢麻辣烫

地址：广汉桂花小区（走西湖路东段那哥们进去最近）

消费：人均25

田坝里的花园咖啡馆

筱筱家咖啡馆

早就听说广汉金鱼镇有家网红咖啡馆啦，下午闲着没事，就过去晒了下太阳~周围都是农田，老板把自家乡村小别墅改成了咖啡馆…

环境真心还不错，特别是室外，桌子距离拉得开，简直就是个小花园呀~

墙角里全部堆起老板的花花草草，小桌子小凳，杂乱又好看~

好几个地方都做了这样的植物台。

操作间布置得很洋气，各种杯子、碟子、咖啡机全堆在上面，比起成都那些网红咖啡店洋气很多！

出品是这样，咖啡38，味道还比较浓郁；蛋糕的话每天出品不一样，要去操作间选，轻芝士22，口感有点水水的，味道一般。

颜值都过关。

还是很难想象，在乡坝头居然有一家这么洋气的的花园咖啡店。店外面停着小宝马，店里的妇女在谈论自家某个火锅店的盈利情况，小儿子又如何如何…这家店应该是广汉比较洋（有）气（钱）的人爱来的~

外面车水马龙 里面各种悠闲

房湖公园

广汉市中心的标志性建筑，就是这道雒（luo）城门了，从外面看像天安门城楼的缩小版。

这是广汉的古城墙，雒城遗址如今只剩下五百米的雉堞~

外面是车水马龙，里面就是各种悠闲，闹和静就被这道老城墙隔开。

公园里面娱乐设施不多，主要是景色！水翠绿翠绿的，还多干净，没人划船的时候，可以清楚看到湖面的倒影~

三面邻水的水榭式仿古建筑，一秒穿越到江南。

在里面打纸牌的居民也是炒鸡悠闲，看哈这个环境嘛，树木环绕，比茶楼好到哪儿切了！

也可以去公园最高处“雒城门”上喝点盖碗茶，看看红墙和青砖白瓦~

其实广汉还有好多好吃的，比如炒冰，用新鲜水果榨汁，滤掉果渣，放入特制机器，不断翻炒成冰，夏天来一个新鲜水果冰，巴适得板，可惜这个季节关门了！

比如三星堆博物院停车场那儿的三星堆豆腐干，车车推起卖的，干香干香的，散装比袋装好吃。

比如树林路的“林记兔头”，我一次可以吃5个。所有东西是先卤好，点单以后老板会把你选的食物放进卤水里回锅加热，捞起沥干，加盐，鸡精，海椒，花生碎，芝麻拌好装袋。

广汉离成都那么近，一天打来回随便够了，但是想把这些吃焦，还是要2天，推荐一家我之前住过的酒店。

200+一晚，有健身房，有各种餐厅，而且很新，开放式卫浴，下面就是大商场，在成都来说是四星级的酒店配置了。

不过它没在市中心哈，离飞院近，晚上可以切看小哥哥！

需要留宿的童鞋可以写评论，我告诉你是哪家哟~

你还晓得广汉哪些卡卡角角的美食，欢迎讨论！

本文作者：1个月有20天都在外面耍的丸子

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